Jeju Samdondon

Un corte de cerdo de panceta gruesa con la piel adherida, que ofrece una textura masticable y un sabor rico. Normalmente se asa en una parrilla y se disfruta con verduras para envolver. Es un plato popular en la barbacoa coreana.

Un corte de cuello de cerdo con poca grasa y abundante carne magra, caracterizado por su sabor suave. Es ideal para asar y se caracteriza por su textura suave y jugosa. Es aún más delicioso si se disfruta con verduras para envolver.

Un plato que ofrece costillas de cerdo seleccionadas frescas sin adobo. Puede sentir el sabor original del cerdo, que es jugoso y tierno. Recomendado para quienes desean una comida especial con un sabor lujoso.

Un corte especial de cerdo con un equilibrio de grasa y carne magra, que ofrece una textura masticable y suave. Se caracteriza por su sabor rico, similar a la carne de res con marmoleado. Es popular para asar.

Un corte especial y preciado que solo se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo, que presume de una tierna textura y un rico jugo. Su sabor rico y masticable es excelente. Es ideal para disfrutar a la parrilla.

Un corte especial del diafragma de cerdo, caracterizado por su bajo contenido de grasa y su textura masticable. Su sabor suave y rico es excelente. Es bueno para mojar en salsa o envolver en verduras.

Una parte especial que combina carne de mejilla de cerdo y carne de cuello de cerdo, ofreciendo una textura única y un sabor rico simultáneamente. La masticabilidad y la suavidad se combinan para ofrecer un sabor distintivo. Recomendado para quienes desean experimentar diversas texturas.

Un plato de piel de cerdo marinada y asada, con una textura masticable y gelatinosa. Se sabe que es bueno para la piel por su alto contenido de colágeno. A menudo se disfruta con un adobo picante.

Un plato que ofrece solomillo de ternera coreana de primera calidad con un excelente marmoleado, disfrutado fresco. Se caracteriza por su tierna textura y su profundo aroma a carne. Se puede sentir el mejor sabor si se asa ligeramente en una parrilla caliente y se moja en sal.

Un guiso picante y sabroso hecho con una base de gochujang, calabaza dulce y cerdo o mariscos. Se caracteriza por su sabor picante y umami, y es ideal para comer con arroz. Es un plato popular de comida casera coreana.

Un kimchi jjigae hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, que proporciona un sabor profundo y rico. Se caracteriza por su sabor aún más rico gracias a la receta especial de Jeju Samdondon. Es picante y cálido, ideal tanto como acompañamiento del arroz como para beber.

Un guiso hecho con un caldo de doenjang sabroso, que contiene finas rodajas de chadolbagi (pecho de res), tofu y verduras. El rico sabor del chadolbagi se combina con el doenjang jjigae para un sabor aún más profundo. Se puede disfrutar de forma satisfactoria con arroz.

Hay dos tipos: Mul-naengmyeon, fideos de trigo sarraceno en un caldo frío, y Bibim-naengmyeon, fideos mezclados con una salsa picante. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sabor frío o picante. Combina especialmente bien con platos de carne.

Un plato que consiste en ternera marinada en una salsa dulce y salada, cocida en una olla de barro con champiñones, fideos de celofán, etc. Se sirve en una olla de barro caliente, manteniendo su calor durante toda la comida. Es un plato coreano representativo ideal para comer con arroz.

Un plato de cerdo marinado en una salsa picante de gochujang, salteado a fuego alto con varias verduras. Se caracteriza por su sabor ahumado y su adictivo sabor agridulce y picante. Es popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un menú de정식 (comida completa) que incluye jeyuk bokkeum picante, arroz, sopa y varios acompañamientos. Puede disfrutar de una comida completa y satisfactoria. Es ideal para quienes desean una comida equilibrada.

Un menú de정식 (comida completa) que ofrece bulgogi de ternera marinado en una salsa dulce y salada con champiñones. La combinación de bulgogi tierno y champiñones aromáticos es excelente. Es ideal para una comida deliciosa con arroz.

Arroz en olla de barro cocido con ingredientes nutritivos como varios frutos secos, champiñones y dátiles. El nurungji pegado al fondo de la olla de barro caliente es un extra. Es una comida saludable y satisfactoria.

Un plato de panqueques hecho de patatas finamente molidas y fritas hasta que estén crujientes. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es ideal para disfrutar como aperitivo con makgeolli.

Un guiso coreano representativo hecho con un caldo de doenjang sabroso, que contiene tofu y verduras. Tiene un sabor cálido y reconfortante, y es ideal para disfrutar con arroz al final de una comida. Es un plato indispensable en la mesa coreana.

Un kimchi jjigae hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, que proporciona un sabor profundo y rico. Se caracteriza por su sabor aún más rico gracias a la receta especial de Jeju Samdondon. Es picante y cálido, ideal tanto como acompañamiento del arroz como para beber.

Un guiso picante y sabroso hecho con una base de gochujang, calabaza dulce y cerdo o mariscos. Se caracteriza por su sabor picante y umami, y es ideal para comer con arroz. Es un plato popular de comida casera coreana.

Un plato coreano al vapor, suave y esponjoso, cocinado en una olla de barro y servido caliente. Se caracteriza por su sabor salado y suave, y combina bien con platos picantes. También es un plato que gusta a los niños.

Un plato de arroz mixto servido caliente con huevas de pescado volador, rábano encurtido, kimchi y verduras. Se caracteriza por la textura crujiente de las huevas de pescado volador y su sabroso y salado sabor. Es ideal como comida ligera o como plato de acompañamiento.

Arroz crujiente y pegado al fondo de la olla de barro después de comer el arroz en olla de barro. Normalmente se come con agua caliente para hacer Sungnyung (agua de arroz tostado) o se disfruta crujiente. Ayuda a la digestión y es reconfortante para el estómago.

Hay dos tipos: Mul-naengmyeon, fideos de trigo sarraceno en un caldo frío, y Bibim-naengmyeon, fideos mezclados con una salsa picante. Se caracteriza por sus fideos masticables y su sabor frío o picante. Combina especialmente bien con platos de carne.

Un plato de fideos servido caliente en caldo de anchoas con fideos finos. Se adorna con calabaza, kimchi y huevo en rodajas, y se caracteriza por su sabor suave y limpio. Era un plato que se disfrutaba en fiestas.

Un menú que le permite disfrutar de un arroz en olla de barro nutritivo con varios ingredientes, complementado con doenjang jjigae para una comida aún más satisfactoria. La combinación de arroz saludable y guiso caliente es excelente. Puede elegirlo solo o con guiso.

Un plato de hierbas aromáticas y queso sabroso asados juntos, caracterizado por su sabor cálido y suave. Combina bien con platos de carne o como aperitivo con vino. Ofrece un sabor único.

Un plato de doraji (raíz de balloonflower) ligeramente amargo y aromático, marinado en una salsa agridulce y picante, y luego asado. Se caracteriza por su textura crujiente y su aroma único, y se sabe que es bueno para la salud. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un licor destilado coreano representativo, hecho de arroz o cebada. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 17-25%. Se disfruta solo frío en un vaso o en cócteles.

Un soju destilado producido en la isla de Jeju, caracterizado por su sabor limpio y suave hecho con agua de roca volcánica de Hallasan. Hay dos tipos, 17 y 21 grados. Es el licor representativo de Jeju y combina especialmente bien con platos de carne.

Una cerveza lager coreana común elaborada con cebada y lúpulo como ingredientes principales. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y se puede disfrutar en varias marcas coreanas (Hite, Cass, Terra, etc.). Es ideal para beber fría con platos a la parrilla.

Una cerveza coreana premium producida por Lotte Chilsung Beverage, que presume de un sabor profundo y rico utilizando el método original de gravedad alemán. Se ofrece en botella de 500 ml y se caracteriza por su suavidad al beber. Recomendado para quienes prefieren el sabor intenso de la cerveza.

Una bebida caracterizada por su refrescante sabor a limón. Su sabor dulce y ácido refresca la boca. Es ideal como bebida de postre después de una comida y ayuda a aliviar la sed.

Un refresco con un ligero sabor amargo debido a su contenido de quinina. Se utiliza principalmente para hacer cócteles mezclándolo con licores como el soju o la ginebra. También se disfruta solo por su sabor limpio y refrescante.

Una cerveza lager seca representativa de Japón, caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Se ofrece en botella de 630 ml y tiene una suavidad al beber. Actualmente se vende con descuento en una promoción especial.

Una cerveza artesanal local producida en la isla de Jeju, caracterizada por su sabor único que captura la naturaleza de Jeju. Produce varios tipos de cerveza ale, y su sabor fresco y suave es excelente. Recomendado para quienes desean experimentar el carácter especial de Jeju.

Un tradicional licor coreano turbio hecho de arroz fermentado, caracterizado por el sabor agrio y dulce único del makgeolli. Tiene un color lechoso y un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%. Es más delicioso si se agita y se bebe frío.

Un vino tradicional coreano claro hecho de arroz fermentado, caracterizado por su sabor limpio y dulzura sutil. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13% y es mejor beberlo frío. Combina especialmente bien con platos de mariscos.

Un vino de frutas coreano hecho de 복분자 (frambuesa negra) fermentada, caracterizado por su dulzura y profundo aroma. Tiene un color rojo y un contenido de alcohol de alrededor del 15%. Se sabe que es bueno para la salud y se disfruta en ocasiones especiales.

Una selección general de refrescos y tés helados. Puede elegir entre cola, limonada, Fanta y té helado. Es ideal para disfrutar frío con su comida.

Jugo hecho exprimiendo directamente Hallabong, un producto especial de la isla de Jeju. Su sabor dulce y refrescante es excelente y es rico en vitamina C. Puede sentir la frescura de Jeju.

Un soju destilado premium coreano hecho de arroz de alta calidad, que presume de un sabor suave y profundo después de un proceso de envejecimiento. Tiene una variedad de contenidos de alcohol de 17-41%. Es un licor ideal para disfrutar en ocasiones especiales o con invitados importantes.

Un vino de hierbas coreano hecho con arroz glutinoso y 12 tipos de hierbas medicinales, caracterizado por su sutil aroma a hierbas y su suave dulzura. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Se sabe que es bueno para la salud y combina bien con diversas comidas.

Un menú que le permite disfrutar de vinos seleccionados de las famosas marcas de vino Montes Alpha, 1865 y Trapiche. Se ofrece principalmente en forma de vino por copa y combina fantásticamente con platos de carne. Añade un ambiente lujoso.