HARBS
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Se solicita a todos los clientes a partir de 6 años que compren al menos una bebida por persona.
Setagaya City, Tamagawa, 2 Chome−23−1 二子玉川ライズドッグウッドプラザ 2F
BEBIDAS
Dado que preparamos cada taza cuidadosamente, puede llevar tiempo. CALIENTE/FRÍO... Puede elegir entre caliente y frío.
Primavera Darjeeling Bergamota Naranja
春摘み ベルガモット オレンジ
Té Darjeeling de primavera con aroma a bergamota y naranja. Sabor refrescante con un aroma fragante.
Té aromatizado de Darjeeling con aroma a cítricos. Caracterizado por su sabor refrescante y fragante.
¥900~
Ceilán (Limón, Leche, Naranja)
セイロン (レモン・ミルク・オレンジ)
Té negro con un sabor único a Uva y una refrescante astringencia, mezclado con hojas de té recogidas en temporada.
Té de Ceilán. Disfruta de su refrescante astringencia y profundo aroma.
¥800~
Darjeeling
ダージリン
Un Darjeeling con un hermoso color dorado brillante, sutil astringencia y aroma afrutado.
Té negro representativo de la India. Caracterizado por su aroma afrutado similar a la moscatel.
¥850~
Assam
アッサム
Las hojas de té, finamente enrolladas en forma de aguja e incluyendo el brote terminal, desprenden un dulce aroma a sirope de arce.
Té negro rico y con cuerpo. Combina muy bien con leche.
¥800~
Earl Grey
アールグレイ
Té negro Keemun con aroma a bergamota. Recomendado para té helado.
Té aromatizado con bergamota cítrica. Disfruta de su aroma único y refrescante.
¥800~
Leche Real
ロイヤルミルク
Un té suave y cremoso, con mucha leche, el más popular en Inglaterra.
Té con leche rico, hervido con leche. Caracterizado por su dulzor cremoso y suave.
¥950~
Manzana
アップル
Té de alta calidad con aroma a manzana. Sabor suave y refrescante.
Té con aroma dulce a manzana. Sabor afrutado y fácil de beber.
¥850~
Moscatel y Jazmín
マスカットジャスミン
Té Darjeeling con alto contenido de brotes terminales, mezclado con té de jazmín y aroma a moscatel.
Una mezcla de té donde el aroma de la moscatel se armoniza con el fragante aroma del jazmín.
¥900~
Coco
ココナッツ
Té negro Assam con un dulce y fragante aroma a coco. Delicioso tanto solo como con leche.
Té con un dulce aroma a coco tropical.
¥800~
Hojicha con Miel
ほうじ茶はちみつ
Té negro Hojicha tostado y fragante, suavizado con aroma a miel. Bajo en cafeína y combina bien con pasteles. Servimos leche si lo desea.
Té negro japonés con un dulce aroma a miel. Caracterizado por su fragancia y dulzor.
¥900~
Té Verde (Matcha y Arroz Integral)
グリーンティ (抹茶玄米)
Hemos mezclado la riqueza del matcha con el fragante té de arroz integral.
Té japonés que permite disfrutar del aroma tostado del arroz y la frescura del té verde.
¥800~
Mezcla de Manzanilla
カモミールブレンド
Manzanilla dulce mezclada con hierba limón y menta.
Una infusión de hierbas a base de manzanilla con un suave aroma a manzana. Tiene un efecto relajante.
¥900~
Fruta de Hibisco
ハイビスカスフルーツ
Una mezcla de 6 hierbas, incluyendo escaramujo e hibisco, ricas en vitamina C natural.
Una infusión de hierbas ácida y de color rojo brillante. Rica en vitaminas y de sabor refrescante.
¥950~
Mezcla de Hierbas Naturales
ナチュラルハーブブレンド
Una mezcla refrescante de escaramujo, menta piperita, romero, jengibre y hinojo.
Una infusión de varias hierbas. Aromática y refrescante.
¥920~
Hierbas Frescas
フレッシュハーブ
Mezcla de romero fresco, menta verde y hierba limón. El aroma refrescante de las hierbas frescas y el regusto limpio combinan muy bien con los pasteles.
Una infusión aromática con hierbas frescas. Disfruta de un aroma intenso diferente al de las hierbas secas.
¥1,050~
Mezcla de Hierbas Original
オリジナルハーブブレンド
Mezcla de rosa roja de aroma elegante con hierba limón, melisa e hibisco refrescantes.
Una infusión de hierbas elaborada con una receta única de la casa. Sabor equilibrado.
¥950~
PASTEL FRESCO
Mousse de Pomelo
グレープフルーツムース
Mousse de Pomelo Puedes disfrutar de la pulpa y el jugo de pomelo fresco tal cual.
Un pastel de mousse ligero con pomelo refrescante.
¥800
≈ $5.00Pastel de Melón
メロンケーキ
La fruta de melón dulce se combina bien con la crema fresca con dulzor moderado. Puede agotarse dependiendo de la disponibilidad.
Pastel con abundante melón fresco. El dulzor de la crema y el melón es exquisito.
¥1,000
≈ $6.00Tarta de Queso de Melocotón Blanco
白桃のレアチーズケーキ
Un postre suave con abundante melocotón blanco dulce.
Tarta de queso fría sin hornear. La dulzura del melocotón blanco combina con la acidez del queso.
¥930
≈ $6.00Pastel de Fresa de Verano
夏いちごのケーキ
Hemos intercalado fresas de verano agridulces y crema fresca en un bizcocho de textura fina.
Pastelito de fresa de verano. Caracterizado por su refrescante acidez.
¥1,150
≈ $7.00Tarta de Castañas
マロンタルト
Hemos envuelto crema fresca con chips de chocolate en pasta de castañas con un aroma a ron.
Una tarta de pasta de castañas. Disfruta del rico sabor a castaña y la crujiente base de tarta.
¥880
≈ $6.00Tarta de Queso de Arándanos
ブルーベリーチーズタルト
Una tarta de queso rica cubierta con abundantes arándanos frescos.
Una delicia de tarta de queso rica cubierta con abundantes arándanos.
¥1,150
≈ $7.00Milhojas
ミルクレープ
Hemos apilado crepes finamente horneados con fruta y crema mixta en 6 capas.
Un popular pastel con capas de crema y fruta intercaladas entre crepes apilados.
¥980
≈ $6.00Pastel de Plátano y Crema
バナナクリームパイ
Masa de sésamo blanco crujiente cubierta con plátano entero y crema pastelera.
Un postre de plátano y crema sobre masa de hojaldre. Es sustancioso.
¥880
≈ $6.00Tarta de Queso Horneada
ベイクドチーズケーキ
Tarta de queso rica y cremosa, horneada a fuego lento, servida con salsa de arándanos llena de fruta.
Tarta de queso rica horneada. Textura firme.
¥800
≈ $5.00Pastel de Yogur de Limón
レモンヨーグルトケーキ
Puedes disfrutar de dos capas de mousse refrescante con jugo de limón y bavaroise de yogur.
Un pastel refrescante con yogur y limón. La acidez es agradable.
¥830
≈ $5.00Pastel de Castañas y Crema
カスタードマロンケーキ
Hemos apilado crema con aroma a ron y castañas, y espolvoreado almendras laminadas.
Pastel de castañas y crema pastelera. Las almendras aportan un toque crujiente.
¥880
≈ $6.00Pastel de Frutas Frescas
フレッシュフルーツケーキ
Hemos utilizado generosamente frutas de temporada. La crema fresca, con dulzor moderado, realza la dulzura de la fruta.
Un pastel espectacular con una variedad de frutas frescas.
¥1,100
≈ $7.00Milhojas de Pera
洋梨のミルフィーユ
Hemos intercalado compota de pera y crema mixta en una masa de choux esponjosa.
Un dulce de capas de masa de hojaldre crujiente, crema y pera.
¥930
≈ $6.00Tarta de Castañas
マロンケーキ
Hemos utilizado abundante pasta de castañas y castañas. Con un ligero aroma a ron.
Un pastel de castañas de lujo. Disfruta de su rico sabor.
¥900
≈ $6.00Pastel de Moca
モカケーキ
Bizcocho de canela combinado con crema de café con gelatina de café.
Pastel con sabor a café. Equilibrio perfecto entre amargor y dulzor.
¥800
≈ $5.00Pastel de Chocolate Blanco y Negro
ブラック＆ホワイトチョコレートケーキ
Una combinación de bizcocho de chocolate con anacardos y una rica crema de chocolate blanco.
Un hermoso pastel de contraste utilizando chocolate blanco y negro.
¥850
≈ $5.00Tarta de Queso Estilo Nueva York
ニューヨークチーズケーキ
Elaborado con abundante queso crema y crema agria, horneado al baño maría.
Tarta de queso rica y cremosa. Es sustanciosa.
¥800
≈ $5.00Crepes a la Carta
クレープアラカルト
Hemos apilado 4 tipos de crema sobre masa de crepe con un ligero aroma a canela.
Un postre de crepes con un toque de canela.
¥880
≈ $6.00Tarta de Queso Fresco
レアチーズケーキ
Utilizamos abundante queso natural y lo hemos acabado en dos capas de crema de queso y mousse de queso.
Tarta de queso sin hornear. Textura suave.
¥800
≈ $5.00Tarta de Castañas Japonesas
和栗のタルト
Hemos envuelto crema con licor de castañas y judías rojas azuki en una rica pasta.
Tarta de castañas japonesas. Caracterizada por su dulzor refinado.
¥1,100
≈ $7.00Pastel de Chocolate
チョコレートケーキ
Crema de chocolate y nueces con aroma a brandy. Un sabor adulto.
Pastel de chocolate clásico. Disfruta de la textura de las nueces.
¥830
≈ $5.00TEMPORADA DE FRESAS 2024
Pastel de Chocolate y Fresa
ストロベリーチョコレートケーキ
Bizcocho de chocolate con aroma a brandy, cubierto con abundante crema fresca y fresas grandes.
Un pastel donde la fresa y el chocolate combinan a la perfección.
¥1,100
≈ $7.00Tarta de Queso de Fresa
ストロベリーチーズケーキ
Un pastel ligero con capas de queso fresco con puré de fresa y mousse de leche.
Un pastel de queso con sabor a fresa. Ligero y fácil de comer.
¥1,000
≈ $6.00Milhojas de Fresa
ストロベリーミルクレープ
Un milhojas de fresa de temporada, limitado a la primavera.
Un milhojas con abundantes fresas. Edición limitada de primavera.
¥1,150
≈ $7.00Pastel de fresa
ストロベリーケーキ
Capas de bizcocho fino, fresas y crema fresca suave.
Un pastelito de fresa sencillo. Buen equilibrio entre crema y bizcocho.
¥1,000
≈ $6.00Tarta de Fresa
ストロベリータルト
Hemos envuelto crema fresca y fresas grandes en bizcocho de textura fina.
Una tarta cubierta con fresas grandes. Combina perfectamente con la crema pastelera.
¥980
≈ $6.00Pastel de Sakura
さくらケーキ
Hemos apilado mousse de judías rojas azuki y flor de cerezo con aroma, decorado con pétalos de cerezo.
Un pastel de estilo japonés con aroma a flor de cerezo. Evoca la primavera.
¥830
≈ $5.00Tarta de Queso Irlandesa con Crema
アイリッシュクリームチーズケーキ
Una tarta de queso rica cubierta con crema con un toque de whisky irlandés.
Un pastel de queso para adultos con un toque de alcohol.
¥880
≈ $6.00Información del Restaurante
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