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Saksepyeon de tres delicias
삼슬삭스편
Un plato de aleta de tiburón y tres ingredientes de lujo (principalmente pepino de mar, camarones, brotes de bambú, etc.) salteados juntos. Se caracteriza por su textura suave y masticable y su profundo y rico umami. Es un plato chino de lujo ideal para recibir invitados importantes.
Saksepyeon de tres delicias
삼선삭스편
Un plato salteado con aleta de tiburón y tres mariscos frescos. El sabor fresco de los mariscos y la textura única de la aleta de tiburón se combinan armoniosamente. Es un plato de lujo adecuado para comidas importantes o días especiales.
Saksepyeon de carne de cangrejo
게살삭스편
Un plato de aleta de tiburón y tierna carne de cangrejo salteados juntos. La dulzura de la carne de cangrejo y la textura masticable de la aleta de tiburón se combinan para ofrecer un sabor de lujo. Recomendado para los amantes de los mariscos.
Sichuan Saksepyeon
사천삭스편
Aleta de tiburón salteada con una salsa picante estilo Sichuan. El sabor ardiente se combina con la textura única de la aleta de tiburón para ofrecer una experiencia gastronómica especial. Recomendado para los amantes del picante.
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Jjajangmyeon
짜장면
Un plato chino representativo de Corea, donde se mezclan fideos masticables con salsa Jjajang sabrosa hecha salteando Chunjang. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y contiene abundantes cebollas y cerdo. Es un menú de comida popular que gusta a personas de todas las edades.
Gochujjajang
고추짜장
Un Jjajangmyeon al que se le añade chile para darle un toque picante. Al sabor dulce y salado del Jjajang se le añade un picante punzante, lo que lo hace más limpio y fácil de disfrutar. Recomendado para los amantes del picante.
Jjajang antiguo
옛날짜장
Un Jjajangmyeon estilo antiguo que evoca sabores nostálgicos. Se caracteriza por el sabor dulce y profundo de la pasta de soja (Chunjang), y contiene trozos grandes de cebolla y carne para una textura abundante. Ideal para quienes prefieren el sabor clásico del Jjajangmyeon.
Yooni Jjajang
유니짜장
Un Jjajangmyeon caracterizado por una salsa Jjajang suave hecha con carne picada y verduras. La salsa tiene partículas finas que se mezclan bien con los fideos, ofreciendo un sabor profundo y a nuez. Es popular entre los niños y quienes prefieren una textura suave.
Jjajangmyeon en bandeja (2 personas)
쟁반짜장(2인)
Un Jjajangmyeon para 2 personas, donde la salsa Jjajang, los fideos, diversos mariscos y verduras se saltean juntos y se sirven en una bandeja. La consistencia de la salsa es más ligera que la del Jjajangmyeon normal y el sabor fresco de los mariscos se añade para un umami rico. Es un menú ideal para disfrutar en grupo.
Ganjjajang
간짜장
Un Jjajangmyeon donde la salsa Jjajang recién salteada se sirve por separado de los fideos para que el cliente la mezcle. Se caracteriza por su sabor intenso y rico, ya que no se añade agua a la salsa, y contiene abundantes ingredientes grandes. Ideal para quienes desean disfrutar del sabor de la salsa Jjajang fresca.
Jjajang de tres delicias
고추간짜장
Un Jjajangmyeon con una generosa porción de tres mariscos frescos (principalmente camarones, calamares y pepino de mar). El sabor fresco y limpio de los mariscos se combina con la salsa Jjajang para crear un profundo umami. Recomendado para los amantes de los mariscos.
Jjamppong antiguo (Jjamppong blanco)
삼선짜장
Un Jjamppong con un caldo claro y refrescante hecho con mariscos y verduras, sin aceite de chile rojo. En lugar del picante del Jjamppong normal, se caracteriza por su sabor suave y limpio. Recomendado para quienes desean disfrutar plenamente del sabor fresco de los mariscos.
Gochujjamppong
삼선고추짜장
Un Jjamppong hecho con abundante aceite de chile picante y chile picado, enfatizando un sabor ardiente y picante. El caldo refrescante con mariscos y verduras se combina con un intenso picante, ideal para aliviar el estrés. Altamente recomendado para los fanáticos del picante.
Jjamppong de tres delicias
짜장밥면
Un Jjamppong picante y refrescante con una generosa porción de tres mariscos frescos (principalmente camarones, calamares y pepino de mar). El profundo sabor de los mariscos y la frescura de las verduras se combinan armoniosamente, y el caldo refrescante es excelente. Es una opción satisfactoria para los amantes de los mariscos.
Udon de tres delicias
짬뽕
Un plato de fideos con un caldo espeso y claro que contiene mariscos y verduras. Se caracteriza por su suave paso por garganta y el sabor fresco de los mariscos, y calienta el estómago. Recomendado para quienes buscan un plato de fideos suave y no picante.
Jjamyeon de tres delicias
고추짬뽕
Un plato estilo fideos mezclados, salteado con tres mariscos frescos y verduras en salsa de soja, servido con fideos. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y permite disfrutar de mariscos y fideos juntos. Recomendado para quienes prefieren un sabor salado pero limpio.
Jjamppong salteado
삼선짬뽕
Un Jjamppong sin caldo, salteado con mariscos, verduras y fideos en una salsa Jjamppong picante. La combinación del sabor picante lleno de aroma a fuego y los fideos masticables es excelente, y el umami de los mariscos está intacto. Recomendado para quienes disfrutan del sabor picante pero prefieren comerlo sin caldo.
삼선우동
삼선우동
세 가지 신선한 해산물과 채소를 넣고 맑게 끓여낸 국물 우동입니다. 얼큰하지 않고 시원하고 담백한 국물이 특징이며, 해산물의 감칠맛이 살아있습니다. 깔끔한 맛을 선호하는 분들께 좋습니다.
삼선울면
삼선울면
세 가지 신선한 해산물과 채소를 넣고 걸쭉하게 끓여낸 국물 요리입니다. 따뜻하고 부드러운 국물과 쫄깃한 면이 어우러져 속을 편안하게 해줍니다. 추운 날씨에 몸을 녹이기 좋습니다.
홍소탕면
홍소탕면
돼지고기와 채소를 간장 소스에 볶아낸 후 면 위에 올린 요리입니다. 진하고 고소한 간장 소스와 면이 잘 어우러지며, 풍부한 재료의 맛을 느낄 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
볶음짬뽕
볶음짬뽕
짬뽕 국물 없이 해산물과 채소를 매콤한 소스에 볶아낸 면 요리입니다. 불맛이 살아있는 매콤한 소스와 쫄깃한 면발이 일품입니다. 국물 없는 짬뽕을 선호하는 분들께 좋습니다.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, hecho con ingredientes como arroz o batata. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y su paso por garganta. Combina bien con diversos platos coreanos y chinos, y es mejor disfrutarlo frío.
Cass
카스
Una cerveza lager representativa de Corea, caracterizada por su ligereza y frescura refrescante. Su paso por garganta limpio y suave combina bien con cualquier comida. Combina especialmente bien con platos fritos y es ideal para saciar la sed.
Tsingtao
칭타오
Una cerveza lager representativa producida en Qingdao, China. Tiene un sabor refrescante pero profundo, y se caracteriza por su sabor suave único. Combina especialmente bien con la comida china y es más deliciosa cuando se bebe fría.
Cerveza Taiwán
대만 맥주
Una popular cerveza producida en Taiwán, caracterizada por su sabor refrescante y suave. A veces se percibe un sutil aroma a frutas tropicales. Disfrútela fría y sienta el ambiente local de Taiwán.
Goryeoboo
고량주
Un licor destilado tradicional chino hecho de sorgo como ingrediente principal. Se caracteriza por su aroma transparente e intenso y su alto contenido de alcohol (generalmente 30-60%). Se bebe en pequeñas cantidades para realzar el sabor de los platos chinos.
Yigwadoju
이과두주
Un tipo de licor Goryeo popularmente disfrutado en China, que ofrece una alta graduación alcohólica (aproximadamente 56%) a un precio relativamente bajo. Se caracteriza por su sabor intenso y limpio, y combina bien con platos chinos grasos. Se dice que también ayuda a la digestión después de las comidas.
Yuan Taigoryeongju
연태고량주
Un licor Goryeo producido en la región de Yantai, China, caracterizado por su paso por garganta limpio y suave y su sutil aroma afrutado. Tiene un sabor relativamente suave y es popular entre los principiantes en licores Goryeo y las mujeres. Se ofrece en varios tamaños, lo que lo hace ideal para disfrutar en grupo.
Gongbujoo
공부가주
Un licor chino famoso originario de la ciudad natal de Confucio, caracterizado por su aroma suave y sabor limpio. Al igual que el Yuan Taigoryeongju, es popular entre el público y combina bien con diversos platos chinos. Ideal para disfrutar de una bebida de lujo con la comida.
콜라
콜라
시원하고 톡 쏘는 청량감이 특징인 콜라입니다. 중화요리와 함께 즐기면 느끼함을 잡아주고 상쾌함을 더해줍니다.
스프라이트
스프라이트
맑고 상쾌한 레몬-라임 맛 탄산음료입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다.
환타
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달콤한 과일 향이 나는 탄산음료입니다. 청량감과 달콤함을 동시에 즐길 수 있습니다. 오렌지 맛이 일반적입니다.
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