

Un restaurante especializado en Dakgomtang, cocido a fuego lento en una caldera de hierro durante mucho tiempo con pollo, buchu, rábano, repollo, arroz (de origen nacional), copos de chile (de origen chino), astrágalo y olmo.
10-13 Eulji-ro 20-gil, Jung District
Teuk Gomtang (Sopa especial de huesos)
특 곰 탕
Un plato de sopa de pollo con ingredientes especiales (por ejemplo, ginseng, abulón) añadidos al Dakgomtang para un sabor más rico. Disfrute del caldo profundo y rico y del pollo tierno con arroz. Es bueno para fortalecer el cuerpo.
Dak Gomtang (Sopa de pollo)
닭 곰 탕
Un plato de sopa claro y suave con pollo tierno en un caldo de pollo cocido a fuego lento. Es cálido y reconfortante, y es bueno para comer con arroz o sazonado con sal.
Kalguksu de pollo
닭칼국수
Un plato con fideos kalguksu masticables en un caldo fresco y sabroso a base de caldo de pollo. Se caracteriza por su sabor suave pero profundo, y es aún más delicioso cuando se come con kimchi.
Dak Tteokguk (Sopa de pollo con pastel de arroz)
닭 떡 국
Un plato con tteok masticable y pollo tierno en un caldo hecho de caldo de pollo. Es abundante y cálido, perfecto para una comida. Normalmente se come en Año Nuevo, pero también se disfruta en otras ocasiones.
Dakdoritang (Pollo estofado picante)
닭도리탕
Un plato de estofado picante hecho con pollo, patatas, zanahorias, etc., en una salsa picante. Es un plato picante pero adictivo, popular como acompañamiento para el arroz o como acompañamiento para bebidas.
Jeon (Panqueque)
전
Un plato coreano de panqueques fritos en aceite, generalmente hecho con masa de harina y varios ingredientes. Es crujiente y sabroso, y combina bien con makgeolli, etc.
Gol.Jo
골.조
Un plato de ensalada con 골뱅이 (caracoles marinos) masticables, verduras crujientes y fideos somyeon, mezclados con una salsa picante y agria. Su sabor fresco y refrescante lo hace perfecto como acompañamiento para bebidas.
Dak Jjim (Pollo estofado)
닭 찜
Un plato de estofado dulce y salado hecho con pollo, verduras y fideos de cristal en salsa de soja. Se caracteriza por su pollo tierno y su sabrosa salsa, y es bueno para comer con arroz.
Pollo
닭
Se presume que es un menú que ofrece pollo entero frito o hervido. Puede disfrutar del sabor original del pollo sin condimentos específicos.
Ensalada de pollo
닭무침
Un plato de ensalada con pollo hervido mezclado con verduras en una salsa picante y agria. Tiene una buena textura con el pollo masticable y las verduras crujientes, y su sabor fresco y limpio lo hace bueno como acompañamiento para bebidas.
Patas de pollo deshuesadas
뼈없는닭발
Un plato de patas de pollo deshuesadas salteadas o asadas en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante, y es muy popular como acompañamiento para bebidas.
Piel de pollo
닭껍데기
Un plato de piel de pollo crujiente y frito o asado. Es popular como un sencillo acompañamiento para bebidas debido a su sabor sabroso y textura masticable.
Dakbal picante con queso
매운치즈닭발
Patas de pollo deshuesadas cubiertas con abundante queso derretido. La combinación de picante y la suavidad del queso proporciona un sabor especial.
Alitas de pollo fritas
닭날개 후라이드 치킨
Un plato de alitas de pollo crujientes y fritas. Se caracteriza por su piel sabrosa y crujiente y su carne jugosa, y combina a la perfección con cerveza.
Mollejas de pollo salteadas
닭모래집볶음
Un plato salteado de mollejas de pollo masticables con ajo, cebolla, etc. Es popular como acompañamiento para bebidas debido a su sabor salado y sabroso.
Kimchi Jeon con queso
치즈김치전
Un kimchi jeon coreano hecho con kimchi bien fermentado y queso. El picante del kimchi y la riqueza del queso se combinan para crear un sabor único.
Mariscos y Buchu Jeon
해물부추전
Un panqueque coreano hecho con mariscos frescos y buchu aromático. Se caracteriza por sus bordes crujientes, su interior suave y el sabor umami de los mariscos.
Rollo de huevo con queso
치즈계란말이
Un rollo de huevo hecho enrollando suavemente huevo con queso sabroso. Se caracteriza por su sabor suave y salado que gusta incluso a los niños.
Gyeran Jjim (Huevo al vapor)
계 란 찜
Un plato coreano de huevo al vapor hecho al vapor en una vaporera. Su textura húmeda y suave lo convierte en un plato de acompañamiento perfecto para comer con el plato principal.
Fideos Kalguksu extra
칼국수사리
Un extra de fideos kalguksu masticables que se añade a platos de sopa caliente para cocinarlos juntos. Puede disfrutar del sabor del caldo de forma más rica.
Tteok Sari (Pastel de arroz extra)
떡 사 리
Un extra de tteok (pastel de arroz) masticable que se añade a platos de sopa caliente para cocinarlos juntos. Añade satisfacción con su textura masticable.
Soju
소 주
Un licor destilado coreano representativo hecho de arroz, cebada, etc. Es transparente y limpio, y se caracteriza por su aroma alcohólico único y su trago limpio. Combina bien con una variedad de acompañamientos.
Cerveza
맥 주
Una bebida alcohólica popular en Corea hecha de la fermentación de cebada, lúpulo, etc. Su sabor fresco y refrescante combina a la perfección con platos fritos, pollo frito, etc.
Makgeolli
막 걸 리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su dulzura suave, ligera carbonatación y sabor a nuez. Combina bien con panqueques o platos picantes.
Cheong Ha
청 하
Un vino de arroz coreano claro y filtrado hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor y aroma limpios y suaves, y combina especialmente bien con platos de mariscos.
Bebidas
음 료 수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola y Sprite. Son dulces y refrescantes, y alivian la sed junto con la comida.
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