menufans

Isan Nong Bua

อีสานหนองบัว

Restaurante tailandés-isarn con sabores deliciosos. Menú variado que incluye ensalada de papaya, ensaladas picantes, larb, tom yum y platos de arroz.

Menú Tam Tam

Variedad de ensaladas de papaya al estilo

Tam Thad (Thai/Lao)
ตำถาด (ไทย/ลาว)
Ensalada de papaya servida en bandeja con guarniciones.
Tam Thad grande. Ingredientes abundantes, servido con Kanom Jeen, 'Khaep Mu' y verduras frescas. Se puede elegir el sabor Tam Thai (agridulce) o Tam Lao (con Pla Ra, sabor rico).
฿150~ ≈ €4.00
Tam Salmón
ตำแซลมอน
Ensalada de papaya picante con salmón fresco. El sabor ácido y picante combina bien con la grasa del salmón.
฿150 ≈ €4.00
Lao Salmón
เหลาแซลมอน
Yum estilo Kao Lao (sin fideos de papaya). Con salmón fresco, condimentado con salsa Pla Ra fragante y rica.
฿150 ≈ €4.00
Tam Kao Lao Mixto
ตำเกาเหลารวม
Ensalada de papaya sin fideos de papaya. Con mariscos y varios ingredientes. Sabor intenso a salsa Pla Ra.
฿150 ≈ €4.00
Tam Pu Pla Ra con camarones frescos
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
Tam Pu Pla Ra con camarones frescos y carnosos. Sabor salado y picante intenso, con aroma a Pla Ra.
฿120 ≈ €3.00
Tam Thai Sadet
ตำไทยสะเด็ด
Tam Thai con sabor equilibrado. Ácido, dulce, salado y picante en su punto justo. Con cacahuetes tostados fragantes.
฿80 ≈ €2.00
Tam Lao delicioso
ตำลาวสะเด็ด
Receta especial de Tam Lao de la casa. Con Pla Ra hervido. Sabor intenso y satisfactorio.
฿80 ≈ €2.00
Tam Pu Mạ
ตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo de marea fresco y carne dulce. Para comer con una deliciosa salsa de ensalada de papaya.
฿120 ≈ €3.00
Tam Cuello de cerdo
ตำคอหมู
Ensalada de papaya con fragante cuello de cerdo a la parrilla. El sabor penetra la carne, tierna y suave.
฿80 ≈ €2.00
Tam Mariscos
ตำทะเล
Ensalada de papaya mixta de mariscos con camarones y calamares. Sabor fresco y picante.
฿120 ≈ €3.00
Tam Korat
ตำโคราช
Tam Thai con Pla Ra. Combina los sabores agridulces de Tam Thai con la riqueza de Pla Ra.
฿80 ≈ €2.00
Tam mejillones encurtidos
ตำหอยดอง
Ensalada de papaya con mejillones encurtidos. Sabor ácido y salado único.
฿70 ≈ €2.00
Tam Thai con huevo salado
ตำไทยไข่เค็ม
Tam Thai con huevo salado. El sabor graso y salado de la yema de huevo combina bien con la salsa de ensalada de papaya.
฿70 ≈ €2.00
Tam Pa Thai
ตำป่าไทย
Tam Pa al estilo tailandés. Con hierbas y verduras silvestres variadas.
฿70 ≈ €2.00
Tam Pa Lao
ตำป่าลาว
Tam Pa con Pla Ra. Ingredientes abundantes como brotes de bambú, verduras encurtidas y semillas de Leucaena.
฿70 ≈ €2.00
Tam Maíz con huevo salado
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
Tam maíz dulce crujiente con huevo salado. Sabor dulce, graso y salado. Fácil de comer.
฿70 ≈ €2.00
Tam Salchicha de cerdo
ตำหมูยอ
Ensalada de papaya con salchicha de cerdo densa. El sabor combina bien.
฿70 ≈ €2.00
Tam Pu - Pla Ra
ตำปู-ปลาร้า
Ensalada de papaya clásica con cangrejo salado y Pla Ra. Sabor rico e intenso.
฿60 ≈ €2.00
Tam Judías verdes
ตำถั่ว
Ensalada de judías verdes frescas, crujientes y deliciosas. Condimentada con salsa Pla Ra.
฿60 ≈ €2.00
Tam pepino
ตำแตง
Tam pepino. Refrescante, jugoso, sabor intenso.
฿60 ≈ €2.00
Tam Thai
ตำไทย
Ensalada de papaya sin Pla Ra. Sabor predominantemente agridulce, con camarones secos y cacahuetes.
฿60 ≈ €2.00
Tam Pu
ตำปู
Ensalada de papaya con cangrejo salado. Sabor salado y picante. Sin Pla Ra.
฿60 ≈ €2.00
Tam Lao
ตำลาว
Ensalada de papaya con Pla Ra hervido. Aroma fragante, sabor auténtico de Isarn.
฿60 ≈ €2.00
Tam Sen Lek
ตำเส้นเล็ก
Plato popular. Fideos finos masticables mezclados con salsa de ensalada de papaya y Pla Ra. Sabor intenso que penetra los fideos.
฿120~ ≈ €3.00

Menú Asado en olla / Frito

Especialidades de olla de barro asada y frituras.

Pollo asado en olla
ไก่อบโอ่ง
Pollo asado en olla de barro. La carne queda tierna y jugosa, la piel crujiente, con aroma a especias.
฿70 ≈ €2.00
Cuello de cerdo asado en olla
คอหมูอบโอ่ง
Cuello de cerdo marinado con especias, asado en olla hasta que esté tierno y fragante. Con vetas de grasa.
฿100 ≈ €3.00
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Perfectas para picar.
฿70 ≈ €2.00
Pollo frito con sal
ไก่ทอดเกลือ
Pollo frito con sal. Sabor salado y graso, crujiente por fuera, tierno por dentro.
฿80 ≈ €2.00
Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Carne de cerdo marinada y secada al sol, luego frita. Sabor intenso. Para comer con arroz glutinoso caliente.
฿80 ≈ €2.00
Salchicha de cerdo frita
หมูยอทอด
Salchicha de cerdo densa, frita hasta que la piel esté tensa. Fragante con pimienta negra.
฿80 ≈ €2.00
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado y frito crujiente. Sabor salado y graso. Ideal como aperitivo.
฿180 ≈ €5.00
Huevas de calamar fritas con ajo
ไข่หมึกทอดกระเทียม
Huevas de calamar fritas con ajo frito fragante. Sabor delicioso y graso.
฿100 ≈ €3.00
Camarones rebozados
กุ้งชุบแป้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos. Servidos con salsa de ciruela agridulce.
฿100 ≈ €3.00
Calamares rebozados y fritos
หมึกชุบแป้งทอด
Anillos de calamar frescos rebozados. Crujientes por fuera, masticables por dentro.
฿100 ≈ €3.00
Verduras rebozadas y fritas
ผักชุบแป้งทอด
Verduras mixtas rebozadas y fritas. Fáciles de comer.
฿80 ≈ €2.00

Menú de pescado

Lubina frita con ajo
กะพงทอดกระเทียม
Lubina fresca frita, espolvoreada con ajo frito fragante.
฿350 ≈ €9.00
Lubina frita con hierbas
ปลากะพงทอดสมุนไพร
Lubina frita crujiente, cubierta con hierbas fritas. Fragante con curry y hierbas.
฿350 ≈ €9.00
Lubina Nam Tok
ปลากะพงน้ำตก
Lubina frita cubierta con salsa 'Nam Tok' intensamente condimentada, con arroz tostado y chile en polvo.
฿350 ≈ €9.00
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina frita cubierta con salsa de pescado agridulce. Servida con un delicioso yum de mango.
฿350 ≈ €9.00
Lubina frita con salsa de pescado
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
Lubina frita crujiente, cubierta con una deliciosa salsa de pescado.
฿300 ≈ €8.00

Menú Larb...Nam Tok

Larb de mariscos
ลาบทะเล
Larb de mariscos frescos (camarones, calamares). Condimentado con arroz tostado, chile en polvo y lima.
฿100 ≈ €3.00
Larb de pato
ลาบเป็ด
Carne de pato picada y salteada, condimentada al estilo larb. Aroma a arroz tostado.
฿100 ≈ €3.00
Nam Tok de cuello de cerdo Sadet
น้ำตกคอหมูสะเด็ด
Cuello de cerdo a la parrilla marinado al estilo 'Nam Tok'. Sabor picante, ácido y salado, con aroma a arroz tostado.
฿100 ≈ €3.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
Larb de cerdo picado con sabor tradicional. Con piel de cerdo y hígado. Aroma a hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Larb de pollo
ลาบไก่
Larb de pollo picado. Condimentado intensamente al estilo Isarn.
฿80 ≈ €2.00
Larb de setas mixtas
ลาบเห็ดรวม
Menú saludable. Con varias setas hervidas, condimentadas al estilo larb picante.
฿80 ≈ €2.00
Larb de bagre
ลาบปลาดุก
Carne de bagre a la parrilla finamente picada, salteada hasta que esté fragante, condimentada al estilo larb.
฿80 ≈ €2.00
Nam Tok de salchicha de cerdo
น้ำตกหมูยอ
Salchicha de cerdo hervida y condimentada al estilo 'Nam Tok'. Sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Nam Tok de pollo Sadet
น้ำตกไก่สะเด็ด
Pollo a la parrilla marinado al estilo 'Nam Tok'. Aroma a pollo a la parrilla mezclado con condimentos de larb.
฿100 ≈ €3.00
Hígado dulce
ตับหวาน
Hígado de cerdo hervido al punto. Condimentado dulce, salado y picante. Suave y tierno.
฿80 ≈ €2.00
Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Brotes de bambú rallados y hervidos. Condimentados con salsa de hojas de 'Yah Nang', arroz tostado y chile en polvo.
฿70 ≈ €2.00

Menú Yum Yum

Yum Cangrejo Marea
ยำปูม้า
Yum de cangrejo de marea fresco. Carne dulce, mezclada con una deliciosa salsa picante.
฿150 ≈ €4.00
Yum Cuello de cerdo Sadet
ยำคอหมูสะเด็ด
Yum de cuello de cerdo a la parrilla. Sabor ácido y picante, con aroma a parrilla.
฿100 ≈ €3.00
Yum Gai Sadet
ยำไก่สะเด็ด
Yum de pollo tierno. Condimentado con la salsa especial de la casa.
฿100 ≈ €3.00
Yum de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Yum de salchicha de cerdo con cebolla y apio. Sabor ácido y picante en su punto justo.
฿80 ≈ €2.00
Yum de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Yum de fideos de cristal con cerdo picado y mariscos. Fideos masticables con salsa de aderezo que penetra.
฿80 ≈ €2.00
Yum mixto
ยำรวมมิตร
Ensalada mixta con cerdo picado, salchicha de cerdo y mariscos. Sabor completo.
฿100 ≈ €3.00
Yum de setas mixtas
ยำเห็ดรวม
Yum de varias setas. Sabor intenso, bueno para la salud.
฿80 ≈ €2.00
Yum Mama
ยำมาม่า
Fideos instantáneos salteados con muchos ingredientes. Sabor picante.
฿80 ≈ €2.00
Yum de huevo frito
ยำไข่ดาว
Yum de huevo frito crujiente. Cubierto con una deliciosa salsa agridulce.
฿80 ≈ €2.00
Yum de mango verde con cangrejo suave
ยำมะม่วงปูจืด
Ensalada de mango verde rallado con cangrejo salado suave. Sabor muy ácido.
฿80 ≈ €2.00
Yum Kanom Jeen
ยำขนมจีน
Yum de fideos Kanom Jeen con Pla Ra y guarniciones. Sabor rico.
฿100 ≈ €3.00
Yum Salmón
ยำแซลมอน
Salmón fresco mezclado con aderezo tailandés picante. Corta la grasa y es delicioso.
฿150 ≈ €4.00

Menú Tom Yum...Haciendo Curry

Arroz con sopa
ข้าวต้ม
Arroz con sopa caliente y sabrosa. Ideal para una comida ligera o para curar la resaca.
฿60~ ≈ €2.00
Sopa clara con tofu y cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara sabrosa con tofu de huevo y bolas de cerdo picado. Fácil de comer y reconfortante.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con sopa de lubina
ข้าวต้มปลากะพง
Arroz con sopa de lubina fresca. Pescado dulce, sopa fragante.
฿80 ≈ €2.00
Nubes de huevo
ไข่น้ำ
Sopa clara con tortilla cortada en trozos. Sopa sabrosa.
฿80 ≈ €2.00
Tam Saep de mariscos
ต้มแซ่บทะเล
Sopa picante de mariscos. Sabor ácido, picante y caliente, con aroma a hierbas.
฿120 ≈ €3.00
Tam Saep de costillas tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa picante con costillas de cerdo tiernas y crujientes. Sabor intenso y bien condimentado.
฿120 ≈ €3.00
Sopa de patas de pollo 'Super'.
ต้มซุปเปอร์ขาไก่
Sopa picante de patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas. Sabor ácido con chiles frescos.
฿120 ≈ €3.00
Tom Yum Goong
ต้มยำกุ้ง
Famoso plato tailandés. Tom Yum Goong con sabor intenso. Fragante con hierbas de Tom Yum, galanga, citronela y hojas de lima kaffir.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Yum mixto de mariscos
ต้มยำทะเลรวมมิตร
Tom Yum mixto de mariscos (camarones, calamares, pescado). Sabor intenso.
฿120~ ≈ €3.00
Curry verde
แกงเขียวหวาน
Curry de coco. Sabor dulce, graso y picante en su punto justo. Fragante con pasta de curry verde.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Kha de pollo / mariscos
ต้มข่าไก่ / ทะเล
Curry de coco. Sabor dulce, graso y picante en su punto justo. Fragante con galanga y leche de coco.
฿120 ≈ €3.00
Curry Om
แกงอ่อม
Curry tradicional Isarn. Salsa espesa, con eneldo y varias verduras. Sabor fragante a Pla Ra.
฿120~ ≈ €3.00
Curry de brotes de bambú
แกงหน่อไม้
Curry de brotes de bambú con salsa de hojas de 'Yah Nang'. Sabor intenso al estilo Isarn.
฿100 ≈ €3.00
Curry de setas mixtas
แกงเห็ดรวม
Curry con hojas de 'Yah Nang' y varias setas. Sabor rico a Pla Ra. Saludable.
฿100 ≈ €3.00
Curry de pescado con tortilla de huevo y camarones
แกงส้มผักชะอมกุ้ง
Curry de pescado agridulce y picante. Con tortilla de huevo y camarones frescos. Salsa de curry intensa.
฿120 ≈ €3.00
Curry de la selva
แกงป่า
Curry picante sin leche de coco. Sabor intenso, fragante con hierbas y galanga.
฿120~ ≈ €3.00

Platos a la carta

Platos a la carta y menús de arroz.

Rad Na
ราดหน้า
Fideos con salsa espesa y pegajosa, con col china y cerdo. Sabor equilibrado.
฿70~ ≈ €2.00
Pad See Ew
ผัดซีอิ๊ว
Fideos salteados secos con salsa de soja oscura. Con huevo y col china. Aroma a sartén caliente.
฿70~ ≈ €2.00
Suki seco / con sopa
สุกี้แห้ง / น้ำ
Fideos de cristal cocidos en caldo de Suki con verduras y carne. Servido con salsa Suki deliciosa.
฿70~ ≈ €2.00
Spaghetti Pad Khi Mao
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
Espagueti salteado con condimentos 'Khi Mao'. Sabor picante y caliente, fragante con albahaca tailandesa y pimienta verde.
฿70 ≈ €2.00
Mama Pad Khi Mao
มาม่าผัดขี้เมา
Fideos instantáneos salteados estilo 'Khi Mao'. Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Cerdo crujiente con albahaca tailandesa sobre arroz.
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
Cerdo crujiente salteado con albahaca tailandesa. Sabor salado y picante, servido sobre arroz blanco caliente.
฿80 ≈ €2.00
Mariscos con albahaca tailandesa sobre arroz.
กะเพราทะเลราดข้าว
Mariscos frescos salteados con albahaca tailandesa. Sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Albahaaca tailandesa con arroz
กะเพราราดข้าว
Plato popular. Albahaca tailandesa salteada picante y fragante, servida sobre arroz blanco.
฿70~ ≈ €2.00
Arroz frito
ข้าวผัด
Arroz frito con huevo y carne. Condimentado equilibrado. Fácil de comer.
฿70~ ≈ €2.00
Arroz con tortilla y cerdo picado
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
Tortilla frita con cerdo picado, suave y crujiente, servida sobre arroz blanco.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con tortilla y camarones picados
ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla con cerdo picado. Textura densa y deliciosa.
฿70 ≈ €2.00
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz blanco recién cocido y caliente.
฿10~ ≈ €0.00
Arroz glutinoso
ข้าวเหนียว
Arroz glutinoso al vapor caliente. Ideal para comer con ensalada de papaya y larb.
฿10 ≈ €0.00
Kanom Jeen
ขนมจีน
Fideos frescos Kanom Jeen. Para comer con ensalada de papaya o curry.
฿10 ≈ €0.00
Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito (estrellado). Se puede pedir el punto de cocción.
฿10 ≈ €0.00

Bebidas

Refrescos
น้ำอัดลม
Sprite / Refresco verde / Refresco rojo / Jugo de naranja / Coke
Refrescos para aumentar la frescura.
฿15~ ≈ €0.00
Bebidas de hierbas
น้ำสมุนไพร
Bebida tailandesa de hierbas. Dulce y refrescante.
฿30~ ≈ €1.00
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable embotellada.
฿10 ≈ €0.00
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo solo para bebidas.
฿2 ≈ €0.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.7
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