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Hidakaya

Celebrando nuestro 50 aniversario. Menú del restaurante chino Hidakaya. Ofrecemos deliciosos ramen, gyoza, salteados, etc. a precios asequibles.

★ 3.3 (365) $Budget 📍 1 Chome-10-11 Sekiguchi, Bunkyo City

Platos individuales

Salteado de hígado y cebollino
ニラレバ炒め
Un plato lleno de energía de hígado y cebollino salteados. El sabroso adobo a base de salsa de soja estimula el apetito.
¥500 ≈ €3.00
Salteado de carne y verduras
肉野菜炒め
Un plato de cerdo y abundantes verduras salteadas a fuego alto. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.
¥530 ≈ €3.00
Salteado de verduras
野菜炒め
Salteado de verduras como repollo, brotes de soja y zanahoria. Sencillo pero resalta la dulzura natural de las verduras.
¥420 ≈ €2.00
Cerdo a la plancha con jengibre
しょうが焼き
Un plato clásico de cerdo salteado en una salsa especial de jengibre. El aroma del jengibre combina bien con el arroz.
¥540 ≈ €3.00
Salteado Bakudan
バクダン炒め
Un salteado de verduras con un toque picante. El picante perdura, y es un plato que también combina bien como aperitivo.
¥520 ≈ €3.00
Karaage de pollo (7 piezas)
鶏の唐揚げ（7個）
Karaage de pollo jugoso. Viene con 7 piezas para una porción generosa.
¥530 ≈ €3.00

Aperitivo

Gyoza (6 piezas)
餃子（6個）
Gyoza asada crujiente por fuera y jugosa por dentro. Un plato popular con un buen equilibrio de verduras y carne.
¥230 ≈ €1.00
Edamame
枝豆
Edamame hervido en sal. Un aperitivo ligero perfecto para acompañar la cerveza.
¥180 ≈ €1.00
Habas
そら豆
Habas sabrosas. Disfruta de su textura tierna y harinosa.
¥180 ≈ €1.00
Patatas con piel
皮付きポテト
Patatas fritas con piel. Un plato que permite disfrutar del sabor original de la patata.
¥210 ≈ €1.00
Tempura de chikuwa con alga aonori
ちくわの磯部揚げ
Tempura de chikuwa con el aroma de alga aonori. Caracterizado por su masa crujiente y la elasticidad del chikuwa.
¥230 ≈ €1.00
Rollito de queso
チーズ巻き
Un plato de queso envuelto en masa y frito. El queso derretido es rico.
¥250 ≈ €1.00
Karaage para picar (3 piezas)
おつまみ唐揚げ（3個）
Karaage de tamaño pequeño. Perfecto para cuando quieres comer un poco o como aperitivo.
¥250 ≈ €1.00
Calamares fritos
イカ揚げ
Calamares fritos. El sabor del calamar se intensifica con cada bocado.
¥280 ≈ €2.00
Rollitos de primavera Gomoku
五目春巻き
Rollitos de primavera con abundantes ingredientes. Caracterizados por su piel crujiente y relleno cremoso.
¥290 ≈ €2.00

Platos de arroz

Tenshinhan (Arroz con tortilla y salsa)
天津飯
Utiliza surimi con sabor a cangrejo.
Un plato de tortilla esponjosa sobre arroz, cubierto con una salsa agridulce especial. La dulzura del huevo y la acidez de la salsa son exquisitas.
¥630~ ≈ €3.00
Arroz blanco
ライス
Arroz blanco. Para acompañar comidas fijas o platos individuales.
¥240~ ≈ €1.00
Arroz frito
チャーハン
Arroz frito crujiente salteado a fuego alto. Sabor fragante con huevo, char siu y cebolleta.
¥570~ ≈ €3.00
Chukadon (Arroz con salteado chino)
中華丼
Un cuenco de arroz cubierto con un guiso de carne y verduras espesado. Abundante en verduras y muy sustancioso.
¥710~ ≈ €4.00
Medio arroz frito
半チャーハン
Arroz frito de tamaño medio. El tamaño perfecto para comer con ramen.
¥260 ≈ €1.00

Fideos

Hidakachanpon
日高ちゃんぽん
Sopa concentrada con el sabor del marisco y abundantes verduras.
Champon con abundantes ingredientes como gambas, calamares, cerdo y verduras. La sopa cremosa y rica se adhiere bien a los fideos.
¥720~ ≈ €4.00
Ramen de champiñones picante y ácido
酸辣きのこ湯麺
Ramen con champiñones, con un equilibrio perfecto de acidez y picante.
Fideos en sopa con la acidez del vinagre y el picante del chile. Contiene champiñones y huevo batido, disfrutando también de la textura.
¥820~ ≈ €5.00
Chuka Soba (Ramen Chino)
中華そば
Ramen con sopa de醤油 (salsa de soja) ligera. Un sabor tradicional japonés con el aroma del bonito seco.
¥470~ ≈ €3.00
Ramen Tonkotsu
とんこつラーメン
Ramen con sopa de tonkotsu blanca y cremosa. Rico pero fácil de comer.
¥530~ ≈ €3.00
Tanmen con abundantes verduras
野菜たっぷりタンメン
No se puede pedir porción grande
Ramen salado cubierto con abundantes verduras salteadas. La dulzura de las verduras se disuelve en la sopa.
¥520 ≈ €3.00
Ramen de miso
味噌ラーメン
No se puede pedir porción grande
Ramen con sopa de miso rica. La combinación de miso con ingredientes como brotes de soja y carne picada es excelente.
¥540 ≈ €3.00
Ramen Gomoku An-kake
五目あんかけラーメン
Ramen espesado con ingredientes como gambas, carne y verduras. Se mantiene caliente durante mucho tiempo.
¥710~ ≈ €4.00
Ramen sin sopa
汁なしラーメン
Ramen sin sopa (Abura Soba). Mezcle bien la salsa, los fideos y los ingredientes antes de comer.
¥650~ ≈ €4.00
Katayakisoba (Fideos crujientes salteados)
カタヤキソバ
No se puede pedir porción grande
Un plato de fideos crujientes fritos cubiertos con un an-kake (salsa espesa) de verduras. Disfruta de la diferencia de texturas.
¥630 ≈ €3.00

Alimentos congelados y bento

Gyoza cruda congelada (5 porciones, 30 piezas)
冷凍生餃子（5人前30個）
Gyoza congelada para asar y comer en casa. ¡Viene con 30 piezas!
¥600 ≈ €3.00
Karaage de pollo joven congelado (1kg)
冷凍若鶏唐揚げ（1kg）
Karaage congelado de tamaño comercial. Conveniente para bento o como guarnición para la cena.
¥980 ≈ €5.00
Pollo teriyaki congelado (500g)
冷凍照焼きチキン（500g）
Pollo congelado sazonado con una salsa agridulce. Se puede comer simplemente descongelando y calentando.
¥690 ≈ €4.00
Bento de karaage con salsa de aceite y vinagre
唐揚げ油淋ソース弁当
Bento de karaage cubierto con una salsa de cebolleta ácida. Un sabor que combina bien con el arroz.
¥500 ≈ €3.00
Bento mixto de gyoza y karaage
ミックス餃子唐揚げ弁当
Un bento codicioso que te permite disfrutar tanto de gyoza como de karaage.
¥500 ≈ €3.00
Bento de cerdo y verduras salteadas con miso
豚肉と野菜の味噌炒め弁当
Bento de cerdo y verduras salteadas con salsa de miso.
¥580 ≈ €3.00
Arroz frito mixto con gyoza
ミックス餃子チャーハン
Un bento que combina arroz frito y gyoza.
¥600 ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.3
365 valoraciones en Google Maps
$
$ Budget
📍 1 Chome-10-11 Sekiguchi, Bunkyo City
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