Ikkame

Un menú de sashimi con tres tipos de mariscos frescos. Viene con arroz, sopa de miso y mini tofu frío, permitiendo disfrutar de un almuerzo japonés equilibrado.

Un menú con sashimi de atún fresco como plato principal. Viene con arroz, sopa de miso y mini tofu frío, permitiendo disfrutar plenamente del sabor del atún.

Un menú con tempura de calamar frito esponjoso como plato principal. Se caracteriza por su masa crujiente y la tierna textura del calamar. Viene con arroz, sopa de miso y mini ensalada.

Un menú que permite disfrutar de un menchi katsu jumbo y abundante. El sabor jugoso de la carne picada y la masa crujiente estimulan el apetito. Viene con arroz y sopa de miso.

Un menú con caballa fresca frita. Se caracteriza por su masa crujiente y la tierna carne de caballa. Sírvalo con limón o salsa. Viene con arroz y sopa de miso.

Un menú saludable a base de natto y tofu frío. El tofu frío refrescante y el natto rico en nutrientes lo hacen recomendable para comidas ligeras o para quienes cuidan su salud. Viene con arroz y sopa de miso.

Un menú con karaage (pollo frito crujiente) como plato principal. El karaage, crujiente por fuera y tierno por dentro, es un plato popular para niños y adultos. Viene con arroz y sopa de miso.

Un menú de caballa a la sal a la parrilla, fragante. La caballa grasosa combina perfectamente con el arroz y es un clásico de la cocina casera japonesa. Viene con arroz, sopa de miso y mini tofu frío.

Un menú especial que permite disfrutar de tres tipos de frituras a la vez. Puede saborear los diferentes sabores y texturas de varias frituras. Viene con arroz y sopa de miso.

Sashimi de atún fresco cortado grueso. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor. Sírvalo con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de pargo fino en rodajas finas con un sabor refinado. Aunque es ligero, tiene una dulzura profunda y se puede disfrutar refrescante con ponzu o salsa de soja.

Sashimi de gamba dulce con una textura pegajosa y dulzura intensa. Su textura que se derrite en la boca es deliciosa y es un excelente acompañamiento para las bebidas.

Un plato sencillo de pulpo hervido cortado en trozos. Se caracteriza por su textura elástica y crujiente, y se puede disfrutar refrescante con salsa de soja y wasabi o ponzu.

Una selección que permite disfrutar de varias partes del atún. Puede saborear diferentes texturas y sabores del atún, como akami (carne magra) y chutoro (ventresca semigrasa), a la vez.

Una lujosa selección de sashimi con varios tipos de mariscos frescos del día. El tamaño se puede elegir según el número de personas, es visualmente espectacular y perfecto para banquetes.

Un plato de sashimi de atún rojo cubierto con tororo (ñame rallado). La dulzura del atún se combina con la suave textura del tororo, siendo un plato saludable y nutritivo.

Un plato de calamar picado finamente mezclado con natto. La dulzura del calamar y el sabor único del natto se combinan a la perfección, con una textura pegajosa característica. Disfrútelo con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un plato de atún picado mezclado con natto. El rico sabor del atún y el aroma del natto se entrelazan, permitiendo disfrutar también de la textura. También es delicioso servido sobre arroz como "Natto Maguro Don".

Un manjar japonés hecho de calamar fermentado y salado. Se caracteriza por su sabor fuerte y salado único, que va muy bien con el arroz y el sake japonés en pequeñas cantidades.

Un aperitivo japonés refrescante hecho de mariscos y verduras de temporada mezclados con un aderezo agridulce de vinagre. Refresca la boca y aumenta la expectativa del siguiente plato.

Un plato casero japonés de ternera y tofu cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada. Se caracteriza por el sabor de la ternera y la suavidad del tofu, y combina muy bien con el arroz. Tiene un sabor cálido y reconfortante.

Un plato de cerdo y verduras salteados en una salsa especial con ajo y jengibre. Se caracteriza por su sabor intenso y es eficaz para la recuperación de la fatiga y el aumento del apetito. Un plato que va muy bien con el arroz.

Un plato de cerdo salteado simplemente con sal. Resalta el sabor original del cerdo, siendo refrescante pero con cuerpo. Adecuado tanto como acompañamiento del arroz como aperitivo para bebidas.

Un plato de lomo de cerdo Sangen ton cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada, y luego cocido con huevo. La textura crujiente del tonkatsu, la tierna carne impregnada de dashi y el huevo cremoso forman una armonía exquisita.

Una selección de varias salchichas. Puede disfrutar de su textura crujiente y su jugo sabroso, y combina perfectamente con bebidas como la cerveza. Sírvalo con mostaza y kétchup.

Un onigiri casero, un tentempié japonés representativo. Puede elegir entre ciruela, salmón o alga como relleno. La combinación de arroz caliente y alga nori tiene un sabor simple pero profundo.

Un plato clásico de comida callejera japonesa de fideos salteados con cerdo y verduras en una salsa especial. El fragante aroma de la salsa y el sabor de los ingredientes se combinan para crear un plato abundante.

Un plato de fideos udon salteados con cerdo y verduras en una salsa a base de soja. La textura masticable del udon y el fragante sabor de la salsa de soja estimulan el apetito.

Arroz cubierto con dashi o té verde, servido con ingredientes como salmón o ciruela en escabeche. Es cálido y refrescante, perfecto para cuando no se tiene apetito o como cierre después de beber.

Un menú sencillo con arroz, sopa de miso y un pequeño plato. Recomendado cuando se desea una comida equilibrada combinada con otros platos.

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos (cebolleta, jengibre, etc.) y salsa de soja. Es refrescante y perfecto como aperitivo o acompañamiento.

Una ensalada cremosa hecha mezclando patatas machacadas con mayonesa y verduras. Un plato de acompañamiento clásico y popular en los izakayas japoneses, que combina bien con una variedad de platos.

Caballa fresca rebozada y frita. Se caracteriza por su masa crujiente y la tierna carne de caballa. Se puede disfrutar deliciosa con limón, salsa tártara o salsa Worcestershire.

Un plato de tempura de calamar en trozos pequeños. Puede disfrutar de la elasticidad del calamar y la textura ligera de la tempura. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal o tentsuyu. Perfecto como acompañamiento de bebidas.

"Tamagoko" es probablemente un término general para platos que contienen huevo, o se refiere a un plato de huevo específico. Aunque los detalles no están claros, se cree que es un plato rico en sabor a huevo que se encuentra comúnmente en la cocina casera japonesa.

Una selección de varios encurtidos. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y su salinidad y acidez, que refrescan la boca y son perfectos para un descanso entre platos.

Una ensalada de cebolla cruda en rodajas finas, remojada en agua para suavizar su picante. Se disfruta refrescante con ponzu o aderezo. A menudo se sirve con katsuobushi.

Un plato sencillo de pepinos frescos servidos con moromi miso rico. La textura crujiente del pepino y el profundo sabor del miso combinan perfectamente.

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos (cebolleta, jengibre, etc.) y salsa de soja. Es refrescante y perfecto como aperitivo o acompañamiento.

Un plato sencillo de tofu frío con condimentos (cebolleta, jengibre, etc.) y salsa de soja. Es refrescante y perfecto como aperitivo o acompañamiento.

Un plato de acompañamiento tradicional japonés hecho de verduras de hoja verde como espinacas hervidas y mezcladas con salsa de dashi. Tiene un sabor suave que resalta el sabor natural de los ingredientes y es rico en nutrientes.

Un plato donde se disfruta de tofu caliente en una pequeña olla individual. El tofu, cocido en un caldo simple, se sirve con ponzu y condimentos. Tiene un sabor suave y reconfortante que calienta el cuerpo.

Un plato de la cocina regional de la prefectura de Yamagata, hecho de konnyaku redondo cocido en dashi. Se caracteriza por su textura masticable única y el suave sabor del dashi. A menudo se sirve en brochetas.

Soja verde hervida, un aperitivo muy popular en Japón. Ligeramente salado, combina perfectamente con la cerveza. Un clásico fácil de disfrutar.

Cerveza de barril Sapporo, uno de los principales fabricantes de cerveza de Japón. Se caracteriza por su garganta limpia y su amargor equilibrado, y combina con una variedad de platos.

Cerveza de botella Sapporo "Kuro Label", conocida como la cerveza de barril "para adultos". Se caracteriza por el sabor de la malta y su refrescante sensación al beber, y es apreciada por los amantes de la cerveza japonesa de toda la vida.

Cerveza de botella Asahi Super Dry, una de las cervezas japonesas más representativas. Se caracteriza por su sabor seco y crujiente y su garganta limpia, y combina especialmente bien con platos fritos o de sabor intenso.

Un cóctel hecho mezclando whisky con agua con gas. Disfruta de la refrescante carbonatación y el sabor del whisky, es una bebida popular que se puede tomar fácilmente durante la comida. También hay "doble" para quienes prefieren un sabor más fuerte.

La cantidad básica de Highball. Con un nivel de alcohol moderado y una sensación refrescante, es perfecto para disfrutar con la comida.

Una bebida con el doble de whisky que un Highball normal, con un mayor contenido de alcohol. Recomendado para quienes prefieren bebidas fuertes o desean beber lentamente.

Un set que incluye la bebida de baja graduación alcohólica Hoppy y shochu (llamado "Naka") servidos por separado. Es un estilo en el que se mezcla shochu con Hoppy, permitiendo ajustar la concentración a su gusto.

Una botella de bebida baja en alcohol hecha de malta y lúpulo, utilizada en el set de Hoppy. Se utiliza como "Soto" (exterior) para mezclar con shochu.

Solo la parte de bebida de baja graduación alcohólica del set de Hoppy. Se pide para añadir "Naka" (shochu) y disfrutar de Hoppy con la concentración deseada.

Un set que incluye la bebida carbonatada con sabor a shiso rojo "バイス" y shochu ("Naka") servidos por separado. La combinación del sabor único deバイス y el shochu lo hace refrescante y fácil de beber.

Una botella de bebida carbonatada con sabor a shiso rojo utilizada en el set deバイス. Se utiliza como "Soto" (exterior) para mezclar con shochu. Se caracteriza por su distintivo color púrpura rojizo.

El significado exacto de "Hebottle" no está claro, pero en el contexto del menú, podría referirse a una botella para guardar shochu u otras bebidas, o para llevar a casa. Dado el rango de precios, se supone que es una botella de shochu.

Botella de shochu auténtico "Sakigake" hecho de cebada. Se caracteriza por su fragante sabor a cebada y su sabor limpio, y se puede disfrutar de diversas maneras, como solo, con agua o con agua caliente.

Botella de shochu auténtico "Kuro Kirishima" hecho de batata. Se caracteriza por su dulce y fragante aroma a batata y su sabor espeso y rico. Se recomienda disfrutarlo con agua caliente para realzar su aroma.

Botella de whisky "Kakubin" de Suntory, un éxito de ventas. Se caracteriza por su rico cuerpo y su final seco, y cuando se mezcla como highball, es refrescante y combina perfectamente con la comida.

Una botella de vino hecha de uvas. No se especifica si es tinto o blanco, pero se supone que es un tipo de vino fácil de beber que se puede disfrutar con la comida.

Un cóctel popular en Japón, hecho mezclando shochu con agua con gas o zumo. Hay varios sabores, es refrescante y fácil de beber, y combina bien con las comidas.

Un cóctel de shochu mezclado con té Oolong, con un sabor limpio. Se caracteriza por el aroma fragante del té Oolong y la ligereza del shochu, y se dice que combina bien con comidas grasas.

Un cóctel popular en Japón, hecho mezclando shochu con agua con gas o zumo. Hay varios sabores, es refrescante y fácil de beber, y combina bien con las comidas. Podría ser un chu-hai único de nuestro restaurante.

Un cóctel hecho mezclando shochu con agua con gas o sirope de ciruela. Se caracteriza por el dulce y ácido aroma de la ciruela y su sabor refrescante, siendo especialmente popular entre las mujeres.

Un sour a base de shochu hecho con zumo de limón fresco. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y la efervescencia del agua con gas, es refrescante y fácil de beber, y combina especialmente bien con platos fritos.

Un sour con sabor a fruta de uva morada. Tiene un sabor agridulce y afrutado, y es visualmente atractivo. Es una bebida que se puede disfrutar como un cóctel.

El shochu se sirve solo (con hielo) o mezclado con agua con gas. Puede elegir según sus preferencias, ya sea para sentir plenamente el sabor original del shochu o para disfrutarlo de forma ligera.

Un cóctel especial o sour a base de uvas. Se caracteriza por el rico aroma y dulzura de las uvas, y se puede disfrutar como aperitivo o postre.

Copa de vino. Se puede servir tinto o blanco, o ambos. Recomendado para quienes desean disfrutar del vino fácilmente con sus comidas.

Sake japonés en taza, fácil de disfrutar. Aunque la marca no está especificada, generalmente se sirve sake normal fácil de beber. Conveniente cuando se desea disfrutar del sake de forma informal.

La cantidad de aproximadamente 360 ml (2 go) cuando el sake japonés se sirve en una botella tokkuri. Adecuado para compartir sake japonés entre varias personas. Se puede disfrutar a la temperatura deseada, como "nurukan" (tibio) o frío.

Sake japonés seco "Karatamba" elaborado por Ozeki. Se caracteriza por su sabor limpio y crujiente, y combina bien con una variedad de platos japoneses. Se puede disfrutar delicioso frío o caliente.

Sake japonés "Kuroginmon" elaborado por Ozeki. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor suave, ofreciendo un sabor equilibrado. Recomendado como acompañamiento de comidas.

La clásica bebida carbonatada, Coca-Cola. Se caracteriza por su refrescante carbonatación y su dulzura única, es una bebida clásica que calma la sed y combina con cualquier comida.

Zumo de naranja fresco y aromático. Agridulce y rico en vitamina C, es popular como bebida para el desayuno o después de las comidas. También se recomienda para niños.

Un té fragante comúnmente bebido en la cocina china. Es refrescante y se dice que combina bien con comidas grasas. Se puede disfrutar caliente o helado.

Agua fría o caliente. Para refrescar el paladar o para hidratarse.

Agua con gas sin azúcar. Se puede usar para refrescarse o para mezclar con bebidas alcohólicas. Se caracteriza por su garganta limpia.

Un té Oolong fragante. Es refrescante y se dice que combina bien con comidas grasas. Recomendado como bebida durante o después de las comidas.

Té verde en botella de plástico. Conveniente para llevar y disfrutar fácilmente del té japonés más representativo. Tiene un sabor refrescante y combina bien con las comidas.