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Rodajas de res con bajo contenido de grasa, textura firme y no grasosa. Cocinar en caldo caliente hasta que cambie de color, se recomienda acompañar con salsa ligera.

Rodajas de res con abundante grasa, mezcla de magro y gordo. Textura tierna y jugosa después de cocinarse, con un aroma intenso.

Seleccionado de la parte del hombro del cerdo, con grasa distribuida uniformemente como un copo de nieve. Carne tierna y no seca, ideal para combinar con todo tipo de caldos.

Rodajas de cerdo tiernas y crujientes, con abundante grasa. Se derrite en la boca después de cocinarse, con un aroma intenso.

Tiras de pechuga de pollo bajas en grasa, textura tierna y ligera. Se recomienda cocinar hasta que esté completamente cocido, ideal para quienes prefieren sabores ligeros.

Una tabla de res con tres cortes diferentes, que incluye res de copo de nieve, res tierna de hombro y res marmoleada. Permite disfrutar del rico aroma de la grasa y la textura firme de la carne al mismo tiempo.

Tabla de cerdo con tres cortes: cerdo Matsusaka, cerdo negro y cerdo de copo de nieve. El cerdo Matsusaka es crujiente, el cerdo negro es dulce y el cerdo de copo de nieve es tierno, con ricas capas de textura.

Tabla de carne dúo de gran tamaño, puedes elegir dos tipos de carne. Ideal para comensales que aman comer carne en grandes bocados, ¡muy satisfactorio!

Un menú que incluye mariscos y carne, para disfrutar de la dulzura de los mariscos y la satisfacción de la carne al mismo tiempo.

Selección de res de copo de nieve de grado Choice, con abundante grasa en forma de veteado de mármol. Aroma a grasa en la boca, textura tierna.

Carne de res alimentada con grano de Australia, parte de la paleta con textura firme y grasa moderada. Textura tierna y masticable.

Cerdo negro taiwanés local, carne tierna y dulce, sin olor. Combinado con caldo de kombu, resalta la frescura natural del cerdo.

Trozos de muslo de pollo deshuesados, textura elástica y jugosa. Se recomienda cocinar hasta que esté completamente cocido, textura tierna.

Rodajas de cordero selecto, con grasa adecuada, textura tierna y sin olor fuerte a cordero. Una excelente opción para los amantes del sabor a cordero.

Carne de pato cereza de Yilan, color rojo brillante. Carne dulce y elástica después de cocinarse, con un sabor único.

Tabla de champiñones diseñada para vegetarianos o aquellos que prefieren una dieta ligera. Incluye una variedad de champiñones frescos y productos de soja, saludable y ligero.

Puedes elegir un menú de mariscos principal, que incluye algas moradas y vino de arroz para añadir sabor al caldo. Ideal para los comensales que desean saborear la dulzura de un solo marisco.

Tabla de mariscos de lujo, que incluye camarones tigre, camarones rojos ángel y otros mariscos. Se recomienda cocinar cada tipo de marisco hasta que esté justo en su punto para conservar la mejor textura y dulzura.

Combinación de mariscos que incluye vieiras y camarones blancos frescos. Ingredientes variados, el caldo se llenará de sabor marino después de cocinarse.

Un menú protagonizado por grandes camarones tigre, con carne firme y elástica. Se acompaña de vino de arroz y algas moradas para realzar el sabor del caldo.

La combinación doble de camarones tigre y almejas, carne de camarón tierna, almejas frescas, caldo extremadamente dulce.

Una olla de mariscos que combina camarones tigre y ostras frescas. Las ostras son tiernas y jugosas, combinadas con camarones tigre, llenas de sabor a mar.

Versión mejorada del dúo de mar y tierra, que incluye una tabla de mariscos de lujo y una porción de carne selecta. Porción abundante, ideal para comensales con buen apetito.

Menú de mar y tierra de lujo, con opciones de carne más selectas (como pato cereza, cerdo negro, etc.). Disfruta de un doble festín de mariscos de lujo y carne de alta calidad.

Un menú abundante perfecto para dos personas. Incluye una gran cantidad de mariscos variados y dos porciones de carne a elegir, es la primera opción para los amantes de los mariscos.

Versión mejorada del menú para dos personas, con carne de mayor calidad. Una combinación de gran cantidad de camarones y carne de alta calidad, ideal para celebraciones o cenas especiales.

El caldo se elabora con una gran cantidad de ajo y almejas, acompañado de muslos de pollo. El caldo es rico, lleno de aroma a ajo y sabor a mar, y los muslos de pollo son tiernos.

Carne de cordero tierna de Nueva Zelanda y Australia, tierna y elástica. Puedes elegir diferentes porciones para satisfacer a los carnívoros.

Preciado cerdo Matsusaka (carne de la mejilla), textura única, crujiente pero no grasosa. Carne firme después de cocinarse, más sabrosa cuanto más se mastica.

Res marmoleada madurada en húmedo, más tierna y con sabor intenso. Grasa distribuida uniformemente, suave en la boca.

Parte de la paleta tierna de res de Angus, tierna y jugosa. Fuerte sabor a res, ideal para quienes aman el aroma intenso de la carne.

Costilla de res Angus de primera calidad, con hermosas vetas de grasa como mármol. Carne extremadamente tierna, con dulzura de grasa en la boca.