凉拌木瓜沙拉拼盘（泰式/寮国）
ตำถาด (ไทย/ลาว)
凉拌木瓜沙拉拼盘，配有配菜。
大份凉拌木瓜沙拉拼盘，配料丰富，搭配泰式米粉、炸猪皮和新鲜蔬菜，可选择泰式（酸甜）或寮国（发酵鱼酱，浓郁）口味。
฿150~
≈ HK$36
Yisannuobuwang
Yisannuobuwang
อีสานหนองบัว
泰式-伊森餐厅，口味浓郁，菜单多样，包括凉拌木瓜沙拉、凉拌菜、肉碎沙拉、冬阴功汤和单点菜肴。
凉拌木瓜沙拉菜单
各种风格的凉拌木瓜沙拉
三文鱼凉拌木瓜沙拉
ตำแซลมอน
辛辣的凉拌木瓜沙拉配新鲜三文鱼，酸辣口味与三文鱼的鲜美完美结合。
฿150
≈ HK$36
0
三文鱼凉拌菜
เหลาแซลมอน
寮国风味凉拌菜（不含木瓜丝），以新鲜三文鱼为主，用香浓的发酵鱼酱调味。
฿150
≈ HK$36
0
什锦凉拌菜拼盘
ตำเกาเหลารวม
不含木瓜丝的凉拌木瓜沙拉，配有各种海鲜和食材，发酵鱼酱味浓郁。
฿150
≈ HK$36
0
螃蟹和新鲜虾凉拌木瓜沙拉
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉配新鲜弹牙虾，咸辣味浓郁，发酵鱼酱香气扑鼻。
฿120
≈ HK$29
0
辛辣泰式凉拌木瓜沙拉
ตำไทยสะเด็ด
泰式凉拌木瓜沙拉，味道醇厚，酸甜咸辣适中，配有香脆烤花生。
฿80
≈ HK$19
0
辛辣的寮国凉拌木瓜沙拉
ตำลาวสะเด็ด
餐厅招牌寮国凉拌木瓜沙拉，用煮熟的发酵鱼酱制作，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
蓝蟹凉拌木瓜沙拉
ตำปูม้า
新鲜蓝蟹凉拌木瓜沙拉，蟹肉鲜甜，搭配辛辣凉拌木瓜沙拉酱。
฿120
≈ HK$29
0
猪颈肉凉拌木瓜沙拉
ตำคอหมู
凉拌木瓜沙拉配香烤猪颈肉，味道浓郁，猪肉嫩滑。
฿80
≈ HK$19
0
海鲜凉拌木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜凉拌木瓜沙拉，配有虾和鱿鱼，清爽辛辣。
฿120
≈ HK$29
0
科拉特凉拌木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉，融合了泰式凉拌木瓜沙拉的酸甜和发酵鱼酱的浓郁风味。
฿80
≈ HK$19
0
腌蜗牛凉拌木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌蜗牛凉拌木瓜沙拉，酸咸味独特。
฿70
≈ HK$17
0
泰式咸蛋凉拌木瓜沙拉
ตำไทยไข่เค็ม
咸蛋凉拌木瓜沙拉，蛋黄的咸香与凉拌木瓜沙拉酱完美融合。
฿70
≈ HK$17
0
泰式凉拌木瓜沙拉
ตำป่าไทย
泰式凉拌木瓜沙拉，配有各种香草和当地蔬菜。
฿70
≈ HK$17
0
伊森风味凉拌木瓜沙拉
ตำป่าลาว
伊森风味凉拌木瓜沙拉，配有竹笋、腌制蔬菜和银合欢籽等丰富配料。
฿70
≈ HK$17
0
玉米咸蛋凉拌木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米咸蛋凉拌木瓜沙拉，甜咸口味，易于食用。
฿70
≈ HK$17
0
猪肉香肠凉拌木瓜沙拉
ตำหมูยอ
凉拌木瓜沙拉配猪肉香肠，味道搭配得很好。
฿70
≈ HK$17
0
螃蟹和发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉
ตำปู-ปลาร้า
经典凉拌木瓜沙拉，配有腌螃蟹和发酵鱼酱，浓郁风味。
฿60
≈ HK$14
0
豆角凉拌木瓜沙拉
ตำถั่ว
新鲜长豆角凉拌木瓜沙拉，酥脆可口，用发酵鱼酱调味。
฿60
≈ HK$14
0
黄瓜凉拌木瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜凉拌木瓜沙拉，清爽多汁，味道浓郁。
฿60
≈ HK$14
0
泰式凉拌木瓜沙拉
ตำไทย
不含发酵鱼酱的凉拌木瓜沙拉，酸甜为主，配有干虾和花生。
฿60
≈ HK$14
0
螃蟹凉拌木瓜沙拉
ตำปู
腌螃蟹凉拌木瓜沙拉，咸辣口味，不含发酵鱼酱。
฿60
≈ HK$14
0
寮国凉拌木瓜沙拉
ตำลาว
煮熟的发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉，香气浓郁，正宗伊森风味。
฿60
≈ HK$14
0
细面凉拌木瓜沙拉
ตำเส้นเล็ก
热门菜肴，用软糯的细面条拌入发酵鱼酱凉拌木瓜沙拉酱，味道浓郁，充分入味。
฿120~
≈ HK$29
陶罐烤/炸菜单
招牌陶罐烤菜和炸物
陶罐烤鸡
ไก่อบโอ่ง
陶罐烤鸡，肉质嫩滑多汁，皮脆，香料味浓郁。
฿70
≈ HK$17
0
陶罐烤猪颈肉
คอหมูอบโอ่ง
香料腌制猪颈肉，在陶罐中烤制，肉质软嫩，肥瘦相间。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制鸡翅，炸至金黄酥脆，可作为零食。
฿70
≈ HK$17
0
盐焗鸡
ไก่ทอดเกลือ
盐焗鸡肉，外酥内嫩，咸香可口。
฿80
≈ HK$19
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉片，炸至酥脆，味道浓郁，搭配糯米饭。
฿80
≈ HK$19
0
炸猪肉香肠
หมูยอทอด
猪肉香肠，炸至表皮紧实，带有胡椒香。
฿80
≈ HK$19
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，咸香口味，适合搭配饮品。
฿180
≈ HK$43
0
炸鱿鱼卵配蒜蓉
ไข่หมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼卵配香脆炸蒜，味道鲜美。
฿100
≈ HK$24
0
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾配甜梅酱。
฿100
≈ HK$24
0
炸鱿鱼
หมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼圈，外酥内韧。
฿100
≈ HK$24
0
蔬菜天妇罗
ผักชุบแป้งทอด
酥脆的什锦蔬菜天妇罗，易于食用。
฿80
≈ HK$19
0
鱼类菜单
炸鲈鱼配蒜蓉
กะพงทอดกระเทียม
新鲜炸鲈鱼，撒上香脆炸蒜。
฿350
≈ HK$85
0
香草炸鲈鱼
ปลากะพงทอดสมุนไพร
炸鲈鱼，淋上炸香草酱，带有咖喱和香草的香气。
฿350
≈ HK$85
0
鲈鱼肉碎沙拉
ปลากะพงน้ำตก
炸鲈鱼，淋上辛辣的肉碎沙拉酱，配有烤米和辣椒粉。
฿350
≈ HK$85
0
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼，淋上香甜鱼露，搭配青芒果凉拌菜。
฿350
≈ HK$85
0
炸红罗非鱼配鱼露
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา
炸红罗非鱼，淋上香脆鱼露。
฿300
≈ HK$72
0
肉碎沙拉...凉拌菜菜单
海鲜肉碎沙拉
ลาบทะเล
新鲜海鲜肉碎沙拉，配有烤米、辣椒粉和柠檬。
฿100
≈ HK$24
0
炸鸭肉碎沙拉
ลาบเป็ด
炒鸭肉碎，调味成肉碎沙拉，带有烤米香气。
฿100
≈ HK$24
0
辛辣猪颈肉凉拌菜
น้ำตกคอหมูสะเด็ด
烤猪颈肉凉拌菜，酸辣咸口味，带有烤米香气。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉肉碎沙拉
ลาบหมู
传统猪肉末沙拉，配有猪皮和肝脏，香草味浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
鸡肉肉碎沙拉
ลาบไก่
伊森风味鸡肉碎沙拉，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
什锦蘑菇肉碎沙拉
ลาบเห็ดรวม
健康菜单，用煮熟的各种蘑菇制作，调味成辛辣的肉碎沙拉。
฿80
≈ HK$19
0
鲶鱼肉碎沙拉
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼肉碎，炒香后调味成肉碎沙拉。
฿80
≈ HK$19
0
猪肉香肠肉碎沙拉
น้ำตกหมูยอ
煮猪肉香肠凉拌菜，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
辛辣鸡肉凉拌菜
น้ำตกไก่สะเด็ด
烤鸡肉碎沙拉，带有烤鸡和肉碎沙拉的香气。
฿100
≈ HK$24
0
辣味猪肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝，甜咸辣口味，口感嫩滑。
฿80
≈ HK$19
0
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
煮竹笋丝，用黄槿叶汁、烤米和辣椒粉调味。
฿70
≈ HK$17
0
凉拌菜菜单
蓝蟹凉拌菜
ยำปูม้า
新鲜蓝蟹凉拌菜，蟹肉鲜甜，拌入辛辣酱汁。
฿150
≈ HK$36
0
辛辣猪颈肉凉拌菜
ยำคอหมูสะเด็ด
烤猪颈肉凉拌菜，酸辣口味，带有烤肉香气。
฿100
≈ HK$24
0
辛辣的鸡肉凉拌菜
ยำไก่สะเด็ด
嫩鸡肉凉拌菜，用餐厅特制酱汁调味。
฿100
≈ HK$24
0
猪肉香肠凉拌菜
ยำหมูยอ
猪肉香肠凉拌菜，配洋葱和芹菜，酸辣味适中。
฿80
≈ HK$19
0
粉丝凉拌菜
ยำวุ้นเส้น
粉丝凉拌菜，配猪肉末和海鲜，粉丝软糯，充分吸收酱汁。
฿80
≈ HK$19
0
什锦凉拌菜
ยำรวมมิตร
什锦凉拌菜，包括猪肉末、猪肉香肠和海鲜，味道丰富。
฿100
≈ HK$24
0
什锦蘑菇凉拌菜
ยำเห็ดรวม
什锦蘑菇凉拌菜，味道浓郁，有益健康。
฿80
≈ HK$19
0
方便面凉拌菜
ยำมาม่า
辛辣的方便面凉拌菜，配料丰富。
฿80
≈ HK$19
0
煎蛋凉拌菜
ยำไข่ดาว
炸煎蛋凉拌菜，淋上酸甜酱汁。
฿80
≈ HK$19
0
青芒果腌螃蟹凉拌菜
ยำมะม่วงปูจืด
青芒果凉拌菜，配咸螃蟹，酸辣味十足。
฿80
≈ HK$19
0
泰式米粉凉拌菜
ยำขนมจีน
泰式米粉凉拌菜，配发酵鱼酱和配料，味道浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
三文鱼凉拌菜
ยำแซลมอน
新鲜三文鱼拌泰式凉拌酱，辛辣口味，可解腻。
฿150
≈ HK$36
0
冬阴功汤...咖喱菜单
粥
ข้าวต้ม
热腾腾的粥，汤底醇厚，适合清淡餐点或缓解宿醉。
฿60~
≈ HK$14
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡醇厚的清汤，配有嫩豆腐和猪肉末，易于食用，顺滑。
฿80
≈ HK$19
0
鲈鱼粥
ข้าวต้มปลากะพง
新鲜鲈鱼粥，鱼肉鲜甜，汤底芳香。
฿80
≈ HK$19
0
蛋花汤
ไข่น้ำ
清汤配切碎的煎蛋饼，汤味鲜美。
฿80
≈ HK$19
0
海鲜酸辣汤
ต้มแซ่บทะเล
海鲜酸辣汤，酸辣辛辣，香草味浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
酸辣猪软骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣猪软骨汤，口感酥脆，味道浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
酸辣鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ขาไก่
炖至软烂的鸡爪酸辣汤，用新鲜辣椒调味，味道酸辣。
฿120
≈ HK$29
0
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
著名泰式菜肴，浓郁的冬阴功虾汤，带有香茅、柠檬草和青柠叶的香气。
฿120~
≈ HK$29
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเลรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤，包括虾、鱿鱼和鱼，味道浓郁。
฿120~
≈ HK$29
绿咖喱
แกงเขียวหวาน
椰奶咖喱，甜咸辣适中，带有绿咖喱酱的香气。
฿120~
≈ HK$29
椰奶鸡汤/海鲜汤
ต้มข่าไก่ / ทะเล
椰奶咖喱，酸甜咸香，带有椰奶和香茅的香气。
฿120
≈ HK$29
0
伊森风味咖喱
แกงอ่อม
伊森家常咖喱，汤汁浓稠，配有莳萝和各种蔬菜，发酵鱼酱味浓郁。
฿120~
≈ HK$29
竹笋咖喱
แกงหน่อไม้
伊森风味竹笋咖喱，用黄槿叶汁烹制，味道浓郁。
฿100
≈ HK$24
0
什锦蘑菇咖喱
แกงเห็ดรวม
用黄槿叶汁和各种蘑菇烹制的咖喱，发酵鱼酱味浓郁，健康。
฿100
≈ HK$24
0
菠萝咖喱炸鸡蛋卷虾
แกงส้มผักชะอมกุ้ง
酸甜菠萝咖喱，配有炸鸡蛋卷和新鲜虾，咖喱浓郁。
฿120
≈ HK$29
0
丛林咖喱
แกงป่า
不含椰奶的红咖喱，味道浓郁，带有香草和高良姜的香气。
฿120~
≈ HK$29
单点菜肴
点菜和米饭类菜单
湿炒面
ราดหน้า
浓稠汤底的炒面，配上羽衣甘蓝和猪肉，味道醇厚。
฿70~
≈ HK$17
酱油炒面
ผัดซีอิ๊ว
酱油炒面，配有鸡蛋和羽衣甘蓝，带有锅气香。
฿70~
≈ HK$17
干/湿寿喜锅
สุกี้แห้ง / น้ำ
粉丝在寿喜锅汤中煮熟，配有蔬菜和肉类，搭配美味的寿喜锅蘸酱。
฿70~
≈ HK$17
泰式炒意面
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
意面配泰式炒酱，辛辣味浓郁，带有罗勒和嫩胡椒的香气。
฿70
≈ HK$17
0
泰式炒方便面
มาม่าผัดขี้เมา
辛辣的泰式炒方便面
฿70
≈ HK$17
0
罗勒脆皮猪肉盖饭
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
罗勒炒脆皮猪肉，咸辣口味，淋在热米饭上。
฿80
≈ HK$19
0
罗勒海鲜盖饭
กะเพราทะเลราดข้าว
罗勒炒海鲜，味道浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
罗勒盖饭
กะเพราราดข้าว
热门菜肴，罗勒炒饭，罗勒香气浓郁，辣味十足，淋在米饭上。
฿70~
≈ HK$17
炒饭
ข้าวผัด
炒饭配鸡蛋和肉类，味道醇厚，易于食用。
฿70~
≈ HK$17
猪肉末煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
酥脆松软的猪肉末煎蛋饼，淋在米饭上。
฿60
≈ HK$14
0
虾仁煎蛋盖饭
ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ
猪肉末煎蛋饼，口感紧实美味。
฿70
≈ HK$17
0
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭
฿10~
≈ HK$2
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，适合搭配凉拌木瓜沙拉和肉碎沙拉。
฿10
≈ HK$2
0
泰式米粉
ขนมจีน
新鲜泰式米粉，可搭配凉拌木瓜沙拉或咖喱酱。
฿10
≈ HK$2
0
煎蛋
ไข่ดาว
煎荷包蛋，可选择熟度。
฿10
≈ HK$2
0
饮品
软饮料
น้ำอัดลม
雪碧/绿汽水/红汽水/橙汁/可乐
碳酸饮料，提神醒脑。
฿15~
≈ HK$4
草本饮品
น้ำสมุนไพร
泰式草本饮品，香甜清爽。
฿30~
≈ HK$7
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
฿10
≈ HK$2
0
冰
น้ำแข็ง
冰块，用于饮品。
฿2
≈ HK$0
0
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