Flor de cerdo de Jeju

Un set que incluye 3 porciones de costilla de cerdo negro de Jeju y estofado de kimchi de carne fresca. La costilla tiene piel, lo que la hace masticable y sabrosa, y el estofado de kimchi es picante y refrescante, combinando bien con la carne.

Un menú de set que incluye 2 porciones de suave costilla de flor de res, carne de res cruda fresca y picante estofado de kimchi de carne fresca. Es bueno para disfrutar de varios sabores a la vez.

Un set que consta de carne de res cruda fresca, 2 porciones de carne fresca y estofado de kimchi de carne fresca picante. Puede disfrutar de carne cruda fresca y carne asada juntas.

Un set que incluye 2 porciones de carne fresca de cerdo negro de Jeju y estofado de kimchi de carne fresca picante. Puede disfrutar de una generosa porción de cerdo negro masticable y sabroso.

Un set que consta de un total de 3 porciones de panceta y paleta, y estofado de kimchi de carne fresca picante. Puede probar ambos cortes de cerdo más queridos por los coreanos.

Es un huevo al vapor suave. Tiene un sabor suave que combina bien con el plato principal y ayuda a neutralizar los alimentos picantes.

Hay naengmyeon de agua, que se come con fideos en un caldo frío, y bibim naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante y agria. Es un plato de comida que refresca la boca después de comer carne.

Costilla de cerdo negro de Jeju con piel. La piel, la grasa y la carne se combinan para un sabor masticable y sabroso. Áselo en una sartén caliente y disfrútelo con verduras encurtidas.

Carne fresca de cerdo negro de Jeju. Se caracteriza por su tierna textura y rica jugosidad. Puede sentir su sabor único comiéndola ligeramente con sal después de asarla en una sartén.

Panceta fresca curada, que se ha vuelto más tierna a una temperatura adecuada. Es el corte de cerdo más querido por los coreanos, con una deliciosa grasa y carne magra. Sabe sabroso y masticable, y es bueno para comer con sándwiches o verduras.

Paleta fresca curada, que se ha vuelto tierna a través del proceso de curado. Tiene menos grasa que la panceta, por lo que es buena para aquellos que prefieren un sabor limpio. Es sabrosa y masticable, y es buena para comer con sándwiches o verduras.

Es la flor de costilla más sabrosa de la carne de res. Tiene un hermoso marmoleado y una textura muy tierna, lo que la hace derretirse en la boca. Generalmente se asa ligeramente y se come con sal.

Un plato de carne cruda fresca de res cortada en trozos pequeños y sazonada. El aceite de sésamo y el ajo añaden un sabor sabroso y umami, y la textura suave que se derrite en la boca es excelente. Se disfruta principalmente como aperitivo y a veces se come con pera.

Un plato de carne cruda fresca de res cortada en trozos pequeños y sazonada. El aceite de sésamo y el ajo añaden un sabor sabroso y umami, y la textura suave que se derrite en la boca es excelente. Se disfruta principalmente como aperitivo y a veces se come con pera.

La papada de cerdo negro de Jeju es un corte especial que solo se obtiene en pequeñas cantidades por cerdo, caracterizado por su rica jugosidad y textura masticable. Tiene un sabor limpio y sabroso, y es excelente para asar.

Puede elegir entre naengmyeon de agua, que se come con fideos en un caldo frío, y bibim naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante y agria. Es bueno para limpiar el paladar después de comer carne.

Un estofado picante y refrescante hecho con cerdo fresco y kimchi bien fermentado. Es un plato de comida representativo que disfrutan los coreanos y combina bien con el arroz.

Es un huevo al vapor suave. Tiene un sabor suave que combina bien con el plato principal y ayuda a neutralizar los alimentos picantes.

Es un plato de acabado coreano representativo que se come salteando arroz, kimchi y algas marinas en la sartén caliente después de comer carne. Es sabroso y satisfactorio.

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es un plato básico que combina bien con carne o estofado.

Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y su contenido de alcohol suele ser de alrededor del 16-20%. Es bueno para beber frío con platos de carne.

Una cerveza refrescante y crujiente. Es buena para disfrutarla ligeramente con platos de carne y es excelente para aliviar la sed.

Un vino tradicional coreano hecho de arroz. Tiene un sabor suave y ligeramente carbonatado, dulce y agrio. Combina bien con mariscos o panqueques.

Un soju producido en Jeju. Se caracteriza por un trago más suave y un sabor limpio que el soju normal. Combina especialmente bien con la comida local, como el cerdo negro de Jeju.

Un vino tradicional coreano con un sabor claro y limpio. Tiene un aroma sutil y un sabor suave, y combina bien con mariscos o platos ligeros.

Una cerveza lager representativa producida en China. Tiene un sabor fresco y limpio que combina bien con una variedad de platos. Especialmente buena con alimentos grasos.

Una variedad de refrescos como Coca-Cola y Sprite. Es bueno para disfrutarlo frío con las comidas.