He Huan Dao Xiao Mian Guan

Fideos de ternera cocidos con tomates frescos. El caldo tiene el dulzor y la acidez naturales del tomate, refrescante y no grasoso. La ternera se cocina hasta que esté tierna, absorbiendo la esencia del caldo de tomate.

Un sabor clásico taiwanés de fideos de ternera. El caldo se cocina a fuego lento con salsa de soja, pasta de judías y una variedad de especias medicinales chinas, presentando un color marrón oscuro con un sabor rico, salado y ligeramente picante. Se acompaña de trozos de ternera tiernos y fideos masticables.

Se añade col encurtida a un rico caldo de ternera. La acidez de la col fermentada equilibra la grasa de la ternera, haciendo que el caldo sea más refrescante y apetitoso, con capas ricas de sabor.

Un plato de fideos con col encurtida y panceta de cerdo (carne blanca) como protagonistas. El caldo es ácido, dulce y delicioso. Las rodajas de panceta son ricas en grasa y tienen una textura suave, lo que lo convierte en un plato de fideos de sabor único.

Este es un plato de fideos espeso y espeso, similar a un guiso de fideos. Los ingredientes suelen incluir rodajas de carne, mariscos, verduras y huevo batido. El caldo es delicioso y suave, con abundantes ingredientes en cada bocado.

Fideos secos sin sopa, cubiertos con la salsa de carne especial de la casa. La salsa de carne suele ser de cerdo picado estofado, salada y rica. Mezclar la salsa con los fideos antes de comer para un sabor completo.

Un tipo de fideos secos, servidos con una rica salsa de ternera. A diferencia de la salsa de cerdo picada habitual, la salsa de ternera tiene un aroma único a grasa de ternera y carne, adecuada para los que prefieren sabores intensos.

Fideos de ternera que combinan el sabor del estofado picante. El caldo contiene pimienta de Sichuan, aceite de chile y una variedad de especias, con un sabor picante pero no amargo, y un picante suave y agradable. El aroma es fuerte y estimula las papilas gustativas.