Hyojababe

Name: Hyojababe
Address: 42 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩45000

Hyojja Barbe es un restaurante especializado en barbacoas a la parrilla y cerveza. Hemos preparado con esmero cerveza fresca hecha a mano con buenas materias primas y recetas saludables de la naturaleza, para que pueda disfrutarla junto con la barbacoa Hyojja.

★ 4.0 (305) 📍 42 Jahamun-ro 1-gil, Jongno District, Seoul, South Korea

Platos

Salteado Hyojja

효자볶음

Plato de champiñones con sabor y aroma a aceite de oliva y ajo.

Un plato de champiñones salteados con abundante aceite de oliva y ajo. El fragante aroma a ajo y la textura masticable de los champiñones lo convierten en un aperitivo ligero perfecto.

₩10,000 ≈ €6.00

Hamburguesa Hyojja

효자버거

Hamburguesa Hyojja, fiel al sabor original de la hamburguesa, con filete de ternera ahumado, queso, tomate fresco y rúcula. Sabe aún mejor con la cerveza de Hyojja Barbe.

Una hamburguesa casera con un grueso filete de ternera a la parrilla con aroma a carbón, rúcula fresca y tomate. El queso sabroso y el filete jugoso forman una excelente combinación con la cerveza.

₩13,000 ≈ €8.00

Barbacoa de calamares a la parrilla

숯불오땅

Calamares secos semi-curados de Sokcho, asados a la parrilla con salsa de mayonesa y cacahuetes para picar.

Calamares secos semi-curados de Sokcho, asados a la parrilla hasta quedar masticables y llenos de umami. Es un aperitivo seco representativo de Corea que se disfruta con cacahuetes sabrosos y salsa de mayonesa.

₩12,000 ≈ €7.00

Patatas fritas

감자튀김

Patatas fritas crujientes con salsa de queso espeso.

Patatas fritas crujientes cubiertas con una generosa cantidad de salsa de queso espeso. Saladas y sabrosas, son perfectas para picar con cerveza.

₩10,000 ≈ €6.00

Brochetas Hyojja

효자꼬지

Brochetas pequeñas para disfrutar sin 부담.

Un pequeño plato de brochetas para probar fácilmente. Es bueno pedirlo como acompañamiento de un plato principal o para tomar una copa más.

₩3,000 ≈ €2.00

Bebidas y licores

Magpie [Porter]

맥파이 [ 포터 ]

Una cerveza negra con espuma suave que evoca la nostalgia de la cerveza de antaño. Con un sabor a malta que recuerda a una bebida de cebada, y los únicos sabores a café y chocolate, ofrece el sabor supremo como cerveza artesanal para acompañar la barbacoa.

Una cerveza negra con un sabor amargo y a malta de café y chocolate. Se caracteriza por su espuma suave y su cuerpo pesado, y marida bien con la barbacoa.

₩8,000 ≈ €5.00

Cerveza Gorila

고래맥주

Una cerveza ale dorada con acidez cítrica del lúpulo y aroma a pomelo, piña y pino, con un ligero amargor al final.

Una golden ale con aroma a frutas tropicales como pomelo y piña, y un sutil aroma a pino. Su acidez refrescante y su final limpio son atractivos.

₩7,000 ≈ €4.00

Halla-san

한라산

Halla-san y agua con gas

Un soju elaborado con agua pura de Jeju. Es limpio y tiene un alto contenido de alcohol, por lo que es ideal para mezclar con agua con gas o agua tónica.

₩6,000 ≈ €4.00

Limón, hielo

레몬,얼음

Rodajas de limón y hielo para acompañar las bebidas.

₩1,000 ≈ €1.00

Agua tónica

토닉워터

Una bebida carbonatada para cócteles que se mezcla con soju o whisky.

₩2,000 ≈ €1.00

Max [Cerveza de barril]

맥스 [ 생맥주 ]

Una cerveza lager de barril representativa de Corea, refrescante y con gran carbonatación.

₩5,000 ≈ €3.00

Hyojja Barbe [Barbacoa Mixta]

Acompañamientos básicos: col hervida y ensalada de brotes de soja, ensalada Hyojja, pepinillos de rábano coreano, salsa barbacoa especial, salsa de queso casera y hierbas mezcladas.

Hyo

효

Cerdo entero, muslo de pollo, hamburguesa, salchicha, costillas de cerdo, camarones medianos, calamares enteros, ensalada de brotes de soja y hierbas aromáticas

Una fuente mixta de gran tamaño (Large) para disfrutar de una variedad de barbacoas a la parrilla. Incluye cerdo entero, muslo de pollo, hamburguesa, salchicha, costillas de cerdo, camarones y calamares enteros. Sabe aún mejor con la ensalada de brotes de soja y las salsas que se sirven.

₩45,000 ≈ €27.00

자

Cerdo entero, muslo de pollo, hamburguesa artesanal, salchicha, camarones medianos, ensalada de brotes de soja y hierbas aromáticas

Una fuente mixta de barbacoa de tamaño mediano (Medium) con una composición práctica. Incluye cerdo entero, muslo de pollo, hamburguesa, salchicha y camarones, adecuada para 2-3 personas.

₩35,000 ≈ €21.00

Costillas de cerdo a la barbacoa Hyojja

효자 등갈비 바베큐

Costillas de cerdo ahumadas con salsa barbacoa especial y patatas fritas

Costillas de cerdo a la parrilla ahumadas con una salsa especial. Divertidas de comer y acompañadas de patatas fritas para una comida contundente.

Especial Hyojja

Barbacoa de ternera coreana Hyojja

효자한우구이

Solo servimos a cinco clientes al día para garantizar el suministro de los mejores ingredientes. Presentamos un filete a la barbacoa de solomillo de ternera coreana 1+ ahumado con virutas de madera ahumada y a la parrilla.

Un filete de solomillo de ternera coreana de grado 1+, limitado a cinco porciones al día. Es un plato premium que se puede disfrutar con su aroma profundo y su tierna textura, ahumado con virutas de madera ahumada.

Fideos especiales Hyojja

효자특면

Un plato de fideos salteado con berenjenas ligeramente quemadas, calabacines, tomates, gambas rosadas, ajos enteros y chile tailandés en aceite de oliva virgen extra.

Un plato de fideos al estilo pasta salteado con ingredientes frescos como berenjenas asadas, calabacines y gambas. Tiene un sabor ligeramente picante pero limpio debido al chile tailandés.

₩17,000 ≈ €10.00

Sopa Hyojja

효자탕

Sopa de tomate vongole picante Hyojja Barbe, un plato de sopa para acompañar el alcohol Con la frescura del marisco, un caldo espeso y picante, un final picante y un regusto refrescante para aliviar la resaca.

Un plato de sopa a base de tomate con abundantes mariscos. Es popular como aperitivo o para aliviar la resaca por su sabor picante y refrescante.

₩17,000 ≈ €10.00

Pasta

Pasta de gambas y anchoas

새우엔초비파스타

Pasta al aceite de gambas y brócoli con sabor a anchoas y ajo.

Una pasta al aceite con sabor umami a anchoas (boquerones en salazón occidentales) y ajo. Contiene gambas y brócoli, lo que le da una buena textura y un sabor salado que abre el apetito.

₩15,000 ≈ €9.00

Pasta cremosa de champiñones y tocino

베이컨버섯크림파스타

Pasta cremosa con champiñones y tocino salteados en ajo, de sabor profundo y rico.

Una pasta con tocino y champiñones salteados en una salsa cremosa rica y sabrosa. Recomendado para quienes prefieren sabores suaves y ricos.

₩16,000 ≈ €9.00

Pasta de tomate picante

매콤한 토마토파스타

Pasta de tomate picante con sabor a chile tailandés y ajo.

Una pasta con salsa de tomate agridulce a la que se le añade chile tailandés para darle un toque picante. Se puede disfrutar sin sentirse pesado y con un sabor refrescante.

₩14,000 ≈ €8.00

Fin del menú

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