Gukbap de Brotes de Soja al estilo Jeonju

Un Haejangguk (sopa para la resaca) al estilo Jeonju con brotes de soja, lleno de caldo claro y refrescante y brotes de soja crujientes. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y se disfruta con arroz caliente.

Un Gukbap de brotes de soja donde el caldo y el arroz se sirven por separado. Es ideal para aquellos que prefieren mezclar el arroz por separado, y se puede disfrutar de la combinación del caldo refrescante de brotes de soja y el arroz.

Un Gukbap que añade kimchi al Gukbap de brotes de soja tradicional para un sabor picante y refrescante. La acidez del kimchi y la crujiente de los brotes de soja se combinan, lo que lo hace ideal para la resaca. Disfrútelo caliente con arroz.

Un Gukbap de brotes de soja con una variedad de mariscos como cangrejo, pulpo, camarones y mejillones, lo que le da un sabor más refrescante y profundo. El sabor umami único de los mariscos impregna el caldo, lo que lo hace ideal para la resaca o como manjar.

Un Haejangguk (sopa para la resaca) hecho con un caldo claro y refrescante de abadejo de Alaska, con brotes de soja y tofu. Su sabor suave pero profundo es excelente para aliviar la resaca y se puede disfrutar sin sentirse pesado.

Un plato que añade tofu suave al Haejangguk de abadejo de Alaska. La riqueza del tofu suave enriquece el sabor del caldo, y su textura caliente y suave reconforta el estómago.

Un Gukbap (sopa de arroz) con abundantes ostras frescas. El sabor fresco y profundo del mar de las ostras impregna el caldo, dándole un sabor excelente. Es bueno para la nutrición y para disfrutar caliente.

Un plato coreano representativo que se come mezclando diversas verduras y aderezos de carne con gochujang. Su sabor sabroso y picante se combinan para formar una comida equilibrada y nutritiva.

Un plato de arroz con calamares y panceta salteados en una salsa picante. La combinación de calamares masticables y panceta tierna es excelente, ofreciendo un sabor picante abundante y adictivo.

Un huevo frito que se puede añadir a Gukbap u otros platos principales. Puede disfrutar de un sabor más rico añadiendo un huevo tierno y sabroso.

Una tortilla hecha con masa fina de trigo sarraceno y verduras. Se caracteriza por su sabor sabroso y suave, y es un excelente acompañamiento para makgeolli u otras bebidas alcohólicas.

Una tortilla crujiente y sabrosa hecha con kimchi maduro y sazonado. La combinación del picante del kimchi y la masa sabrosa la convierte en un aperitivo coreano representativo que gusta a todos.

Una tortilla crujiente hecha con patatas ralladas o cortadas en juliana. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, y se puede disfrutar del sabor sabroso de las patatas. Sabe aún mejor si se moja en salsa de soja.

Un plato hecho enrollando masa de trigo sarraceno con un relleno picante de kimchi y verduras, y luego friéndolo. La masa de trigo sarraceno sabrosa y masticable se combina con el relleno crujiente y picante, lo que lo hace un tentempié o aperitivo satisfactorio.

Un plato de tofu suave recién hecho y tibio servido con salsa de soja. Puede disfrutar del sabor suave y sabroso del tofu tal cual, y es bueno para disfrutar de forma ligera.

Calamares frescos ligeramente escaldados, con una textura suave y masticable. Se puede disfrutar del sabor de los calamares de forma más rica mojándolos en salsa de gochujang agridulce. Es popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de carne de cerdo hervida y cortada en rodajas finas. Se caracteriza por su textura suave y masticable y su sabor sabroso, y se disfruta con salsa de camarones o gochujang. Es muy popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato de tofu tibio servido con kimchi salteado picante. La combinación de tofu suave y kimchi crujiente y sabroso es excelente, y combina especialmente bien con makgeolli.

Un plato de calamares y panceta salteados en una salsa picante. La textura masticable de los calamares y la tierna de la panceta se combinan bien, y su sabor picante y dulce lo hace ideal tanto como acompañamiento para el arroz como para bebidas.

Calamares escaldados y diversas verduras mezclados con una salsa agridulce de gochujang. La textura masticable de los calamares y la crujiente de las verduras son excelentes, y su sabor fresco y picante abre el apetito.

Una sopa hecha con maesangi (alga marina) de sabor marino y ostras frescas. Se caracteriza por su caldo caliente, refrescante y limpio, ideal como tónico invernal o para acompañar bebidas. Es suave al tragar.

Puede elegir entre Naengmyeon (fideos fríos) servido en un caldo frío y Bibim Naengmyeon (fideos mixtos) servido con una salsa picante. Con sus fideos masticables y su sabor refrescante o picante, es una delicia de verano.

Un fideo frío servido en un caldo de soja espeso y sabroso. Es nutritivo y saludable, perfecto para refrescarse en verano.

Empanadillas hechas con una masa elástica de almidón de patata y un relleno sabroso. Se caracterizan por su textura más masticable que las empanadillas normales y son ideales para añadir a sopas o guisos, o para disfrutar como tentempié.

Un plato tradicional coreano de carne picada sazonada y moldeada como un pastel de arroz, luego asada. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su jugosa ternura, e incluye arroz blanco para una comida completa y satisfactoria.

Una bebida alcohólica destilada representativa de Corea, caracterizada por su sabor claro y limpio. Combina bien con una variedad de alimentos y sabe mejor si se bebe fría. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20%.

Una bebida carbonatada refrescante y efervescente. Se ofrece una variedad de cervezas nacionales, que combinan especialmente bien con alimentos grasos o picantes. Es ideal para disfrutar con comidas o como acompañamiento.

Un vino de arroz tradicional coreano. Se caracteriza por su sabor suave, agridulce y textura espesa. Combina bien con tortillas y platos de kimchi, y sabe mejor si se agita y se bebe frío. El contenido de alcohol es de aproximadamente 6-8%.

Un vino de arroz tradicional coreano clarificado y fermentado con arroz glutinoso. Se caracteriza por su paladar limpio y suave, y combina especialmente bien con platos de marisco. Se recomienda beberlo frío. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.

Un vino de arroz tradicional coreano con granos de arroz flotando. Es más dulce y claro que el makgeolli, con un sabor umami único. Es bueno para disfrutar frío con tortillas o platos picantes. El contenido de alcohol es similar al del makgeolli.

Una porción de medio tazón de Dongdongju. Es ideal para disfrutar solo o para probar varias bebidas. Es un vino tradicional dulce y refrescante con granos de arroz flotando.

Una bebida hecha hirviendo makgeolli con hierbas medicinales como jengibre, azufaifo y canela. Tiene un bajo contenido de alcohol y es dulce. Beberlo caliente tiene un efecto de calentamiento corporal, por lo que a veces se disfruta como bebida para la resaca o como medicina. El contenido de alcohol es de aproximadamente 1%.

Se ofrece una variedad de refrescos básicos como bebidas carbonatadas y zumos. Son ideales para disfrutar fríos con comidas o como acompañamiento.