menufans

Hyungje bulbaek

형제불백

Platos principales

Dul baek
돼지불백
Finas lonchas de cerdo marinadas en una salsa especial y asadas en una plancha. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su aroma ahumado, ideal para comer con arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
So bulbaek
소불백
Finas lonchas de ternera marinadas en una salsa especial y asadas en una plancha. La ternera tierna y la sabrosa salsa combinan a la perfección, siendo un acompañamiento popular para el arroz.
₩11,000 ≈ €6.00
Jjukkumi bokkeum
쭈꾸미볶음
Un plato de jjukkumi (pulpo pequeño) salteado en una salsa picante. Su intenso sabor picante y su textura masticable son excepcionales, y es bueno para aliviar el estrés.
₩13,000 ≈ €8.00
Pasteles de arroz (tteok)
떡사리
Pasteles de arroz (tteok) masticables que se añaden a guisos o salteados. Aumentan la cantidad del plato y añaden textura.
₩2,000 ≈ €1.00
Kimchi jjigae
김치찌개
El guiso coreano representativo, hecho con kimchi maduro, carne de cerdo o atún, y un caldo picante. Se caracteriza por su sabor agrio y picante, y se come con arroz.
₩9,000 ≈ €5.00
Budae jjigae
부대찌개
Un guiso picante hecho con ingredientes como jamón, salchichas, fideos ramyeon y pasteles de arroz (tteok) en caldo de kimchi. La abundancia de ingredientes y el caldo refrescante y picante lo hacen popular entre todas las edades.
₩10,000 ≈ €6.00
Fideos instantáneos (ramyeon)
라면사리
Fideos ramyeon masticables que se añaden a guisos o salteados. Absorben la salsa y el caldo, creando un sabor más rico.
₩2,000 ≈ €1.00
Salchicha
소세지
Salchichas tiernas que se añaden a guisos o salteados hirviendo. Añaden sabor y diversión al masticar.
₩2,000 ≈ €1.00
Jamón
Jamón que se añade a guisos como budae jjigae. Su textura suave y sabor salado realzan el sabor del plato.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido y caliente. Es un alimento básico indispensable para acompañar la comida coreana.
₩1,000 ≈ €1.00
Pudín de huevo al vapor
계란찜
Pudín de huevo suave. Su sabor suave y sabroso combina bien con la comida picante, y también es un plato que gusta a los niños.
₩3,000 ≈ €2.00

Acompañamientos para bebidas

Samgyeopsal
삼겹살
200g
Panceta de cerdo gruesa a la parrilla al estilo coreano. Crujiente por fuera y jugosa por dentro, se come con hojas de lechuga.
₩15,000 ≈ €9.00
Bulbaek en plancha
불백철판구이
2 o más personas
Carne marinada salteada en una plancha. Disponible para 2 o más personas, es ideal como acompañamiento para bebidas o como plato principal.
₩12,000 ≈ €7.00
Kimchi jeongol
김치전골
Un plato de estofado hecho con kimchi bien fermentado, carne de cerdo o atún, y tofu. Es ideal para compartir y se caracteriza por su sabor picante y refrescante.
₩27,000 ≈ €16.00
Budae jeongol
부대전골
Un plato de estofado hecho con ingredientes como jamón, salchichas y fideos ramyeon en un caldo picante. El caldo es rico y los ingredientes son abundantes, lo que lo convierte en una comida o acompañamiento para bebidas satisfactorio.
₩30,000 ≈ €18.00
Patas de pollo deshuesadas picantes
무뼈닭발
Patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa picante. Su textura masticable y sabor picante son adictivos, y es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.
₩15,000 ≈ €9.00
Gizzards de pollo salteados
모래집볶음
Gizzards de pollo tiernos salteados con ajo y verduras. Se caracteriza por su sabor sabroso y textura crujiente, ideal como acompañamiento para bebidas.
₩15,000 ≈ €9.00
Alitas de pollo salteadas
닭날개볶음
Alitas de pollo salteadas en una salsa picante. La tierna carne y la sabrosa salsa picante combinan a la perfección, siendo populares como acompañamiento para bebidas.
₩17,000 ≈ €10.00
Pimientos fritos
고추튀김
6 piezas
Pimientos picantes rellenos y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, se sirven con salsa de soja.
₩12,000 ≈ €7.00
Tempura de camarones
새우튀김
14 piezas
Camarones frescos fritos hasta quedar crujientes. Su sabor sabroso y ligero lo convierte en un plato que también gusta a los niños.
₩15,000 ≈ €9.00
Gwiyeobaro
뀌바로우
Cerdo frito crujiente cubierto con masa de arroz glutinoso, bañado en una salsa agridulce al estilo chino. Se caracteriza por su textura masticable y sabor dulce.
₩15,000 ≈ €9.00
Piel de cerdo picante
매콤껍데기
Piel de cerdo marinada y asada en salsa picante. Es masticable, rica en colágeno y perfecta para los amantes del picante.
₩12,000 ≈ €7.00

Acompañamientos

Naengmyeon (porción pequeña)
냉면(소)
Un plato de fideos fríos servido con caldo refrescante. El sabor varía según el tipo de caldo (mul-naengmyeon o bibim-naengmyeon) y sabe aún mejor con costillas o carne.
₩5,000 ≈ €3.00
Naengmyeon
냉면
Un plato de fideos fríos servido con caldo refrescante. El sabor varía según el tipo de caldo (mul-naengmyeon o bibim-naengmyeon) y sabe aún mejor con costillas o carne.
₩8,000 ≈ €5.00
Naengmyeon (porción grande)
냉면곱빼기
Un plato de naengmyeon con una porción doble de fideos. Es para aquellos que quieren disfrutar de más fideos.
₩11,000 ≈ €6.00
Pimientos fritos
고추튀김
4 piezas
Pimientos picantes rellenos y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, se sirven con salsa de soja.
₩8,000 ≈ €5.00
Tempura de camarones
새우튀김
7 piezas
Camarones frescos fritos hasta quedar crujientes. Su sabor sabroso y ligero lo convierte en un plato que también gusta a los niños.
₩8,000 ≈ €5.00
Tortilla (pequeña)
계란말이(소)
Tortilla enrollada en varias capas hasta quedar suave. Su sabor rico y suave combina bien con cualquier plato.
₩4,000 ≈ €2.00
Tortilla (mediana)
계란말이(중)
Tortilla enrollada en varias capas hasta quedar suave. Su sabor rico y suave combina bien con cualquier plato.
₩7,000 ≈ €4.00

Bebidas alcohólicas

Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro y puro, y combina bien con una variedad de platos coreanos.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Cerveza refrescante y burbujeante. Es ideal para disfrutar con una variedad de acompañamientos.
₩5,000 ≈ €3.00
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, lo que facilita su consumo.
₩4,000 ≈ €2.00
Refrescos
음료수
Una variedad de refrescos como bebidas carbonatadas o jugos. Se pueden disfrutar fríos con comidas o bocadillos.
₩2,000 ≈ €1.00

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4.5
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