Sopa picante hecha con caldo de res y 우거지 (hojas de col secas). Sabor refrescante y sabroso. Se come con arroz.
₩10,000≈ €6.00
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Sopa picante de sundae de cerdo
얼큰순대국
Sopa picante hecha con caldo de huesos de cerdo, sundae (salchicha hecha con fideos de almidón, verduras, etc.) y menudencias. Se caracteriza por su sabor espeso y picante. Se come con arroz o con guarniciones.
₩10,000≈ €6.00
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Sopa de huesos de cerdo para la resaca
뼈해장국
Sopa picante hecha con caldo espeso de huesos de cerdo, 우거지 y patatas. Divertida de comer extrayendo la carne y los huesos. Popular como sopa para la resaca.
₩10,000≈ €6.00
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Sopa de menudencias
내장탕
Sopa picante hecha con menudencias de res (tripa, etc.) y caldo. Abundantes menudencias masticables para una comida sustanciosa. Se come con arroz.
₩13,000≈ €8.00
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Sopa para acompañar el alcohol
술국
Sopa picante y abundante con varios ingredientes. Se disfruta principalmente como acompañamiento del alcohol y tiene un sabor profundo debido a la variedad de ingredientes.
₩23,000≈ €14.00
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Sopa de sangre de res para la resaca
선지해장국
Sopa picante hecha con sangre de res coagulada (seonji), 우거지 (hojas de col secas) y brotes de soja. Se caracteriza por su sabor único, sabroso y espeso. Bueno para curar la resaca.
₩9,000≈ €5.00
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Sopa de bacalao y brotes de soja para la resaca
북어콩나물해장국
Sopa refrescante hecha con bacalao seco (북어) y brotes de soja. Sabor suave y limpio, excelente para la resaca.
₩9,000≈ €5.00
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Sopa picante de ternera
육개장
Sopa picante hecha con carne de res deshebrada (brisket), helecho, brotes de soja y tallos de taro. Se caracteriza por su caldo picante y sabroso. Se come con arroz.
₩11,000≈ €6.00
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Sopa de huesos de cerdo para la resaca
뼈다귀해장국
Estofado hecho con caldo espeso de huesos de cerdo, 우거지 y patatas. Ideal para compartir entre varias personas.
₩30,000~≈ €18.00
Estofado de menudencias
내장전골
Estofado picante con abundantes menudencias de res (tripa, etc.) y verduras en un caldo picante. Una delicia que combina la textura masticable de las menudencias con el caldo refrescante.
₩35,000~≈ €21.00
Platos especiales
Cerdo cocido y cortado en rodajas finas
편육
Plato de carne de cerdo cocida y cortada en rodajas finas. Sabor suave y delicado. Se come con pasta de camarones o salsa.
₩7,000~≈ €4.00
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Soju
소주
Soju coreano destilado tradicional. Sabor limpio y refrescante. Combina bien con cualquier plato coreano.
₩5,000≈ €3.00
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Cerveza
맥주
Cerveza lager que se bebe fría. Sabor refrescante y limpio. Combina especialmente bien con comida picante.
₩5,000≈ €3.00
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Chung Ha
청하
Vino de arroz coreano tradicional. Sabor suave y limpio. Se disfruta mejor frío.
₩6,000≈ €4.00
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Makgeolli
막걸리
Vino de arroz coreano tradicional hecho de arroz. Sabor dulce, ácido y ligeramente carbonatado. Se bebe en una taza de 막걸리 única.
₩4,000≈ €2.00
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Refrescos (Sida, Cola)
음료수 (사이다, 콜라)
Refrescos carbonatados (Sida, Cola, etc.). Ideal para disfrutar fríos con la comida.
₩2,000≈ €1.00
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Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido. Combina bien con todas las sopas y es bueno para saciar el hambre.