HEEHEE

Name: HEEHEE
Address: Jongno District, 대학로 42-7 1층, Seúl
Price range: ₩4000 - ₩16000

En Gongdeok Heehee, fermentamos nuestro tsuyu casero con salsa de soja Sanuki de 200 años. Además, utilizamos solo fideos frescos con un contenido de alforfón superior al 40%, para que pueda disfrutar del sabor limpio y profundo del tsuyu y del sabor ligeramente amargo y tostado del alforfón. Siempre nos esforzamos por servirle platos deliciosos con ingredientes frescos. Heehee es un lugar donde las sobas y la noche se unen durante el día, y el alcohol acompaña por la noche.

★ 4.2 (155) 📍 Jongno District, 대학로 42-7 1층

Soba

Soba Caliente

Soba Caliente Básica

기본 온소바

Soba con fideos de alforfón en caldo caliente. Sabor rico y suave. Ideal para calentar el cuerpo con algo caliente.

₩15,000~ ≈ €9.00

Soba Caliente de Caballa

고등어 온소바

Un menú con caballa estofada sobre soba caliente. El umami de la caballa y la armonía con la soba. Una comida sustanciosa.

₩18,000~ ≈ €11.00

Soba Caliente Wakon

와콩 온소바

Un menú único con soba caliente y bolitas de wasabi. La picantez del wasabi se combina con la cremosidad de las bolitas. Ideal cuando desea probar una soba diferente.

₩21,000~ ≈ €12.00

Soba Caliente con Tempura

튀김 온소바

Soba caliente con tempura crujiente por encima. La armonía del sabor tostado de la tempura y el caldo. Se recomienda comer la tempura de inmediato para disfrutar de su textura crujiente.

₩20,000~ ≈ €12.00

Soba Zarú

Soba de alforfón para mojar los fideos en tsuyu

Soba Zarú Básica

기본 자루소바

Fideos de alforfón fríos para mojar en nuestro tsuyu especial. Sabor refrescante y limpio. Ideal para abrir el apetito en días calurosos.

₩15,000~ ≈ €9.00

Soba Zarú con tempura

튀김 자루소바

Soba para mojar fideos de alforfón fríos y tempura crujiente en tsuyu. La cremosidad de la tempura y la frescura de los fideos combinan bien.

₩20,000~ ≈ €12.00

Soba Fría

Soba de alforfón para comer con caldo frío

Soba Fría Básica

기본 냉소바

Soba con fideos de alforfón en caldo refrescante. Sabor limpio y refrescante. Ideal para calmar la sed.

₩15,000~ ≈ €9.00

Soba Fría con Kimchi

김치 냉소바

Soba fría con caldo refrescante y kimchi añadido. La picantez del kimchi y la armonía de los fideos de alforfón. Ideal para aliviar la resaca o para quienes prefieren sabores picantes.

₩18,000~ ≈ €11.00

Soba Fría con tempura

튀김 냉소바

Soba fría con tempura crujiente por encima. Una combinación inusual de tempura y fideos fríos. Puede disfrutarla refrescante y a la vez saciante.

₩20,000~ ≈ €12.00

Katsu

Heehee Katsu elaborado con cerdo coreano y 72 horas de maduración.

Tonkatsu de lomo

등심카츠

Filete de cerdo empanado y frito hasta quedar crujiente. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se sirve con salsa, arroz y acompañamientos.

₩13,000 ≈ €8.00

Chizu Katsu

치즈카츠

Tonkatsu relleno de abundante queso mozzarella. La armonía del queso cremoso y la carne tierna. Disfrute del queso fundido cuando esté caliente.

₩14,000 ≈ €8.00

Tokujun Katsu Especial

특등심카츠

(Venta limitada en almuerzos de días laborables)

Tonkatsu premium elaborado con cortes de lomo especialmente seleccionados. Más tierno y sabroso que el tonkatsu de lomo normal. Pruébelo con sal y wasabi para disfrutar de su sabor original.

₩15,000 ≈ €9.00

Toppings Adicionales

Añadir Kim-mari

김말이 추가

Un rollito frito de fideos de patata envuelto en alga nori. Sabor crujiente y tostado. Ideal para acompañar con soba o katsu.

₩8,000 ≈ €5.00

Añadir Chadol

차돌 추가

Finas láminas de ternera (chadolbagi). Sabor tostado y textura agradable al masticar. Puede añadirla a la soba u otros platos.

₩6,000 ≈ €4.00

Añadir tempura de gambas (2 uds.)

새우튀김 추가 (2pcs)

Dos gambas enteras fritas hasta quedar crujientes. Textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Un topping popular que combina bien con cualquier plato.

₩4,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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