Izakaya Furinkazan

Ensalada de salmón fresco picante. Aderezada con una vinagreta ácida y picante, hierbas tailandesas. El salmón fresco y dulce contrasta con el aderezo vibrante.

Ensalada de fideos de cristal con varios ingredientes como carne picada y langostinos. Sabor ácido y picante, con fideos tiernos y masticables. Un aperitivo popular.

Ostras frescas servidas con acompañamientos tailandeses como salsa de chile y cebolla frita. Sabor dulce y refrescante.

Pulpo picado encurtido con wasabi. Textura crujiente, sabor salado y picante con un toque de wasabi. Ideal como aperitivo.

Edamame hervido con sal. Sabor salado y mantecoso, fácil de comer. Se come exprimiendo los granos de la vaina.

Aleta de raya seca a la parrilla. Carne tierna y masticable con un sabor dulce y salado. A menudo se come con mayonesa.

Ensalada de algas japonesas. Crujiente y sabrosa con aceite de sésamo.

Set de res Wagyu grado A4 para asar. Carne con un hermoso veteado de mármol, tierna y que se derrite en la boca.

Set de res Wagyu grado A5 de la más alta calidad. Muy marmoleado, la carne más tierna y jugosa.

Set variado de cerdo. Incluye panceta de cerdo y cuello de cerdo. Carne tierna y grasosa, ideal para asar.

Set variado de res. Incluye carne con grasa y ribeye. Sabor a carne intenso.

Set de cerdo Kurobuta o cerdo negro. La carne es más tierna y aromática que el cerdo común.

Set de res importado de Australia. Carne firme con un sabor a carne pronunciado. Menos grasa que el Wagyu.

Lomo de res Wagyu grado A4 para asar. Carne tierna con un marmoleado moderado.

Lomo de res Wagyu grado A5 para asar. Carne muy tierna con un hermoso marmoleado. Sabor intenso.

Langostinos frescos para asar. Carne dulce y elástica.

Alitas de pollo frescas para asar. Piel crujiente y carne tierna cuando están bien asadas.

Muslo de pollo tierno y jugoso. Ideal para asar.

Corazón de pollo fresco. Textura masticable con un sabor único.

Hígado de pollo fresco para asar. Cocido a la perfección, la carne será tierna, dulce y mantecosa.

Champiñones Shiitake frescos a la parrilla. Aromáticos y deliciosos, con una textura tierna y masticable.

Col fresca. Dulce y crujiente. Se puede comer cruda o a la parrilla.

Patatas en rodajas a la parrilla. Aromáticas y mantecosas, con una textura desmenuzable.

Alitas de pollo a la parrilla estilo Guangxi, espolvoreadas con especias Mala. Sabor picante y adormecedor, piel crujiente.

Muslo de pollo a la parrilla sazonado con Mala. Carne tierna y picante.

Brochetas de pollo y cebolleta a la parrilla, sazonadas con Mala. Aromático con un toque ahumado y especiado. El dulzor de la cebolleta contrasta con el picante.

Corazón de pollo a la parrilla con especias Mala. Textura masticable y sabor intenso.

Hígado de pollo a la parrilla estilo Mala. Cocido a la perfección, aromático, rico y con un toque picante y adormecedor.

Piel de pollo a la parrilla. Crujiente y sabrosa, sazonada con Mala.

Panceta de cerdo a la parrilla estilo Mala. Jugosa con grasa, picante y sabrosa, complementa la riqueza del cerdo.

Brochetas de res a la parrilla, sazonadas al estilo chino con especias Mala. Aromático con carne y especias.

Langostinos a la parrilla espolvoreados con especias Mala. El dulzor de los langostinos contrasta con el picante y adormecedor de las especias.

Champiñones Shiitake a la parrilla con salsa Mala. Aromático con champiñones y especias. Sabor equilibrado.

Panceta de cerdo enrollada con champiñones Enoki a la parrilla. El sabor salado y mantecoso de la panceta complementa los champiñones crujientes y el picante Mala.

Ostras a la parrilla sazonadas con Mala. Sabor nuevo, picante y aromático con especias.