Hong Bao The Rest Area Prachachuen

Orejas de madera crujientes mezcladas con salsa estilo Sichuan. El sabor es picante y ligeramente ácido, con un aroma a aceite de chile y especias. Es un aperitivo que abre el apetito.

Pepino japonés fresco y crujiente se mezcla con una salsa de Sichuan picante y vigorosa, proporcionando frescura y una textura crujiente al mismo tiempo.

Pollo cocido marinado en vino de arroz chino hasta que el sabor penetre en la carne. El pollo es tierno y jugoso, con un pronunciado aroma a vino de arroz chino. Se sirve frío para una sensación refrescante.

Pollo tierno al vapor cubierto con una salsa especial de soja, con un aroma fragante a chalotas fritas. El sabor es salado y dulce, equilibrado.

Un plato combinado de barbacoa con 2 ingredientes a elegir, como cerdo a la barbacoa, pato asado o cerdo crujiente. Ideal para quienes desean probar varios platos en uno. Se sirve con una salsa especial.

Un plato combinado de 3 barbacoas populares: cerdo a la barbacoa, pato asado y cerdo crujiente en un plato grande. Ideal para compartir en comidas familiares.

Carne de res estofada en salsa roja hasta quedar tierna. El sabor es intenso, con un aroma a especias medicinales chinas. Fácil de comer, se derrite en la boca.

Panceta de cerdo tierna y suave en una salsa agridulce. La piel de cerdo es suave y elástica, la carne está jugosa con la salsa. Es un plato muy popular que combina bien con arroz caliente.

Cerdo tierno marinado en especias y asado a la miel, con un sabor dulce y fragante y un color rojo brillante. Cortado en trozos del tamaño de un bocado, tiene un sabor equilibrado.

Pato asado de piel crujiente y carne tierna, especialidad de Hong Bao. La piel tiene un hermoso color marrón, la carne del pato está jugosa y no seca. Se sirve con una deliciosa salsa de pato.

Cerdo crujiente preparado meticulosamente hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, con carne tierna y una capa de grasa equilibrada. Se sirve con mostaza o salsa de soja dulce para cortar la grasa.

Dim sum popular. La masa es fina y translúcida, permitiendo ver el relleno de camarones en su interior. El relleno de camarones está sazonado, con trozos de camarón firmes y jugosos. Se cuece al vapor y se sirve con salsa agridulce.

Bollo pequeño de masa fina con caldo caliente dentro del relleno de cerdo picado. La forma de comer es perforar la masa para sorber el caldo antes de comer el bollo entero. El sabor es equilibrado.

Siu mai relleno de camarones y cerdo picado, firme y elástico. Envuelto en masa de wonton fina y suave de color amarillo, decorado con huevas de gambas para darle color.

Dim sum con masa fina y translúcida, relleno de carne de cangrejo mezclada con camarones. El sabor dulce de la carne de cangrejo es pronunciado. Cocido al vapor, ofrece una experiencia lujosa y un sabor diferente al siu mai normal.

Dumplings al vapor rellenos de espinacas y vieiras frescas y dulces. La masa es fina, translúcida y de un hermoso color verde pálido. El sabor es ligero pero equilibrado, con un aroma fragante a vieiras.

Siu mai relleno de cerdo picado sazonado. Firme y lleno de sabor, con un equilibrio perfecto de salado y dulce. Cocido al vapor, es fácil de comer y un clásico del dim sum.

Arroz glutinoso tierno envuelto en hoja de loto, cocido al vapor con relleno de pollo, cerdo asado y varios condimentos. El arroz glutinoso tiene un suave aroma a hoja de loto y un sabor intenso que penetra en el arroz.

Pastel de pescado de calamar tierno y elástico, cubierto con la salsa especial de la casa. El sabor es equilibrado y tiene un carácter único.

Pastel al vapor estilo cantonés, esponjoso y suave. Tiene un sabor dulce y fragante a azúcar moreno. Se puede disfrutar como snack o como postre.

Manitas de cerdo estofadas hasta quedar tiernas y deshaciéndose del hueso fácilmente. Sazonadas con una rica salsa de frijoles negros, con un ligero aroma a especias y chile.

Costillas de cerdo en trozos del tamaño de un bocado, cocidas al vapor con frijoles negros fermentados y chiles. La carne de cerdo es tierna y se deshace, con un aroma a frijoles negros y un ligero sabor salado y picante.

Grandes dumplings de camarones cocidos, cubiertos con una salsa picante de aceite de chile y especias. El sabor es una mezcla de picante, ácido y dulce.

Tofu frito envuelto en relleno de cerdo y cocido al vapor en salsa roja. El tofu absorbe la salsa hasta quedar jugoso, y el relleno de cerdo es tierno y elástico.

Bollo al vapor con relleno de crema de huevo salado líquido. Al abrirlo, el relleno fluye, con un sabor dulce, cremoso y salado intenso. Es un postre popular.

Bollo horneado con una cobertura crujiente y dulce similar al pan "Polo", relleno de cerdo asado intenso. Ofrece una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

Bollo al vapor con masa blanca suave, relleno de cerdo asado dulce y salado. El relleno es abundante y lleno de sabor, con un aroma a adobo de cerdo asado.

Bollo al vapor relleno de cerdo asado, frito hasta que la base esté crujiente y fragante, mientras que la parte superior permanece suave.

Bollo al vapor relleno de crema de loto dulce y suave. Tiene un aroma a loto. Ideal para acompañar con té caliente.

Masa de rollitos de arroz suave y elástica que envuelve un relleno de camarones fritos hasta quedar crujientes. Se rocía con salsa de soja sazonada, ofreciendo una combinación de texturas suaves y crujientes en cada bocado.

Masa de rollitos de arroz fina y suave rellena de pato asado fragante, cubierta con una salsa agridulce equilibrada que combina bien con el pato.

Rollitos de arroz de cerdo asado a la miel. La masa es suave y sedosa, con un relleno de cerdo asado de sabor intenso. Es un plato fácil de comer y delicioso.

Sopa de hierbas chinas cocida a fuego lento con pollo negro y cerdo hasta que estén tiernos. El caldo tiene un aroma a ginseng, es equilibrado y tiene beneficios para la salud.

Sopa clara y ligera cocida a fuego lento con vejiga de pescado fresca y cerdo, junto con kanpo (vieiras secas) para añadir dulzura natural al caldo.

Fideos de huevo tiernos y elásticos servidos con grandes dumplings de camarones. Se puede elegir entre sopa clara caliente o seco con salsa.

Fideos caseros especiales de la casa cubiertos con cerdo picado intensamente sazonado. El sabor es equilibrado, y los fideos tiernos y elásticos combinan bien con la salsa de cerdo picado.

Arroz caliente cubierto con pollo tierno asado y champiñones sazonados. La salsa penetra en el pollo y el arroz, resultando en un sabor fragante y delicioso.

Arroz con manitas de cerdo y costillas de cerdo estofadas hasta quedar tiernas, sazonadas con salsa de frijoles negros. El sabor es intenso y combina bien con arroz caliente.

Arroz servido con pato asado de piel crujiente y carne tierna, cubierto con salsa de pato agridulce. Es un plato único, saciante y popular.

Arroz con pato estofado estilo Teochew. La carne de pato es tierna y jugosa con un caldo de pato fragante y especiado. El sabor es equilibrado y no demasiado salado.

Arroz con cerdo asado a la miel en rodajas gruesas, tierno y dulce, cubierto con una salsa roja intensa.

Arroz con cerdo crujiente, piel crujiente y esponjosa, carne tierna y jugosa. Servido con salsa y salsa de soja. Un plato imprescindible para los amantes del cerdo crujiente.

Arroz con pato estofado que incluye varias partes del pato para disfrutar. El sabor del estofado penetra en la carne, con un aroma a especias Teochew.

Arroz al vapor con carne de cerdo picada sazonada y pescado salado. El aroma del pescado salado realza el sabor y el apetito. Delicioso con arroz caliente.

Arroz jazmín tailandés de alta calidad, recién cocido, con granos sueltos, tierno y fragante.