济州三达豚

带皮的厚切五花肉，口感Q弹，香味浓郁，是猪肉的美味部位。通常在烤盘上烤制，搭配生菜包着吃。是韩式烧烤中受欢迎的菜肴。

猪颈肉部位，脂肪少，瘦肉多，口感清淡。适合烤制，特点是口感柔嫩多汁。搭配生菜包着吃更美味。

精选猪排骨部位，未经调味，新鲜呈现。可以品尝到猪肉本身的风味，肉汁丰富，口感柔嫩。推荐给追求高品质美味的顾客。

脂肪和瘦肉比例恰当，口感有嚼劲又柔软的猪肉特殊部位。特点是像有大理石纹的牛肉一样香味浓郁。非常受欢迎的烤肉部位。

每头猪只出少量，是珍贵的特殊部位，肉质柔嫩，肉汁丰富。口感香浓而有嚼劲。非常适合烤制。

猪横膈膜部位，脂肪少，口感有嚼劲，是特殊的部位。特点是味道清淡而香浓。蘸酱或用生菜包着吃都很美味。

混合了猪脸颊肉和颈背肉，可以同时享受独特的口感和香味的特殊部位。嚼劲和柔软度相结合，带来独特的风味。推荐给想体验多种口感的顾客。

将猪皮调味后烤制而成的菜肴，口感Q弹爽滑。富含胶原蛋白，据说对皮肤美容有益。常与辣味调料一起享用。

品尝大理石纹理优良的上等韩牛（韩国产牛肉）牛排部位的菜单。特点是肉质柔嫩，肉香浓郁。在热烤盘上稍微烤一下，蘸盐食用，味道绝佳。

以辣椒酱为基底，加入甜南瓜和猪肉或海鲜炖煮而成，味道辛辣鲜美。特点是辣中带鲜，非常适合配米饭食用。是韩国家庭中受欢迎的菜肴。

用熟透的泡菜和猪肉炖煮而成，味道浓郁醇厚。采用济州三达豚的特别秘方，味道更加丰富。辛辣而温暖，适合搭配米饭和下酒菜。

用香浓的大酱汤底，加入薄切的肥牛（牛腹肉）和豆腐、蔬菜炖煮而成。肥牛的香味与大酱汤融合，带来更深邃的风味。可以搭配米饭，吃得饱饱的。

有两种选择：一种是将荞麦面放入清凉汤底中食用的冷面，另一种是将面条与辣酱拌在一起食用的拌面。特点是劲道的面条和清凉或辛辣的口感。搭配肉类菜肴食用更佳。

将用甜咸酱汁腌制的牛肉与蘑菇、粉丝等一起在砂锅中炖煮而成。装在温热的砂锅中，整个用餐过程中都能保持温度。是搭配米饭食用的韩国代表性菜肴。

将猪肉用辛辣的辣椒酱腌制，与各种蔬菜一起用大火炒制而成。特点是带有火候的香气和令人上瘾的甜辣味。非常适合作为米饭配菜或下酒菜。

辣炒猪肉搭配米饭、汤和几样小菜组成的套餐。可以享用一顿丰盛的午餐。适合想要均衡饮食的顾客。

可以品尝到搭配蘑菇和甜咸酱汁腌制的烤牛肉的套餐。柔嫩的烤肉和芳香的蘑菇的搭配堪称绝妙。非常适合搭配米饭，解决一顿美味的餐点。

用各种坚果、蘑菇、红枣等营养丰富的食材煮成的石锅饭。石锅底部粘锅形成的锅巴是额外的美味。是健康又丰盛的一餐。

将磨碎的土豆煎至酥脆的煎饼。外酥内软，老少皆宜。非常适合搭配米酒等作为下酒菜。

用香浓的大酱汤底，加入豆腐和蔬菜炖煮而成的韩国代表性汤锅。味道温暖，使人感到舒适，非常适合餐后搭配米饭食用。是韩国餐桌上不可或缺的菜肴。

用熟透的泡菜和猪肉炖煮而成，味道浓郁醇厚。采用济州三达豚的特别秘方，味道更加丰富。辛辣而温暖，适合搭配米饭和下酒菜。

以辣椒酱为基底，加入甜南瓜和猪肉或海鲜炖煮而成，味道辛辣鲜美。特点是辣中带鲜，非常适合配米饭食用。是韩国家庭中受欢迎的菜肴。

一种口感柔软蓬松的韩式蒸菜，用砂锅炖煮后温热食用。特点是咸味柔和，搭配辣味菜肴食用更佳。也是孩子们喜欢的菜肴。

在热米饭上放上飞鱼籽、腌萝卜、泡菜、蔬菜等拌在一起吃的盖饭。特点是飞鱼籽爆开的口感，香味浓郁，咸甜适中。适合作为简餐或配菜。

用吃剩的石锅饭刮下来的锅巴，煎至酥脆。通常会加水煮成香浓的锅巴汤食用，或直接酥脆地享用。有助于消化，使胃部舒适。

有两种选择：一种是将荞麦面放入清凉汤底中食用的冷面，另一种是将面条与辣酱拌在一起食用的拌面。特点是劲道的面条和清凉或辛辣的口感。搭配肉类菜肴食用更佳。

将面条放入鳀鱼汤中温热食用的面食。上面配有南瓜、泡菜、蛋皮等，特点是味道清淡爽口。是庆典时常吃的食物。

加入各种营养食材的石锅饭，再配上大酱汤，可以吃得更满足。健康的米饭和温暖的汤锅搭配得很好。可单独点餐，也可搭配汤锅选择。

将香草和香浓的奶酪一起烤制而成，口感温暖柔和。可搭配肉类菜肴食用，或作为葡萄酒下酒菜。带来独特的风味。

将微苦而芳香的牛蒡（山桔梗）用甜辣酱拌匀后烤制而成。特点是爽脆的口感和独特的香气，据说对健康有益。适合作为米饭配菜或下酒菜。

韩国代表性的蒸馏式酒类，由大米或大麦等制成。特点是清澈爽口的口感，酒精度约为17-25%。可冷饮，直接饮用或用于调制鸡尾酒。

济州岛产蒸馏式烧酒，用汉拿山火山岩盘水酿造，口感清爽柔和。有17度和21度两种。是济州岛代表性的酒类，尤其适合搭配肉类菜肴。

以大麦和啤酒花为主要原料酿造的韩国普通拉格啤酒。特点是清爽冰凉的口感，有多种韩国品牌（Hite、Cass、Terra等）可供选择。搭配烤肉冰爽饮用更佳。

乐天七星饮料生产的韩国高级啤酒，采用德国的原始重力酿造法，口感深邃浓郁。提供500毫升瓶装，口感顺滑。推荐给喜欢啤酒原味浓郁口感的顾客。

特点是清爽的柠檬味饮料。甜酸适口，能让口腔清新。适合餐后作为甜点饮料，有助于解渴。

含有奎宁成分，带有微苦味的碳酸饮料。主要用于与烧酒或金酒等混合调制鸡尾酒。也可单独饮用，口感清爽冰凉。

日本代表性的干型拉格啤酒，特点是口感清爽。提供630毫升瓶装，口感顺滑。目前正在进行特别活动优惠。

济州岛产的当地手工啤酒，特点是融入济州自然风味的独特口感。生产多种艾尔啤酒，口感新鲜柔和。推荐给想体验济州特色的顾客。

用大米为主要原料酿造的韩国传统浊酒，特点是米酒特有的酸甜味。呈牛奶般的浑浊色，酒精度约为6%。摇匀后冷饮更佳。

用大米发酵酿造的清澈的韩国传统酒，特点是口感清爽，带有淡淡的甜味。酒精度约为13%，冷饮更佳。尤其适合搭配海鲜。

用覆盆子发酵酿制而成的韩国果酒，特点是甜美而浓郁的香气。呈红色，酒精度约为15%。据说对健康有益，适合在特殊场合饮用。

包含各种碳酸饮料和冰茶的普通饮品。可选择可乐、雪碧、芬达、冰茶。非常适合搭配餐点冰爽享用。

直接榨取济州岛特产汉拿峰制成的果汁。味道甜美清爽，富含维生素C。可以品尝到济州岛的新鲜风味。

用优质大米酿造的韩国高级蒸馏式烧酒，经过陈酿过程，口感柔和，风味深邃。酒精度从约17%到41%不等。适合与尊贵客人共饮或在特殊日子享用。

用糯米和12种韩药材酿制而成的韩国药酒，特点是淡淡的药材香气和柔和的甜味。酒精度约为13%。据说对健康有益，与各种食物都很搭配。

可以品尝到精选的著名葡萄酒品牌蒙特斯阿尔法、1865、特拉皮切的菜单。通常以杯装葡萄酒形式提供，与肉类菜肴是绝配。增添高雅氛围。