Cóctel de la casa
Cocktail maison
Cóctel especialidad de la casa. Una refrescante mezcla alcohólica para empezar la comida.
€4
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ITOUYA
ITOUYA
APERITIVOS
Martini blanco o rojo
Martini blanc ou rouge
Vermut italiano aromatizado. El blanco es dulce y floral, el rojo es más corpulento y amargo.
€3.50~
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Ricard
Pastis anisado de Marsella. Un aperitivo clásico francés que se enturbia al añadirle agua fresca.
€3.50
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Kir
Cóctel tradicional francés compuesto de vino blanco seco y crema de cassis.
€3.50
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Vodka
Destilado claro y neutro. Para degustar solo o con hielo.
€3.50
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Whisky
Aguardiente de cereales envejecido en barrica de roble, que ofrece aromas ricos y amaderados.
€4.50
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BEBIDAS
Vittel (50cl)
Agua mineral natural sin gas en botella de 50cl.
€3
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Vittel (1L)
Botella grande de agua mineral natural sin gas (1 litro).
€5
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San Pellegrino (50cl)
Agua mineral natural con gas italiana, finamente burbujeante.
€3
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San Pellegrino (1L)
Botella grande de agua mineral con gas italiana (1 litro).
€5
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Perrier (33cl)
Agua mineral natural con gas francesa, muy burbujeante.
€3
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Coca cola (33cl)
Refresco de cola clásico, dulce y refrescante.
€3
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Zumos de frutas (25cl)
Jus de fruits (25cl)
Zumos de frutas servidos frescos. Elección entre naranja o piña.
€3~
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Orangina (25cl)
Bebida gaseosa francesa a base de naranja y pulpa de cítricos.
€3
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Té
Thé
Infusión caliente de té. Ideal para acompañar la comida o para la digestión.
€2
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Café
Café caliente, servido generalmente en forma de espresso.
€2
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Cerveza Asahi (33cl)
Bière Asahi (33cl)
Cerveza japonesa 'Super Dry'. Sabor neto, seco y refrescante.
€3.80
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Cerveza Kirin (33cl)
Bière Kirin (33cl)
Cerveza rubia japonesa premium. Sabor a malta y suave con una bonita espuma.
€3.80
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Cerveza Tsing Tao (33cl)
Bière Tsing Tao (33cl)
Cerveza rubia china tipo lager. Ligera y refrescante.
€3.80
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VINOS
VINOS TINTOS
Côtes du Rhône (Saveurs du Rhône)
Vino tinto del valle del Ródano. Afrutado y especiado.
€7~
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Saumur Champigny (Impérial)
Vino tinto del Loira a base de Cabernet Franc. Fresco y ligero con notas de frutos rojos.
€11~
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Brouilly (Feuillards)
Vino tinto de Beaujolais. Afrutado, suave y agradable de beber.
€12.50~
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Bordeaux Supérieur (Château des Lannes)
Vino tinto de Burdeos clásico. Estructurado con aromas de frutos negros.
€10~
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Saint-Émilion (Château Vieux Labarthe)
Vino tinto prestigioso de Burdeos. Rico, elegante y aterciopelado.
€13~
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VINOS ROSADOS
Côtes de Provence (Esponton)
Vino rosado seco y pálido de Provenza. Muy refrescante con notas florales.
€9.80~
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Tavel (Carte d'Or)
Vino rosado del valle del Ródano, conocido por su color intenso y su cuerpo robusto.
€12~
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Pinot Noir (Cave de Hunawihr)
Vino de Alsacia elaborado a partir de Pinot Noir. Ligero y afrutado.
€11~
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VINOS BLANCOS
Riesling Alsacia (Cuvée J. Charles)
Riesling Alsace (Cuvée J. Charles)
Vino blanco seco de Alsacia. Aromático, mineral con notas cítricas.
€10~
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Muscadet (Vivandière)
Vino blanco seco del valle del Loira. Fresco y yodado, ideal con mariscos.
€8.50~
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VINOS EN JARRA
Vino de Mesa (copa)
Vin de Table (verre)
Vino de mesa servido por copa. Elección entre tinto, rosado o blanco.
€2~
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Vino de Mesa (1/4)
Vin de Table (1/4)
Jarra de 25cl de vino de mesa. Elección entre tinto, rosado o blanco.
€3~
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Vino de Mesa (1/2)
Vin de Table (1/2)
Jarra de 50cl de vino de mesa. Elección entre tinto, rosado o blanco.
€5~
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MENÚ COMPUESTO MEDIODÍA
Servidos con sopa miso, ensalada de col y arroz 2 platos a elegir
Menú Compuesto Mediodía
Menu Composé Midi
Menú de almuerzo que incluye sopa, ensalada, arroz y dos platos a elegir de la lista.
Menú de mediodía muy completo. Eliges dos pequeños platos de la selección (sushi, brochetas, nems, etc.), servidos con sopa, ensalada y arroz.
€12.90~
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MENÚ CHIRASHI
Servidos con sopa miso, ensalada de col
CH1 lonchas de salmón sobre arroz avinagrado
CH1 tranches saumon sur riz vinaigré
Chirashi salmón: un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de salmón crudo fresco.
€12.90
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0
CH2 lonchas de atún sobre arroz avinagrado
CH2 tranches thon sur riz vinaigré
Chirashi atún: un bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún rojo crudo.
€15.90
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CH2A lonchas de salmón y atún sobre arroz avinagrado
CH2A tranches de saumon et thon sur riz vinaigré
Chirashi mixto: un bol de arroz avinagrado servido con lonchas de salmón y atún crudo.
€14.90
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0
CH3 Tartar de salmón aguacate sobre arroz avinagrado
CH3 Tartare saumon avocat sur riz vinaigré
Bol de arroz avinagrado coronado con tartar de salmón fresco y dados de aguacate.
€13.90
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CH4 surtido de pescados sobre arroz avinagrado
CH4 assortiment poissons sur riz vinaigré
Chirashi royal: un surtido variado de pescados crudos (según disponibilidad) servidos sobre una cama de arroz avinagrado.
€14.90
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0
CH5 lonchas de anguila sobre arroz avinagrado
CH5 tranches anguille sur riz vinaigré
Unadon: anguila a la parrilla cubierta con salsa agridulce, servida sobre arroz avinagrado.
€16.80
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0
CH6 pollo empanado sobre arroz blanco
CH6 poulet pané sur riz nature
Katsu Don: lonchas de pollo empanado crujiente servidas sobre un bol de arroz blanco.
€12.50
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0
CH7 ternera salteada con cebolla (dulce) sobre arroz blanco
CH7 boeuf sauté aux oignons (sucré) sur riz nature
Gyudon: finas láminas de ternera y cebolla guisadas en una salsa ligeramente dulce, servidas sobre arroz.
€13
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0
CH8 salmón a la parrilla sobre arroz blanco
CH8 saumon grillé sur riz nature
Filete de salmón a la parrilla servido sobre un bol de arroz blanco natural.
€13.50
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0
MENÚS FRITOS
Servidos con sopa miso, ensalada de col y arroz
MT1
5 tempura de gambas
Menú compuesto por 5 buñuelos de gambas ligeros y crujientes (tempura). Servido con acompañamientos.
€13.50
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MT2
2 tempura de gambas, 2 nems, 2 raviolis, 2 pollo empanado
Surtido de frituras que incluye gambas tempura, nems, raviolis fritos y trozos de pollo empanado.
€13.50
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MENÚ BENTO
Servidos con sopa miso, ensalada de col y arroz
BT1
3 raviolis, 6 california, 3 sushi surtidos, 3 brochetas: 1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera con queso
Caja bento variada que incluye gyoza, sushi, california rolls y un surtido de brochetas a la parrilla.
€15.50
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BT2
3 raviolis, 6 maki, 6 sashimi, 3 brochetas: 1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera con queso
Gran bento completo con raviolis, makis, lonchas de sashimi fresco y brochetas yakitori.
€16.50
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BT3
3 raviolis, 3 sushi, 6 sashimi, 3 brochetas: 1 pollo, 1 albóndigas de pollo, 1 ternera con queso
Bento copioso que mezcla sushi, sashimi, raviolis y brochetas a la parrilla.
€16.50
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BT4
arroz cantonés, pollo crujiente, 3 nems, 3 gyoza (servidos con sopa y ensalada)
Bento con sabores chinos y japoneses: arroz salteado, pollo frito, nems y raviolis.
€15.50
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Fin del menú
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