







เจ้เล็ก อาหารอีสาน
Restaurante tailandés-Isan que ofrece una variedad de ensaladas, Jjim Joom y platos de arroz con sabores intensos.
Platos picantes, cocinados con un delicioso aderezo: agrio, picante, salado, dulce.
Ensalada de intestino de cerdo
ยำไส้อ่อน
Intestino de cerdo tierno escaldado a la perfección, mezclado con aderezo picante, chalotas, apio y chiles frescos. Sabor agridulce y picante equilibrado.
Ensalada crujiente de espinacas de agua
ยำผักบุ้งกรอบ
Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes. Servidas con un delicioso aderezo que contiene cerdo picado y gambas. Sabor agridulce y salado.
Ensalada de intestino de cerdo
ยำไส้ตัน
Intestino de cerdo crujiente, aderezado con hierbas. Sabor intensamente picante.
Ensalada de chayote
ยำแม้ว
Crujientes y deliciosos brotes de chayote en ensalada, aderezados con un sabroso aderezo, cerdo picado y gambas secas.
Ensalada de tres crujientes
ยำสามกรอบ
Ensalada con tres tipos de ingredientes crujientes, como pescado seco, calamar seco y anacardos, mezclados con aderezo de tres sabores.
Ensalada de nudillos de pollo
ยำน่องแก้ว
Carne de ternera veteada con tendones crujientes, aderezada con un sabor intenso y fragante con hierbas.
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada que combina diversos ingredientes, mariscos y cerdo picado, sazonada con un delicioso aderezo, completa.
Ensalada de bagre esponjoso
ยำปลาดุกฟู
Carne de bagre a la parrilla desmenuzada, machacada hasta que esté esponjosa y luego frita crujiente. Se sirve con aderezo de mango agridulce.
Ensalada de mariscos
ยำทะเล
Ensalada de mariscos frescos surtidos, gambas, calamares, sazonados con chile y lima. Sabor picante.
Ensalada de tres picantes
ยำสามแซ่บ
Ensalada picante que combina la delicia de tres ingredientes, sazonada intensamente.
Ensalada de berberechos
ยำหอยแครง
Berberechos escaldados hasta que estén ligeramente cocidos, aderezados con hierba limón, menta y pasta de chile. Sabor intenso.
Ensalada de cerdo Yoi
ยำหมูยอ
Cerdo Yoi en rodajas tiernas, aderezado con cebolla, tomate y apio.
Ensalada de hierbas
ยำสมุนไพร
Ensalada con diversas hierbas finamente picadas: chalotas, hierba limón, jengibre. Sabor fresco y saludable.
Ensalada de callos
ยำผ้าขี้ริ้ว
Callos (tripas de res) escaldados hasta quedar crujientes, aderezados con chile en polvo y arroz tostado al estilo Isan.
Ensalada de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla fragante con un poco de grasa, aderezado como una ensalada picante, agridulce y picante.
Ensalada de ostras
ยำหอยนางรม
Ostras frescas y carnosas, sazonadas con chile en pasta y hierbas, espolvoreadas con chalotas fritas. Se sirven con brotes de leucaena.
Ensalada de rana
ยำกบ
Carne de rana picada o en trozos, escaldada y aderezada con hierbas tailandesas. Sabor picante de comida salvaje.
Ensalada de ternera a la parrilla, ensalada de carne veteada
ยำเนื้อย่าง, ยำเนื้อลาย
Ternera a la parrilla o carne veteada escaldada a la perfección, aderezada con un delicioso aderezo, fragante con arroz tostado y chile en polvo.
Ensalada de tendones de cerdo
ยำเอ็นหมู
Tendones de cerdo crujientes, aderezados con un sabroso aderezo y verduras frescas.
Ensalada de huevo salado
ยำไข่เค็ม
Huevo salado con yema cremosa, aderezado con jengibre, chalotas y chiles. Sabor salado y cremoso con un toque agridulce y picante.
Ensalada de Giam Chai
ยำเกี๊ยวฉ่าย
Ensalada crujiente de col encurtida (Giam Chai), sazonada agridulce. Un aperitivo popular.
Ensalada de pescado salado
ยำปลาเค็ม
Pescado salado frito fragante, aderezado con chalotas, chiles y lima para cortar la salinidad.
Ensalada de salchicha china
ยำกุนเชียง
Salchicha china frita en rodajas en diagonal, aderezada con pepino y condimentos. Sabor dulce con toques ácidos y picantes.
Ensalada de gambas secas
ยำกุ้งแห้ง
Gambas secas grandes, aderezadas con jengibre y hierbas. Sabor salado, cremoso y picante.
Salteados, fritos y curries
Pescado Trichogaster frito crujiente
ปลาสลิด ทอดกรอบ
Pescado Trichogaster seco, frito hasta que esté dorado y crujiente. Se puede comer entero. Sabor salado y cremoso justo.
Col china con pescado salado
คะน้าปลาเค็ม
Tallos tiernos de col china salteados a fuego alto con pescado salado. Fragante con el aroma del wok. Sabor equilibrado.
Col china con cerdo crujiente
คะน้าหมูกรอบ
Col china salteada con cerdo crujiente en trozos grandes, sazonada con salsa de ostras y chile y ajo.
Espinacas de agua - Lechuga espinosa al fuego rojo
ผักบุ้ง-กระเฉด ไฟแดง
Espinacas de agua o lechuga espinosa fresca, salteadas rápidamente a fuego alto para mantener la textura crujiente.
Cebolleta blanca salteada con gambas - cerdo crujiente
กุ้ยช่ายขาว ผัดกุ้ง-หมูกรอบ
Tallos tiernos de cebolleta blanca salteados con gambas frescas o cerdo crujiente. Sabor dulce y fragante de las verduras.
Cebolleta blanca salteada con tofu y cerdo picado
กุ้ยช่ายขาวผัด เต้าหู้หมูสับ
Cebolleta blanca salteada con huevo de tofu y cerdo picado. Un plato de sabor suave y fácil de comer.
Calamar seco frito
ปลาหมึกแห้งทอด
Calamar seco frito hasta que esté crujiente y fragante. Ideal como aperitivo.
Pargo frito con salsa de pescado
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Pargo fresco frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con salsa de pescado dulce y salada equilibrada. Servido con ensalada de mango.
Pescado Kang frito con salsa de pescado
ปลาคังทอดน้ำปลา
Carne de pescado Kang fresca en rodajas, frita con salsa de pescado. Sabor dulce y salado, carne de pescado firme.
Gambas salteadas con anacardos
กุ้งผัด เม็ดมะม่วง
Gambas frescas fritas, salteadas con anacardos y diversos condimentos. Sabor equilibrado.
Lechuga espinosa con cerdo crujiente
กระเฉดหมูกรอบ
Lechuga espinosa salteada al fuego rojo con cerdo crujiente. Sabor ligeramente picante.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัด เม็ดมะม่วง
Trozos de pollo salteados con anacardos, chiles secos y salsa para sazonar.
Espinacas de agua con cerdo crujiente
ผักบุ้งหมูกรอบ
Espinacas de agua salteadas al fuego rojo con cerdo crujiente. Crujientes y deliciosas juntas.
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Varias verduras frescas salteadas juntas, sazonadas con salsa de ostras. Sabor equilibrado.
Espárragos salteados con gambas frescas
หน่อไม้ฝรั่ง ผัดกุ้งสด
Tiernos espárragos salteados con gambas frescas y carnosas. Sabor dulce natural.
Arroz frito con cangrejo
ข้าวผัดปู
Arroz blanco salteado con cangrejo y huevo, sazonado a la perfección, fragante con el aroma del wok. Servido con lima y pepino.
Gambas rebozadas y fritas
กุ้งชุบแป้งทอด
Gambas frescas rebozadas y fritas, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se sirven con salsa de ciruela.
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo escaldado cubierto con un aderezo picante, agridulce y picante. Decorado con crujientes tallos de col china y rodajas de ajo.
Croquetas de gambas fritas
ทอดมันกุ้ง
Carne de gambas picada y sazonada, rebozada en pan rallado y frita crujiente. Carne tierna y masticable. Se sirve con salsa de ciruela dulce.
Mariscos al vapor con hierbas
หอยอบ สมุนไพร
Mejillones al vapor con hierbas, galanga, hierba limón, albahaca, fragantes. Servido con salsa de mariscos.
Salteado Poy Seian
ผัดโปยเซียน
Fideos de cristal salteados con flores de lirio y diversos acompañamientos. Sabor chino equilibrado.
Cangrejo salteado con curry en polvo
ปูผัดผงกระหรี่
Carne de cangrejo salteada con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor intenso, fragante y cremoso.
Tortilla de cangrejo
ไข่เจียวปู
Tortilla frita dorada y crujiente con abundante carne de cangrejo. Se sirve con salsa de chile.
Tortilla de cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla con cerdo picado. Un plato sencillo, fragante y delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Ho Mok (pastel de pescado al vapor) con coco tierno
ห่อหมก มะพร้าวอ่อน
Ho Mok de mariscos de sabor intenso, servido en un coco tierno. Fragante con pasta de chile y leche de coco.
Estilo de olla caliente Isan.
Jjim Joom de cerdo
จิ้มจุ่มหมู
Set de Jjim Joom de cerdo marinado tierno. Servido con verduras, fideos de cristal, huevo y caldo de hierbas.
Jjim Joom de carne
จิ้มจุ่มเนื้อ
Set de Jjim Joom de ternera en rodajas. Servido con verduras frescas y deliciosa salsa Jaew.
Jjim Joom de mariscos
จิ้มจุ่มทะเล
Set Jjim Joom de mariscos mixtos: gambas, calamares, pescado fresco.
Jjim Joom de pescado Kang
จิ้มจุ่มปลาคัง
Set de Jjim Joom de pescado Kang fresco, carne firme y dulce, sin olor a pescado.
Jjim Joom Surtido
จิ้มจุ่มรวม
Set Jjim Joom surtido con todo: cerdo, ternera y mariscos. Para aquellos que aman la variedad.
Set de cerdo para reponer
ชุดเติมหมู
Carne de cerdo marinada para reponer en el set Jjim Joom.
Set de carne para reponer
ชุดเติมเนื้อ
Ternera para reponer en el set Jjim Joom.
Set de mariscos para reponer
ชุดเติมทะเล
Mariscos mixtos para reponer en el set Jjim Joom.
Set de pescado Kang para reponer
ชุดเติมปลาคัง
Carne de pescado Kang fresca para reponer en el set Jjim Joom.
Set surtido para reponer
ชุดเติมรวม
Set surtido para reponer en el set Jjim Joom.
Set de verduras, huevo, fideos de cristal para reponer
ชุดเติมผัก,ไข่,วุ้นเส้น
Set de verduras, huevo y fideos de cristal para reponer.
Bebidas y licores
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola con sabor a azúcar negro, refrescante y burbujeante.
Soda
โซดา
Agua con gas, utilizada para mezclar bebidas.
Agua
น้ำ
Agua embotellada
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo para bebidas
Pepsi pequeño
เป๊ปซี่เล็ก
Refresco Pepsi, tamaño pequeño.
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Cerveza lager tailandesa, sabor intenso y único.
Cerveza Leo
เบียร์ลีโอ
Cerveza lager popular, sabor suave y fácil de beber.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza premium tailandesa, sabor único de los lúpulos.
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza premium de clase mundial, sabor suave y profundo.
Sang Som Plano
แสงโสม แบน
Ron tailandés popular, botella plana, tamaño de viaje.
Sang Som Redondo
แสงโสม กลม
Ron tailandés popular, botella redonda, tamaño grande.
Hong Thong Plano
หงส์ทอง แบน
Licor mezclado, color ámbar dorado, botella plana.
Hong Thong Redondo
หงส์ทอง กลม
Licor mezclado, color ámbar dorado, botella redonda.
Ruan Khao Silver
รวงข้าว ซิลเวอร์
Licor blanco destilado especial, sabor suave.
Blend 285
เบลนด์ 285
Licor mezclado popular, fácil de beber.
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