Callos de Imone

Name: Callos de Imone
Address: 38-1 Chungmu-ro 2-gil, Jung District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩109000

Imone gopchang

Aunque sea pesado, si lo comes rico, ¡es 0 calorías! Todos los menús se pueden pedir a partir de 2 porciones!! (¡¡Solo los expertos en comer solos pueden pedir 1 porción!!)

★ 3.8 (107) 📍 38-1 Chungmu-ro 2-gil, Jung District, Seoul, South Korea

Menú mixto

Novedad Rise

신메뉴라이즈

1000g / Callos de res 200, Bazo de res 200, Diafragma de res 160, Carne de res 120, Arroz frito 100 +10g La carne de res y el vino sabio son perfectos para probar una sola parte a la parrilla. ¡La porción es generosa, perfecta para probar todas las partes! ¡Una bandeja con toda una vaca de res! ※) Queso adicional + Arroz frito con queso = Papas fritas de mariscos Huevas de pez volador + Callos de res marinados = Papas fritas de costillas

Es un plato mixto a la parrilla que permite disfrutar de varias partes de la res a la vez. Con una generosa porción de 1000g, incluye callos de res, bazo de res, diafragma de res, carne de res, etc. Puede experimentar los sabores a nuez y masticables de varias partes en una sola mesa, y es aún mejor terminar con arroz frito.

₩109,000 ≈ €64.00

Novedad Picante Completa

신메뉴야한모듬

780g / Callos de res 150, Bazo de res 200, Diafragma de res 140 Arroz frito 100 +10g Callos de res, bazo de res, callos grandes de res, diafragma de res y carne de costilla carnosa añadidos para una mesa llena. Un menú que puedes llevarte a casa reluciente. La combinación de espectáculo y salteado es hermosa ♡♡

Es un plato mixto donde se combinan armoniosamente varias partes de la res como los callos, el bazo, los callos grandes y el diafragma, junto con la carne de costilla. Con una porción de 780g, puede probar los diversos sabores y texturas de varias partes a la vez. Es bueno disfrutar del arroz frito junto con la carne a la parrilla.

₩89,000 ≈ €52.00

Novedad Completa

신메뉴완전모듬

570g / Callos de res 120, Bazo de res 120, Diafragma de res 120 Arroz frito 160 es arroz frito. Para los principiantes en callos de res y sus hermanos, una porción de cada uno. Experimentando varias partes junto con algunos bazos y callos grandes. ¿Cuál es el último callo de res? ^^

Es un plato mixto que permite disfrutar de los callos de res, bazo de res, diafragma de res, etc., de una manera relativamente ligera. Con una porción de 570g, es adecuado para aquellos que prueban los callos de res por primera vez para probar varias partes. Es bueno acompañar con arroz frito junto con los callos de res crujientes y sabrosos.

₩59,000 ≈ €35.00

Mixto de hormonas

Set mixto de hormonas (para 3 personas)

호르몬 모듬 셋트 (3인전용)

Es un set mixto para 3 personas que permite probar varios callos de res. Incluye varias partes como Himo, Ghiara, Hormonas, Diafragma, Kobukuro, Hachinosu, permitiendo disfrutar de texturas a nuez y masticables. Es aún más delicioso si se moja en varias salsas.

₩45,900 ≈ €27.00

Himo (Té verde)

히모 (말차우)

Es una parte específica de la res, caracterizada por su sabor masticable y a nuez. Se disfruta principalmente a la parrilla, y su textura y sabor únicos son excelentes. También combina bien como aperitivo.

₩18,000 ≈ €11.00

Ghiara (Arroz rojo)

기아라 (적센마이)

Es una parte del tripa de res de color rojo, caracterizada por su textura única y sabor fresco. Se disfruta principalmente a la parrilla, y cuanto más masticas, más sabor a nuez sientes. Es aún más delicioso si se moja en salsa de aceite.

₩18,000 ≈ €11.00

Hormonas

호르몬

Es un término general para los callos de res, que se disfrutan principalmente a la parrilla. Se caracteriza por sus diversas texturas, suaves o masticables, y su sabor a nuez. Es perfecto como aperitivo si se moja en salsa especial.

₩15,000 ≈ €9.00

Diafragma de res

염통

Es el corazón de la res, caracterizado por su sabor masticable y ligero. Tiene poca grasa, por lo que es limpio, y al comerlo a la parrilla, tiene una buena textura al masticar. Es más delicioso cuando se cocina ligeramente y está tierno.

₩15,000 ≈ €9.00

Kobukuro

코부쿠로

Es una parte específica de los callos de res, con una textura masticable y suave atractiva. Se disfruta a la parrilla, y el sabor a nuez se esparce por toda la boca. Es bueno para mojar en sal o salsa especial.

₩10,000 ≈ €6.00

Callos de panal

하치노스

Es la segunda parte del estómago de la res, el bazo de panal, caracterizado por su forma única de panal y su textura masticable. Generalmente se hierve y se añade a guisos o estofados, o se disfruta a la parrilla. Tiene un sabor a nuez y ligero.

₩10,000 ≈ €6.00

Salteado de hormonas con verduras

호르몬의 야채볶음

Es un plato salteado de varios callos de res (hormonas) y verduras frescas. El adobo agridulce se impregna bien, permitiendo disfrutar de la armonía entre los callos masticables y las verduras crujientes. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

₩15,000 ≈ €9.00

Estofado de hormonas

호르몬鍋

Es un estofado hecho hirviendo varios callos de res (hormonas) y verduras. El caldo picante y rico se combina con los callos masticables para crear un sabor profundo. Calienta el cuerpo en climas fríos y es bueno para disfrutar con soju.

₩15,000 ≈ €9.00

Hígado y tripa

레버와 센마이

Se sirve hígado de res fresco y tripa (senmai) juntos. El hígado es suave y a nuez, y la tripa se caracteriza por su textura crujiente. Generalmente se come crudo con salsa de aceite o ligeramente a la parrilla. Es rico en nutrientes y también es bueno como comida saludable.

₩10,000 ≈ €6.00

Mixto de cerdo

Set mixto de cerdo (para 3 personas)

돼지의 모듬 셋트 (3인전용)

Es un set mixto para 3 personas que permite probar varias partes del cerdo. Incluye callos salteados con verduras, callos picantes, etc., permitiendo disfrutar de diversos sabores y texturas. Es bueno para que varias personas disfruten generosamente juntas.

₩33,000 ≈ €19.00

Tanre

탄레

Es una parte específica del cerdo, caracterizada por su sabor masticable y ligero. Se disfruta principalmente a la parrilla, y su textura y sabor a nuez únicos son excepcionales. Es especialmente popular como aperitivo.

₩12,000 ≈ €7.00

Bazo de res

막창

Es la última parte del intestino del cerdo, caracterizada por su sabor masticable y a nuez. Al comerlo a la parrilla, puede disfrutar de una textura crujiente por fuera y masticable por dentro. Su sabor único es fuerte y combina bien con las salsas.

₩12,000 ≈ €7.00

Salteado de callos con verduras

곱창의 야채볶음

Es un plato de callos de cerdo salteados con verduras frescas en un adobo picante. La textura masticable de los callos, las verduras crujientes y el sabroso adobo se combinan para ofrecer un sabor adictivo. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.

₩10,000 ≈ €6.00

Callos de res picantes intensos

激辛コプチャン

Es un plato de callos de cerdo para quienes gustan del picante. Se saltea con un adobo picante potente, permitiendo disfrutar del sabor ardiente junto con la textura masticable de los callos. Es bueno para aliviar el estrés y se recomienda disfrutarlo con una bebida que neutralice el picante.

₩10,000 ≈ €6.00

Tortilla de huevo gigante

巨大卵焼き

Es una tortilla de huevo japonesa grande y suave. Se caracteriza por su sabor jugoso y dulce, y puede contener varios ingredientes en su interior. Es bueno para acompañar el plato principal y también es un plato que les gusta a los niños.

₩10,000 ≈ €6.00

Arroz frito con kimchi

김치볶음밥

Es un arroz frito representativo de Corea, salteado con kimchi bien sazonado. Se caracteriza por su sabor a nuez y picante, y a veces se le añade queso o algas secas al final. Es bueno para comer con el plato principal o como comida sustituta.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz

밥

Es arroz de grano recién cocido y caliente. Es bueno para acompañar otros platos o para mezclar con aderezos. Es un alimento básico indispensable en la comida coreana.

₩1,000 ≈ €1.00

Menú de callos de res

*Origen: Callos de res/vísceras (ternera coreana de origen nacional), Bazo de res (EE. UU.) ¡Cómo comer callos de res deliciosamente! 1. El pecho de res o el diafragma de res solo necesitan rozar la parrilla. 2. El bazo de res y los callos de panal están más sabrosos cuando la superficie está crujiente. 3. Para los callos de res, espere hasta que estén amarillos y crujientes. Se los prepararemos.

Res y sus hermanos (base 2 personas)

소와 형제들 (2인기준)

(Callos de res, Bazo de res, Callos grandes de res, Pecho de res, Diafragma de res, Callos de panal)

Es un set mixto para 2 personas que permite probar varias partes de la res a la vez, como callos de res, bazo de res, callos grandes de res, pecho de res, diafragma de res, callos de panal. Puede disfrutar simultáneamente de las texturas masticables y a nuez y los sabores de varias partes, lo que resulta en una alta satisfacción. Es especialmente popular como aperitivo.

₩45,000 ≈ €27.00

Salteado de res con verduras

소야채볶음

(Callos de res, Callos grandes de res, Diafragma de res, Verduras, Fideos udon)

Es un plato de callos de res, callos grandes de res, diafragma de res, etc., salteados de forma picante con verduras frescas y fideos udon. La combinación de callos masticables, verduras crujientes y fideos udon suaves es buena. Es excelente como comida sustituta o como aperitivo.

₩15,000 ≈ €9.00

Estofado de res

소전골

(Callos de res, Callos grandes de res, Diafragma de res, Verduras, Fideos udon)

Es un estofado hecho hirviendo callos de res como callos de res, callos grandes, diafragma de res, junto con verduras frescas y fideos udon de manera picante. El sabor profundo y rico del caldo es excepcional, y los callos masticables y los diversos ingredientes se combinan. Es una comida caliente o un aperitivo que calienta el cuerpo en climas fríos.

₩15,000 ≈ €9.00

Menú de res a la parrilla individual

Callos de res

소곱창

Es el intestino delgado de la res, caracterizado por su sabor a nuez y masticable debido a su alto contenido de grasa. Al comerlo a la parrilla, el rico contenido que explota al masticar es excepcional. Es aún más delicioso si se moja en salsa especial.

₩18,000 ≈ €11.00

Bazo de res

소막창

Es la última parte del intestino de la res, caracterizada por su textura masticable y elástica. Al comerlo a la parrilla, el exterior queda crujiente y el interior masticable, con un buen sabor a nuez. Se disfruta de forma ligera con sal o con adobo especial.

₩18,000 ≈ €11.00

Callos grandes de res

소대창

Es el intestino grueso de la res, una parte que combina grasa suave y textura masticable. Al comerlo a la parrilla, la riqueza que se derrite en la boca es excepcional. Es especialmente popular como aperitivo y es bueno disfrutarlo con una salsa que elimine la sensación grasosa.

₩15,000 ≈ €9.00

Pecho de res

차돌박이

Es una parte del pecho de la res, cortada en finas láminas. Al ser una parte grasosa, se caracteriza por su sabor a nuez y su textura suave. Se cocina ligeramente en la parrilla y se come rápidamente, y es bueno para acompañar con verduras o disfrutar con arroz.

₩15,000 ≈ €9.00

Hígado. Tripa

간.천엽

Se sirve hígado de res fresco y tripa (tercer estómago) juntos. El hígado es suave y a nuez, y la tripa se caracteriza por su textura crujiente única. Generalmente se come crudo con salsa de aceite, y la frescura es importante. Es rico en nutrientes y también es bueno como comida saludable.

₩10,000 ≈ €6.00

Diafragma de res

염통

₩10,000 ≈ €6.00

Callos de panal

벌집양

₩10,000 ≈ €6.00

Menú de callos de cerdo

*Origen: Callos de cerdo (Corea), Bazo de cerdo (España), Kimchi (China) ¡Cómo comer callos de cerdo deliciosamente! 1. Los callos de cerdo con verduras son más sabrosos si se comen inmediatamente después de servirlos. 2. Para la parrilla con sal, gírelos bien para que la superficie quede dorada y crujiente. 3. Para la parrilla marinada y los callos picantes, apague el fuego cuando el adobo comience a pegarse al fondo y coma.

Trío de cerdo (base 3 personas)

돼지 삼총사 (3인기준)

(Callos de res marinados, Callos de cerdo crujientes, Callos de cerdo con verduras)

Es un set mixto para 3 personas que permite probar tres tipos de callos de cerdo: callos marinados, callos crujientes y callos con verduras, a la vez. Puede disfrutar de varios adobos, picantes o ligeros, de los callos de cerdo. Es un menú ideal para que varias personas compartan generosamente.

₩33,000 ≈ €19.00

Cerdo individual

Callos de res marinados

양념곱창

Son callos de cerdo asados en un adobo especial agridulce. La textura masticable de los callos y el sabor adictivo del adobo se combinan. Es popular para comer con arroz o como aperitivo.

₩12,000 ≈ €7.00

Cerdo a la parrilla

돼지구이

Es un plato de cerdo a la parrilla, caracterizado por su sabor a nuez y jugoso. El exterior es crujiente y el interior es suave, permitiendo disfrutar de diversos sabores. Es aún más delicioso si se envuelve en hojas de lechuga.

₩12,000 ≈ €7.00

Callos de cerdo crujientes

오돌곱창

Los callos de cerdo con una textura crujiente única son atractivos. Se asan con un adobo especial, y cuanto más masticas, más sabor a nuez desprende. Se recomienda para quienes prefieren alimentos con textura.

₩10,000 ≈ €6.00

Callos de res picantes

불곱창

Son callos de cerdo que presumen de un sabor picante intenso. Puede disfrutar de un sabor aún más ardiente con un toque ahumado, y es bueno para aliviar el estrés. Si te gusta el picante, definitivamente deberías probarlo.

₩10,000 ≈ €6.00

Otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con una variedad de comidas, y es especialmente bueno para beber con comida coreana picante. Generalmente se bebe frío.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Es una cerveza con un sabor fresco y refrescante. Es aún mejor disfrutarla con comida grasosa o picante. Es excelente para saciar la sed y es una bebida fácil de disfrutar.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Es un vino de arroz coreano tradicional, con un sabor claro y suave. Se caracteriza por su paso por la garganta limpio y suave, y combina bien con mariscos o comida ligera. Es aún mejor beberlo frío.

₩4,000 ≈ €2.00

Maesilsu

매화수

Es un vino de frutas coreano hecho principalmente con ciruelas. Se caracteriza por su dulce y refrescante aroma a ciruela, y su suave paso por la garganta lo hace popular entre las mujeres. Es bueno para disfrutar ligeramente con las comidas.

₩4,000 ≈ €2.00

Bebidas

음료수

Una variedad de refrescos o jugos que son buenos para saciar la sed. Al beberlos con comida picante o grasosa, refrescan la boca. Disfrutable para todas las edades.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공깃밥

Es arroz de grano recién cocido y caliente. Es bueno para acompañar otros platos o para mezclar con aderezos. Es un alimento básico indispensable en la comida coreana.

₩1,000 ≈ €1.00

Pastel de huevo

계란찜

Es un pastel de huevo coreano suave y jugoso. Se cocina en una olla de barro y se sirve caliente, caracterizado por su sabor salado y a nuez. Al comerlo con comida picante, calma el estómago, lo que lo hace aún mejor.

₩10,000 ≈ €6.00

Arroz frito con kimchi

김치볶음밥

₩2,000 ≈ €1.00

Ilpoom Jinro 41%

일품진로 41%

Es un soju destilado premium, con un alto contenido de alcohol del 41%. Se caracteriza por su sabor limpio y profundo, y se puede sentir un sutil aroma añejo. Es bueno para ocasiones especiales o reuniones importantes, y es aún mejor beberlo solo con hielo.

Andong Soju 35%

안동소주 35%

Es un soju tradicional de la región de Andong, Gyeongbuk, con un contenido de alcohol del 35%. Se caracteriza por su suave paso por la garganta y su sabor profundo y limpio, y se elabora de forma tradicional. Es un licor sofisticado que encarna la belleza de Corea, ideal para recibir invitados importantes o como regalo.

Hwayo 25%

화요 25%

Es el producto de 25 grados del soju destilado tradicional coreano Hwayo. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y su contenido de alcohol es fácil de disfrutar. Combina bien con una variedad de comida coreana, y tiene una excelente compatibilidad, especialmente con platos de pescado crudo o mariscos.

Ilpoom Jinro 25%

일품진로 25%

Es el producto de 25 grados del soju destilado premium Ilpoom Jinro. Es más suave que el producto de 41 grados, por lo que es fácil de disfrutar, y su sabor característico, limpio y profundo, permanece intacto. Es bueno para beber cómodamente con una variedad de comidas.

MunGyeongBaram 40%

문경바람 40%

Es un licor destilado hecho con manzanas de la especialidad de Mungyeong, Gyeongbuk, con un contenido de alcohol del 40%. Se caracteriza por su sabor limpio y refinado junto con un sutil aroma a manzana. Su sabor sofisticado lo hace adecuado para regalos o ocasiones especiales.

Gamhongro 25%

감홍로 25%

Es un licor tradicional de la región de Pyeongan, transmitido desde la dinastía Joseon, con un contenido de alcohol del 25%. Se caracteriza por su dulzura y un sutil aroma a hierbas medicinales, y su hermoso color rojizo. Es bueno para disfrutar de su sabor y aroma únicos, y es bueno para acompañar comidas o como regalo.

Lee Kang Ju 19%

이강주 19%

Es un soju tradicional hecho con varios ingredientes como pera, jengibre, cúrcuma y canela, con un contenido de alcohol del 19%. Se caracteriza por su sabor dulce y fragante y su suave paso por la garganta. Puede disfrutar de su sabor y aroma únicos mientras come o como regalo.

Licor Soju Ryeo 25%

려 소주 25%

Es un soju destilado hecho principalmente con batatas de Yeoju, Gyeonggi-do, con un contenido de alcohol del 25%. Se caracteriza por su sabor dulce y a nuez único de la batata que se difunde sutilmente, y su sabor limpio y suave. Combina especialmente bien con platos de carne o comida grasosa.

Fin del menú

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