Ishigamaya Hamburg

Name: Ishigamaya Hamburg
Address: Japan, 〒157-0066 Tokyo, Setagaya City, Seijo, 6 Chome−5−34 成城コルティ ４階, Tokio
Price range: ¥150 - ¥2400

Especialistas en hamburguesas y filetes horneados en horno de leña. Nuestra especialidad son las hamburguesas, crujientes por fuera y esponjosas y jugosas por dentro.

★ 3.6 (231) 📍 Japan, 〒157-0066 Tokyo, Setagaya City, Seijo, 6 Chome−5−34 成城コルティ４階

Festín de Carne Premium

¡Festín de Carne de Lujo! Horneado en horno de leña! Hamburguesa esponjosa 100% de res x Filete de res de grado Choice de EE. UU.

Festín de Carne Premium

プレミアム肉祭り

Hamburguesa de 180g, filete premium de 100g. Combinación de hamburguesa 100% de res y filete de res de grado Choice de EE. UU.

Un plato de lujo que permite disfrutar a la vez de una hamburguesa esponjosa 100% de res y un filete de res de grado Choice de EE. UU. Horneado en horno de leña para sellar la jugosidad de la carne por fuera. Servido en una plancha caliente.

¥2,300~ ≈ €13.00

Lengua de res, Res sabrosa, Pollo

¡Deliciosa Lengua de Res con Cebolla Verde! y Hamburguesa

旨ねぎ！牛たん切り落とし＆ハンバーグ

Set de finas láminas de lengua de res y hamburguesa para disfrutar con abundante cebolla verde.

Una combinación de finas láminas de lengua de res crujiente y jugosa hamburguesa. Cubierto con abundante cebolla verde, se puede disfrutar de un sabor refrescante y la jugosidad de la carne.

¥2,290~ ≈ €13.00

Filete de Res Sabrosa Grande y Hamburguesa

ラージ旨はらみステーキ＆ハンバーグ

Combinación de filete de res sabrosa (tamaño grande) y hamburguesa.

Un set de filete de res sabrosa (diafragma de res) tierno y jugoso, y hamburguesa. El filete de res sabrosa es de tamaño grande y contundente, y combina perfectamente con nuestra salsa especial.

¥2,680~ ≈ €15.00

Filete de Res Sabrosa y Hamburguesa

旨はらみステーキ＆ハンバーグ

Combinación de filete de res sabrosa y hamburguesa.

Una combinación de hamburguesa jugosa y filete de res sabrosa con grasa moderada y sabor intenso. Horneado en una plancha caliente para abrir el apetito.

¥2,080~ ≈ €11.00

Set de Doble Hamburguesa y Salchicha

ダブルハンバーグ＆ソーセージセット

Hamburguesa doble de 360g, salchicha.

Un set de dos hamburguesas contundentes y salchichas. Un plato irresistible para los amantes de la carne, que combina perfectamente con arroz y alcohol.

¥2,080~ ≈ €11.00

Set de Festín de Pollo Salvaje

ワイルドチキン肉三昧セット

Muslo de pollo, hamburguesa de filete, salchicha.

Un lujoso set que permite disfrutar de muslo de pollo deshuesado, hamburguesa y salchicha a la vez. Podrás saborear al máximo la jugosidad del pollo y el sabor de la hamburguesa.

¥1,830~ ≈ €10.00

Filete de primera calidad de res de EE. UU.

Un nuevo estilo de filete donde podrá disfrutar de la carne de la más alta calidad "Prime", el rango más alto de los 8 grados de la carne de res estadounidense otorgados por el USDA, cocinada a su gusto.

Filete Prime

プライムステーキ

Filete de res de grado "Prime", el grado más alto de la carne de res estadounidense. Con un buen equilibrio entre marmoleo y carne magra, se caracteriza por su extrema ternura y jugosidad.

¥1,680~ ≈ €9.00

Carne Vegetal (Plant-Based Meat)

Carne hecha a base de ingredientes de origen vegetal.

Hamburguesa Premium Lite

プレミアムハンバーグライト

Hamburguesa premium horneada en horno de leña. Recomendada también para quienes cuidan su figura.

Una hamburguesa saludable hecha con ingredientes de origen vegetal. Reproduce la textura y el sabor de la carne, horneada esponjosamente en horno de leña.

¥1,380~ ≈ €8.00

Hamburguesa de Carne Vegetal

プラントベースミートハンバーグ

Una hamburguesa de nueva generación hecha con ingredientes de origen vegetal como la soja. Un plato que ofrece la satisfacción de la carne mientras se cuida el medio ambiente.

¥1,580~ ≈ €9.00

Toppings para un sabor aún mejor

Huevo frito

目玉焼き

Un simple huevo frito. Añádalo a su hamburguesa o filete y disfrute de la yema derretida.

¥150 ≈ €1.00

Queso Cheddar Rojo

レッドチェダーチーズ

Queso Cheddar Rojo con cuerpo. El queso derretido por el calor se mezcla con la carne, añadiendo un sabor rico.

¥150 ≈ €1.00

Huevo onsen (huevo a baja temperatura)

温泉玉子

Un huevo onsen tierno y a medio cocer. Al mezclarlo con la carne y la salsa, se obtiene un sabor suave.

¥150 ≈ €1.00

Aguacate a la parrilla

焼きアボカド

Aguacate asado a la parrilla. Su textura cremosa combina bien con platos de carne, añadiendo riqueza.

¥150 ≈ €1.00

Orégano estilo japonés

和風おろし

Montón

Abundante rábano rallado. Su sabor refrescante reduce la sensación grasosa y permite disfrutarla deliciosamente.

¥160 ≈ €1.00

Salsa de Tomate Picante

ピリ辛トマトソース

Salsa de tomate picante con chile. Su acidez y picante abren el apetito y permiten disfrutar de un cambio de sabor.

¥160 ≈ €1.00

Cebolla de Awaji

淡路島産たまねぎ

Cebolla dulce de Awaji asada. Perfecta como acompañamiento para platos de carne.

¥260 ≈ €1.00

Salchicha

ソーセージ

Salchicha jugosa con piel crujiente. Aumenta la sensación de saciedad como plato adicional.

¥260 ≈ €1.00

Queso Camembert

カマンベールチーズ

Queso Camembert cremoso y rico. Se derrite hasta volverse suave con el calor, permitiendo disfrutar de un sabor lujoso.

¥360 ≈ €2.00

Foie Gras

フォアグラ

Foie gras, uno de los tres manjares más exquisitos del mundo. Un ingrediente de lujo caracterizado por su textura rica y derretida y su aroma suntuoso.

¥650 ≈ €4.00

Doble Topping

ダブルトッピング

Aguacate y Huevo Frito

Una popular combinación de aguacate y huevo frito como topping.

¥280 ≈ €2.00

Triple Topping

トリプルトッピング

Medio Tomate y Aguacate y Huevo Frito

Un lujoso topping que combina tomate, aguacate y huevo frito.

¥400 ≈ €2.00

Bebidas

Ishigamaya Lemon Sour

いしがまやレモンサワー

Un licor de patata para lemon sour, mezclado con limón y hierbas aromáticas cítricas que combinan bien con el limón, como la mirto limón y las semillas de cilantro.

Nuestro especial chu-hai de limón. Con un aroma herbal, es refrescante y realza el sabor de la comida.

¥480 ≈ €3.00

Jim Beam Highball

ジム・ビームハイボール

Un highball hecho con el whisky bourbon "Jim Beam". Se caracteriza por su aroma dulce y sabor suave.

¥460 ≈ €3.00

The Premium Malt's de barril

ザ・プレミアム・モルツ樽生

Jarra

Cerveza premium caracterizada por su espuma cremosa y rico sabor. Combina perfectamente con platos de carne.

¥650 ≈ €4.00

Vino de la casa (tinto/blanco)