Jade Restaurant & Bar

Ingredientes variados fritos en una masa ligera y crujiente. Probablemente incluye verduras y gambas. Servido con una sabrosa salsa para mojar.

Rollitos fritos crujientes rellenos de verduras sazonadas y fideos de cristal. Un aperitivo crujiente servido con una salsa agridulce.

Rollitos de primavera rellenos de langostinos enteros y queso cremoso, luego fritos. Crujientes por fuera con un relleno rico y derretido.

Pasteles triangulares rellenos de puré de patata especiado y guisantes. Fritos hasta que estén dorados y crujientes.

Patatas fritas crujientes cubiertas con queso derretido o polvo de queso. Un snack salado estilo occidental.

Tiras de patata fritas salteadas con condimento Mala picante. Presenta el calor adormecedor de los granos de pimienta de Sichuan.

Trozos de pollo marinados y fritos con hierba limón fragante. Aromático, herbal y crujiente.

Alitas de pollo fritas con piel crujiente. Simplemente sazonadas y sabrosas.

Langostinos fritos cubiertos con una rica y cremosa salsa de mayonesa. A menudo adornados con frutas o semillas de sésamo.

Costillas de cerdo marinadas y fritas hasta que estén masticables y sabrosas. Se disfrutan mejor como aperitivo.

Pollo a la plancha con sabrosos condimentos. 'Minethar' implica un estilo específico, posiblemente refiriéndose a una preparación real o tradicional.

Habas tiernas hervidas en su vaina. Ligeramente saladas. Saca los granos de la vaina para comer.

Fideos salteados con una salsa picante estilo sambal. Rico en umami y picante.

Totopos cubiertos con queso y salsa. Crujientes y sabrosos.

Huevos batidos a la plancha. Suaves y esponjosos, sazonados de forma sencilla.

Una sopa sustanciosa hecha con tierna carne de cordero y garbanzos blandos. Sabrosa y rica.

Una reconfortante sopa con pollo y garbanzos. Suave y nutritiva.

Sopa de miso con trozos de salmón. Sabor umami sabroso.

Sopa clara hecha con costillas de cerdo y rica médula ósea. Profundo sabor a carne.

Una sopa ácida con cabeza de pescado y brotes de bambú encurtidos. Caldo ácido y sabroso.

Sopa ligera de verduras con brotes de bambú. Refrescante y suave.

Curry de pollo cocinado con calabaza (Buu Thee). Ligeramente especiado y guisado.

Paleta de cerdo en rodajas salteada con hierbas frescas, cebolla y un aderezo agridulce. Masticable y sabroso.

Mariscos mixtos (langostinos, calamares) en un aderezo picante de lima con hierbas. Cítrico y refrescante.

Langostinos crudos frescos servidos con una salsa picante de mariscos con ajo y chile. Textura dulce de langostino con un toque picante.

Olla seca salteada con pollo y verduras en salsa picante Mala. Adormecedor, picante y fragante.

Olla seca salteada con cerdo y verduras en salsa picante Mala. Sabor rico e intenso.

Olla seca salteada con mariscos y verduras en salsa picante Mala. Un plato picante premium.

Guiso estilo Sichuan con pollo y verduras en un caldo picante y aceitoso. Similar a una olla caliente pero servido en un cuenco.

Guiso estilo Sichuan con cerdo y verduras en un caldo picante. Sustancioso y picante.

Guiso estilo Sichuan con mariscos y verduras en un caldo picante. Rico umami y picante.

Pastel frito de fusión relleno de tocino sabroso y queso derretido. Crujiente e indulgente.

Plato de arroz en cazuela de barro con biryani de pollo especiado. Arroz aromático cocinado con carne y especias.

Plato de arroz en cazuela de barro con biryani de cordero especiado. Rico y fragante.

Garbanzos tiernos cocidos a fuego lento en una sabrosa salsa de curry. Un plato de acompañamiento birmano básico.

Trozos crujientes de panceta de cerdo salteados con col china (Kailan) y salsa de ostras. Sabroso y con textura.

Verduras de temporada variadas salteadas juntas. Ligero y saludable.

Guisantes tiernos crujientes salteados con huevo revuelto. Suave y sabroso.

Hojas de rosela ácidas (Chin Baung) salteadas con brotes de bambú y chile. Un plato birmano clásico con sabor ácido.

Floretes de coliflor salteados con huevo. Sencillo y reconfortante.

Okra salteada con chile y aderezo ácido. Textura picante y viscosa.

Trozos de tofu salteados con hojas de mostaza tierna ligeramente amargas. Un plato de verduras equilibrado.

Brotes tiernos de chayote salteados con ajo. Sabor a verdura suave.

Col china salteada en sabrosa salsa de ostras. Tallos crujientes y hojas verdes.

Espinaca de agua hueca salteada con champiñones y ajo. Sabroso y crujiente.

Un relish tradicional birmano hecho con pasta de pescado fermentada (Ngapi) y cangrejo. Servido con una bandeja de verduras frescas y cocidas para mojar. Salado y sabroso.

Un relish cocido de tomates y pasta de pescado fermentada. Servido con verduras para mojar. Sabroso, ácido y picante.

El plato nacional de Myanmar. Fideos de arroz en un rico y sabroso caldo de pescado espesado con harina de garbanzos y sazonado con hierba limón. Cubierto con frituras crujientes.

Un set de sopa de fideos de pescado Mohinga, que probablemente incluye acompañamientos o frituras adicionales.

Ohn No Khao Swè. Fideos de trigo en un cremoso caldo de curry de pollo con leche de coco. Rico, suave y sabroso.

Ensalada de fideos de arroz gruesos y redondos aderezada con salsa de curry de pollo. A menudo llamada el 'Espagueti Birmano'. Sabroso y cremoso.

Fideos de arroz servidos con salsa de carne, encurtidos y pegamento de harina de arroz glutinoso. Una especialidad de Mandalay.

Fideos de arroz en un caldo claro cubierto con una sabrosa salsa de tomate y carne (pollo o cerdo). Un plato reconfortante del estado de Shan.

Versión seca de fideos Shan salteados con salsa de carne y aceite de ajo. Sabroso y distintivo.

Pudín de tofu tibio servido con fideos de arroz y salsa sabrosa. Textura suave y cremosa. Una especialidad Shan.

Fideos simples salteados en aceite de ajo fragante. Sabroso y aromático.

Ensalada variada, probablemente al estilo birmano con col, tomates y aderezo.

Fideos salteados con verduras variadas y salsa de soja.

Fideos salteados con carne y verduras. Sabroso y saciante.

Fideos salteados con mariscos mixtos.

Fideos finos de arroz salteados con verduras.

Fideos finos de arroz salteados con carne y verduras.

Fideos finos de arroz salteados con mariscos.

Arroz frito estilo Pashu (malayo/peranakan) con pasta de chile. Picante, sabroso y aromático.

Arroz frito picante estilo Pashu con mariscos.

Arroz frito cocinado con trozos de piña, curry en polvo y carne. Dulce, sabroso y fragante.

Arroz frito con piña y mariscos.