Indulge Restaurant & Cocktail Bar

Un plato que consiste en salmón fresco crudo picado en trozos pequeños. Sazonado con cítricos y mango para un sabor brillante y refrescante. Típicamente se come como aperitivo.

Un plato similar a una ensalada con carne de cangrejo combinada con manzana verde ácida y apio crujiente. El aderezo tiene notas suaves de curry. Refrescante y sabroso.

Albóndigas de cerdo saladas cocinadas en una rica salsa de tomate y vino. Se sirven con pan para mojar. Un reconfortante aperitivo de estilo occidental.

Una ensalada tradicional de lechuga romana, picatostes y queso parmesano con aderezo César. Disponible con varios aderezos de proteínas como pollo o mariscos.

Una ensalada de queso italiano con burrata suave, que es mozzarella rellena de crema. Se sirve con tomates frescos y pesto de hierbas. Rico, cremoso y fresco.

Una ensalada tibia de verduras mixtas cocinadas a la parrilla para un sabor ahumado. Aderezada simplemente con aceite y vinagre. Ligera y saludable.

Cuello de cerdo en rodajas, marinado y a la parrilla hasta que esté tierno. Servido con una salsa picante y ácida tailandesa (Nam Jim Jaew). Sabroso con una buena proporción de grasa a carne.

Un plato interactivo similar al 'Miang Kham' tailandés. Envuelves varios ingredientes como jengibre, lima y chorizo en hojas de lechuga. Una explosión de sabores dulces, ácidos, picantes y salados.

Carne de res picada cruda sazonada con hierbas tailandesas picantes y ácidas, similar al Larb. Sabores intensos con menta fresca, lima y chile. Para aquellos que disfrutan de platos de carne cruda con un toque picante.

Plato de arroz cremoso italiano cocinado con verduras verdes y pesto. Cubierto con jamón curado y queso. Rico y sabroso.

Arroz cremoso italiano cocinado con champiñones terrosos y trufa fragante. Terminado con una ligera espuma de queso. Profundamente sabroso y aromático.

Plato de arroz italiano cocinado en un rico caldo de mariscos. Presenta langostinos y chorizo picante. Una sabrosa combinación de tierra y mar.

Espagueti tailandés picante salteado con mariscos mixtos, albahaca sagrada y granos de pimienta fresca. Conocido como 'Fideos Borrachos', tiene un picante considerable.

Una famosa sopa de fideos al curry del norte de Tailandia. Presenta un rico caldo de curry de coco, fideos de huevo y pollo. Cubierto con fideos crujientes y servido con mostaza encurtida y lima.

Fideos de arroz servidos con un rico y picante curry de carne de cangrejo. Una combinación tradicional que ofrece sabores profundos y hierbas aromáticas. Servido con verduras frescas al lado.

Pechuga de pollo rellena de un sabroso relleno y servida en una rica salsa cremosa de trufa. Acompañada de un suave puré de patatas. Un plato principal clásico occidental.

Panceta de cerdo cocinada a fuego lento con un adobo único de café y hierbalimón. La carne es tierna y sabrosa, servida con una salsa de sidra ligeramente dulce.

Filete de pescado a la plancha servido con estofado de verduras mediterráneas (ratatouille) y pasta de aceitunas. Ligero, saludable y sabroso.

Filete de pescado frito rebozado en una fragante salsa de pimienta negra con verduras. Plato picante y aromático estilo salteado.

Filete de salmón horneado en papel de pergamino para retener la humedad. Sazonado con especias Tom Yum tailandesas para un toque ácido y picante. Tierno y aromático.

Una versión moderna del curry verde tailandés con pechuga de pato asada. El curry es rico en leche de coco y chiles verdes. Se sirve con polenta en lugar de arroz.

Langostinos grandes servidos en una espesa y picante salsa de curry rojo. Rica en leche de coco y hierbas aromáticas. Un lujoso plato de mariscos tailandés.

Un morcillo de cordero entero cocinado a fuego lento en curry Massaman hasta que se desprenda del hueso. Este curry es suave, dulce y afrutado, con sabor a tamarindo y cacahuetes.

Chuletas de cordero a la parrilla con especias satay como cúrcuma y hierbalimón. Servidas con una rica salsa de cacahuete. Sabroso y tierno.

Langostinos grandes horneados con salsa de queso y mostaza. Cubiertos con una sabrosa costra de aceitunas. Rico e indulgente.

Morcillo de cordero horneado a fuego lento con especias cálidas de Oriente Medio. Servido con cuscús (sémola al vapor) y verduras. Carne muy tierna.

Chuletas de cordero rebozadas en hierbas y mostaza, luego asadas. Servidas con estofado de verduras y una salsa clásica de vino. Un plato occidental refinado.

Un sustancioso sándwich club en capas con jamón, bacon, pollo, huevo y queso. Servido con patatas fritas gruesas. Sustancioso y clásico.

Una hamburguesa vegetariana con una hamburguesa hecha de batata y garbanzos. Realzada con salsa de trufa y aderezos frescos. Una opción gourmet sin carne.