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Izakaya Ajito

Se aplicará un 7% de IVA y un 10% de cargo por servicio.

Sake japonés

Seco
辛口
Es un sake japonés seco y refrescante con un final nítido. Realza el sabor de la comida y se puede disfrutar tanto frío como caliente.
฿180~ ≈ €5.00
Kokuryu Daiginjo
黒龍 大吟醸
Fukui
Es un Daiginjo de "Kokuryu", un sake de renombre de Fukui. Se caracteriza por su fragancia frutal y refinada, y su sabor puro y elegante.
฿880~ ≈ €24.00
Nabeshima Junmai Ginjo Kitashizuku
鍋島 純米吟醸 きたしずく
Saga
Es un sake de renombre que representa Saga. Es un sabor jugoso y bien equilibrado donde la dulzura del arroz y la acidez fresca armonizan.
฿630~ ≈ €17.00
Kokuryu Junmai Cloudy Dragon
黒龍 純米 クラウディードラゴン
Fukui
Es un sake Junmai de Kokuryu Brewery. Tiene la rica dulzura del arroz, pero tiene un final ligero y fácil de beber.
฿480~ ≈ €13.00
Daishichi Junmai Kimoto
大七 純米 生もと
Fukushima
Es un sake Junmai elaborado con el método tradicional Kimoto. Tiene un rico cuerpo y acidez, y se puede disfrutar de un sabor cremoso y profundo.
฿470~ ≈ €13.00
Black Ima-tsukasa Junmai Sake Extra Seco
ブラック 今代司 極辛口純米酒
Niigata
Es un sake Junmai extremadamente seco de Niigata. Se caracteriza por su nitidez y su sabor puro, y combina bien con cualquier plato.
฿520~ ≈ €14.00
Shuho Tokubetsu Junmai Miyamanishiki
秀鳳 特別純米 美山錦
Yamagata
Es un sake Junmai especial elaborado con "Miyamanishiki", un arroz de sake de alta calidad de Yamagata. Se puede sentir una fragancia suave y la dulzura natural del arroz.
฿400~ ≈ €11.00

Botella de dos go - 300ml -

Hana Kōzakura Junmai Ginjo
花黄桜 純米吟醸
Es un sake Junmai Ginjo de Fushimi, Kioto. Su fragancia floral y su sabor suave y fácil de beber son sus encantos.
฿380 ≈ €10.00
Asabiraki Junmai Sake
あさ開き 純米酒
Es un sake de renombre de Iwate. Tiene la rica dulzura del arroz y una acidez moderada, con un sabor que no cansa.
฿360 ≈ €10.00
Kikusui Karakuchi
菊水の辛口
Es un sake seco representativo de Niigata. Tiene un regusto nítido y un sabor agradablemente rico, y se puede disfrutar tanto frío como caliente.
฿360 ≈ €10.00
Takashimizu Karakuchi Nama Chozo
高清水 辛口生貯
Es un sake seco de Akita. Se caracteriza por su sabor fresco, único de los sake recién fermentados y embotellados, y su garganta suave.
฿350 ≈ €9.00

Shochu

Kinkyu (Clase A)
金宮(甲類)
Es un shochu de clase A cuyo ingrediente principal es la melaza de caña de azúcar. Tiene un sabor puro y sin pretensiones, y combina bien con una variedad de mezcladores.
฿900~ ≈ €24.00
Akakirishima (batata)
赤霧島(芋)
Es un shochu de batata elaborado con batata morada "Murasaki Masari". Se caracteriza por su fragancia floral similar al vino y su sabor dulce.
฿240~ ≈ €6.00
Kurokirishima (batata)
黒霧島(芋)
Es un shochu de batata clásico elaborado con koji negro. Se caracteriza por su dulzura espesa y su final nítido, y se recomienda tomarlo solo o con agua.
฿200~ ≈ €5.00
Iichiko (cebada)
いいちこ(麦)
Es uno de los shochu de cebada más famosos de Japón. Se caracteriza por su sabor suave y fácil de beber, sin pretensiones.
฿200~ ≈ €5.00
Horuru (cebada)
ほろる(麦)
Es un shochu de cebada con una fragancia tostada de cebada y un sabor refrescante.
฿180~ ≈ €5.00
Sururu (arroz)
するる(米)
Se caracteriza por la fragancia frutal del sake de arroz y su suave textura.
฿180~ ≈ €5.00
Dorokame (cebada)
泥亀(麦)
Es un shochu de cebada elaborado mediante destilación a baja temperatura. Tiene un sabor suave y agradable, y es adecuado para tomar solo o con agua.
฿200~ ≈ €5.00
Akazaru (batata)
赤猿(芋)
Es un shochu de batata elaborado con batata morada rara. Se puede disfrutar de su fragancia frutal y dulce, y su regusto refrescante.
฿200~ ≈ €5.00
Kizaru (batata)
黄猿(芋)
Es un shochu de batata elaborado con "Koganesengan". Se caracteriza por su fragancia rica como la de batatas maduras.
฿200~ ≈ €5.00
Shiro-en (cebada)
白猿(麦)
Es un shochu de cebada elaborado con levadura de vino. Se caracteriza por su fragancia frutal similar a la uva blanca y su dulzura refinada.
฿200~ ≈ €5.00

Acedera roja

Disfrute de un sabor refrescante con el aroma de la acedera roja.

Cerveza de acedera roja
赤しそビール
Es un cóctel de cerveza al que se le ha añadido extracto de acedera roja. La refrescante fragancia y acidez de la acedera combinan a la perfección con el amargor de la cerveza.
฿110~ ≈ €3.00
Highball de acedera roja
赤しそハイボール
Es un highball que disfruta del sabor de la acedera roja. Con la estimulación del carbonato y la fragancia de la acedera, es refrescante.
฿160~ ≈ €4.00
Zumo de acedera roja
赤しそジュース
Es una bebida sin alcohol elaborada con acedera roja. Tiene un sabor agridulce y refrescante, ideal para revitalizarse.
฿80 ≈ €2.00
Sour de acedera roja
赤しそサワー
Es un sour de acedera roja a base de shochu. Es un cóctel fácil de beber que permite disfrutar del vibrante color y aroma de la acedera.
฿160~ ≈ €4.00

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Información del Restaurante

4.8
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