平大将

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Heidaishou
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Heidaishou

平大将

Restaurante chino auténtico. Ofrecemos menús de almuerzo asequibles (11:30-14:00), así como menús de cena, platos a la carta y menús de degustación.

Kita City, Shimo, 2 Chome−2−14 ソレイユ志茂

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Menú
Ubicación
Reseñas
Menú de almuerzo (11:30-14:00)
Aperitivos (Appetizers)
Platos principales (Main Dishes)
Fideos (Platos de fideos)
Opciones de set de cena (solo para pedidos de ramen)
Arroces (Platos de arroz)
Sopas, Dim Sum y Menús de Degustación
Bebidas (Drinks)
Menú de almuerzo (11:30-14:00)

1 Set de cerdo agridulce

1 酢豚定食

Set de cerdo agridulce, arroz, sopa, etc.

Plato clásico chino de cerdo crujiente frito y verduras en una salsa agridulce. Va bien con el arroz.

¥850
$5.00

157 Set de cerdo salteado con verduras y salsa de miso

2 ホイコーロー定食

Set de Hoi Ko Rou, arroz, sopa, etc.

Set de cerdo salteado con col y salsa de miso. Sabor intenso que estimula el apetito.

¥850
$5.00

3 Set de cerdo, oreja de madera y huevo salteados

3 豚肉ときくらげ、玉子炒め定食

Set de Mousse Lu Rou, arroz, sopa, etc.

Salteado de cerdo, huevo tierno y oreja de madera crujiente. Un set con un contraste de texturas y un sabor suave.

¥850
$5.00

4 Set de hígado y cebollino salteados

4 ニラレバ定食

Set de hígado y cebollino salteados, arroz, sopa, etc.

Set energético de hígado y cebollino salteados. Disfruta del sabor del hígado y la textura crujiente de las verduras.

¥850
$5.00

6 Set de Tantanmen + medio arroz frito

6 担々麺+半炒飯セット

Set satisfactorio de Tantanmen con sopa picante y medio arroz frito. Recomendado para quienes desean disfrutar tanto de fideos como de arroz.

¥850
$5.00

168 Set de Gomoku Ramen + medio arroz frito

7 五目ラーメン+半炒飯セット

Set de Gomoku Ramen con muchos ingredientes y medio arroz frito. El caldo, enriquecido con el sabor de varios ingredientes, es encantador.

¥850
$5.00

141 Set de ramen de cerdo tonkotsu con cebolleta + medio arroz frito

9 ネギとんこつラーメン+半炒飯セット

Set de ramen de cerdo tonkotsu espeso con abundante cebolleta y medio arroz frito. El aroma de la cebolleta estimula el apetito.

¥850
$5.00

10 Ramen con wonton + set de medio arroz frito

10 ワンタン麺+半炒飯セット

Set de ramen con wontons tiernos y medio arroz frito. Disfruta con la sopa de sabor suave.

¥850
$5.00

11 Set de Chuka Donburi + medio ramen

11 中華丼+半ラーメンセット

Set de Chuka Donburi con verduras y carne en salsa espesa y medio ramen. Una combinación muy completa.

¥900
$6.00

163 Set de Mapo Donburi + medio ramen

12 麻婆丼+半ラーメンセット

Set de donburi de Mapo Tofu picante y medio ramen. El picante y el sabor estimulan el apetito.

¥900
$6.00

13 Set de Chino-donburi de pimientos verdes y carne + medio ramen

13 青椒肉絲丼+半ラーメンセット

Set de Chino-donburi de pimientos verdes y carne + medio ramen. Disfruta de la textura crujiente.

¥900
$6.00

14 Set de arroz frito + medio ramen

14 炒飯+半ラーメンセット

El clásico set de arroz frito suelto y medio ramen. Recomendado cuando no sepas qué elegir.

¥900
$6.00
Aperitivos (Appetizers)

Surtido de 3 aperitivos

前菜三種盛り合わせ

Plato combinado de 3 aperitivos recomendados. Ideal como primer plato o para acompañar bebidas.

¥1,100
$7.00

Cerdo asado con cebolleta

ネギチャーシュー

Cerdo asado aromático con abundante cebolleta. La salsa especial es la clave del sabor.

¥450
$3.00

Tofu con huevo duro

ピータン豆腐

Ensalada fría de tofu refrescante con huevo duro. Disfruta de la diferencia de texturas.

¥450
$3.00

Huevo duro (Pidan)

ピータン

Delicadeza china fermentada de huevo de pato. Caracterizado por su sabor único y yema cremosa.

¥400
$3.00

Zha cai (col china encurtida)

ザーサイ

Aperitivo de zha cai crujiente y adictivo. Perfecto como acompañamiento o para picar.

¥300
$2.00

Bambamji (Pollo con salsa de sésamo)

バンバンジー

Pollo al vapor cubierto con una rica salsa de sésamo. El pollo tierno y el sésamo aromático combinan bien.

¥650
$4.00

Ensalada de pepino

胡瓜和え

Ensalada de pepino marinado con aderezo chino. Refrescante y estimula el apetito.

¥390
$2.00

Ensalada de medusa

クラゲ和え

Aperitivo de medusa crujiente marinado de forma refrescante. Un plato frío y suave.

¥750
$5.00

Pollo al vapor con salsa de aceite de chile

蒸し鶏らー油かけ

Pollo al vapor tierno cubierto con una salsa de aceite de chile ligeramente picante. Sabor similar al pollo "baba" (saliva).

¥680
$4.00

Tofu seco marinado picante

干し豆腐の辛味和え

Aperitivo de tofu finamente cortado y marinado en una salsa picante. Disfruta de su textura firme.

¥500
$3.00

Alitas de pollo fritas

手羽先唐揚げ

Plato de alitas de pollo fritas y aromáticas. La piel está crujiente y el interior jugoso.

¥580
$4.00

Gyoza de piel de pollo (4 piezas)

鶏皮餃子(4個)

Gyoza de piel de pollo frita. Al morder, el sabor de la piel de pollo y el jugo de la carne se desbordan.

¥550
$4.00

Rollito de primavera

春巻

Rollitos de primavera fritos rellenos de verduras, etc. Disfrútalos mientras están calientes.

¥450
$3.00
Platos principales (Main Dishes)

Gambas con salsa chili

エビチリソース

Clásico plato de gambas crujientes cocidas en salsa chili ligeramente picante. Combina bien con arroz y alcohol.

¥860
$5.00

Salteado de Goya y huevo

ゴーヤ玉子炒め

Salteado de melón amargo (goya) y huevo suave. Sabor equilibrado, recomendado para el verano.

¥700
$4.00

Tortilla de cebollino y huevo

ニラ玉子焼き

Tortilla de huevo con abundante cebollino aromático. Un plato sencillo pero que abre el apetito.

¥700
$4.00

Gambas y huevo salteados

エビと玉子炒め

Salteado salado de gambas crujientes y huevo tierno. Disfruta del sabor de los ingredientes.

¥860
$5.00

Gambas con mayonesa

エビマヨネーズ和え

Gambas fritas cubiertas con una popular salsa de mayonesa especial. Sabor rico y cremoso.

¥900
$6.00
Fideos (Platos de fideos)

Chuka Soba (Ramen chino)

中華そば

Ramen sencillo a base de salsa de soja. Sabor tradicional.

¥700
$4.00

Ramen de cerdo con cebolleta

ネギチャーシュー麺

Ramen con cebolleta blanca y cerdo asado desmenuzado.

¥780
$5.00

Tantanmen

担々麺

Ramen con sopa espesa y sabrosa, con el toque de pimienta de Sichuan y aceite de chile.

¥800
$5.00

Ramen San La (agrio y picante)

サンラータンメン

Sopa de fideos espesa con un equilibrio perfecto de acidez y picante.

¥800
$5.00

Ramen Tonkotsu

とんこつラーメン

Ramen con sopa de cerdo tonkotsu blanca y espesa.

¥800
$5.00

Gomoku Ramen

五目ラーメン

Ramen a base de salsa de soja con abundantes ingredientes como verduras, carne y mariscos.

¥800
$5.00

Ramen con wonton

ワンタン麺

Ramen con wontons tiernos.

¥800
$5.00

Jajamen (Fideos con salsa de carne)

ジャージャー麺

Fideos sin caldo cubiertos con una sabrosa salsa de carne picada.

¥800
$5.00

Yakisoba Gomoku Ankaké (con salsa espesa)

五目あんかけ焼きそば

Yakisoba con fideos crujientes y una abundante salsa caliente.

¥900
$6.00

Ramen con sopa de miso picante

辛口味噌ラーメン

Ramen con sopa de miso picante y sabrosa.

¥800
$5.00

Ramen de verduras

野菜タン麺

Sopa de fideos con abundantes verduras salteadas y saladas.

¥800
$5.00

Ramen Mapo

麻婆麺

Plato de ramen cubierto con Mapo Tofu. La sopa y el Mapo se mezclan para un sabor delicioso.

¥800
$5.00

Vermicelli salteado

焼きビーフン

Plato de fideos de arroz (vermicelli) salteados con verduras y carne. Sabor ligero.

¥900
$6.00
Opciones de set de cena (solo para pedidos de ramen)

Set A: Gyoza a la plancha y postre

Aセット: 焼き餃子とデザート付き

+380 yenes

Set adicional para cualquier plato de fideos. Incluye gyoza a la plancha y postre.

¥380
$2.00

Set B: Medio arroz frito y postre

Bセット: 半チャーハンとデザート付き

+350 yenes

Set adicional para cualquier plato de fideos. Incluye medio arroz frito y postre.

¥350
$2.00

Set A: Donburi de cerdo a la parrilla con jengibre y postre

Cセット: 生姜焼き丼とデザート付き

+350 yenes

Set adicional para cualquier plato de fideos. Incluye un pequeño donburi de cerdo a la parrilla con jengibre y postre.

¥350
$2.00
Arroces (Platos de arroz)

Chuka Donburi (Arroz con salsa espesa)

中華丼

Donburi con verduras y carne en salsa espesa.

¥800
$5.00

Donburi de cangrejo y huevo

天津丼

Donburi de tortilla con cangrejo y salsa agridulce.

¥800
$5.00

Donburi de cerdo estofado

角煮丼

Donburi de cerdo estofado tierno sobre arroz. Un plato contundente.

¥900
$6.00

Donburi de Mapo Nasu

麻婆ナス丼

Donburi de Mapo Nasu.

¥860
$5.00

Arroz frito con cangrejo

カニチャーハン

Arroz frito de lujo con carne de cangrejo.

¥800
$5.00

Arroz frito con gambas

エビチャーハン

Arroz frito con gambas crujientes.

¥800
$5.00

Arroz frito

チャーハン

Arroz frito estándar con ingredientes como huevo y cerdo asado.

¥750
$5.00

Arroz blanco

ライス

Arroz blanco.

¥250
$2.00

Donburi de Mapo Tofu

麻婆丼

Donburi de Mapo Tofu sobre arroz.

¥800
$5.00
Sopas, Dim Sum y Menús de Degustación

Sopa de huevo

玉子スープ

Sopa suave de huevo tierno.

¥630
$4.00

Sopa de verduras

野菜スープ

Sopa ligera con dulzura de verduras.

¥630
$4.00

Sopa San La

サンラースープ

Sopa china agridulce y picante.

¥680
$4.00

Sopa de Wonton

ワンタンスープ

Sopa con wontons.

¥650
$4.00
Bebidas (Drinks)

Kirin Ichiban Shibori

キリン一番搾り

Cerveza de barril japonesa clásica.

¥490~

Heartland (botella mediana)

ハートランド (中びん)

Cerveza con aroma refrescante y sabor claro.

¥580
$4.00

Hoppy

ホッピー

440 yenes / Nakadashi: 270 yenes cada uno / Sotodashi y Nakadashi: 270 yenes cada uno

Bebida con sabor a cerveza para mezclar con shochu.

¥440
$3.00

White Horse Highball

ホワイトホース ハイボール

Highball de whisky escocés.

¥1,140~

Dragon Highball

ドラゴンハイボール

Highball de Shaoxing wine

Highball de Shaoxing wine con soda.

¥440
$3.00

Varios tipos de sours

サワー各種

Limón, pomelo, manzana verde, shikuwasa, oolong hai, jasmine hai, té verde hai

Cóctel a base de shochu. Elige tu sabor favorito.

¥380~

Shaoxing wine

紹興酒

Vino de arroz chino fermentado, famoso por su aroma rico y sabor suave.

¥710~

Cócteles

カクテル

Cassis Orange, Cassis Soda, Cassis Oolong

Cóctel dulce a base de licor de cassis.

¥490
$3.00

Refrescos

ソフトドリンク

Té Oolong, Coca-Cola, zumo de pomelo, té de jazmín, zumo de naranja

Bebidas sin alcohol.

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