Hanjeongsik Kiwa

싱싱한 해산물과 야채가 어우러진 맛있는 코스입니다. 부드러운 생선살과 매콤한 소스의 어탕수가 대표적이며, 다양한 한정식 요리를 맛볼 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

고급스러운 떡갈비가 메인으로 나오는 코스입니다. 육즙 가득한 떡갈비와 함께 다양한 전통 한정식 반찬과 요리를 즐길 수 있습니다. 특별한 식사를 원하는 분들께 추천합니다.

Un Yukhoe (tartar de ternera) coreano hecho con ternera fresca finamente cortada y marinada, disfrutado con pera, yema de huevo, etc. Se caracteriza por su sabor suave, sabroso y delicado. Es bueno como aperitivo o como acompañamiento del arroz.

Costilla de ternera tierna marinada en una salsa dulce y salada, luego asada o estofada. Se caracteriza por su profundo sabor umami y su tierna textura, y se sirve con hueso. Es ideal como plato principal con arroz.

Una galleta de arroz con ternera al estilo de la corte real, hecha con ternera picada y ginseng. Ofrece un sabor lujoso con la combinación de su dulce salsa y el aroma del ginseng. Es buena como acompañamiento del arroz o como plato especial.

Un plato de gulbi de cebada de Yeonggwang, secado y asado después de ser conservado en cebada. Tiene un sabor salado y sabroso, y es aún más delicioso cuando se disfruta con arroz mezclado con agua de té verde.

신선한 소고기를 얇게 썰어 양념하여 먹는 음식입니다. 부드러운 식감과 고소하고 달콤한 양념 맛이 특징입니다. 배나 계란 노른자와 함께 즐겨 드시면 더욱 맛있습니다.

부드럽게 익힌 소갈비에 간장 양념을 하여 만든 찜 요리입니다. 달콤짭짤한 맛과 쫄깃한 갈비의 식감이 일품입니다. 주로 밥과 함께 먹으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

다진 소고기에 인삼을 넣고 양념하여 빚어 구운 떡갈비입니다. 달콤 짭짤한 양념과 인삼의 향이 어우러져 건강하고 고급스러운 맛을 냅니다. 밥 반찬이나 술안주로 좋습니다.

보리에 숙성시켜 말린 조기를 구운 음식입니다. 짭조름하면서도 고소한 맛과 쫀득한 식감이 특징입니다. 시원한 녹차물에 밥을 말아 보리굴비와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

한약재를 넣고 삶아낸 돼지고기 수육입니다. 고기가 부드럽고 촉촉하며, 은은한 한방 향이 배어 있어 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있습니다. 김치, 쌈 채소와 함께 싸 먹는 것을 추천합니다.

부드러운 생선살을 튀겨 매콤달콤한 소스에 버무린 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선의 식감이 좋으며, 고추장 베이스의 소스가 입맛을 돋웁니다. 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

홍어를 쪄서 양념한 요리입니다. 톡 쏘는 홍어 특유의 향과 부드러운 살코기가 매력적입니다. 얼큰하고 시원한 맛으로 해장 음식으로도 좋으며, 막걸리와도 잘 어울립니다.

얇게 썬 삶은 고기에 새콤달콤한 소스를 뿌려 시원하게 먹는 요리입니다. 상큼한 야채와 쫄깃한 편육의 조화가 좋습니다. 전채 요리나 가벼운 술안주로 추천합니다.

시원한 육수에 쫄깃한 면발을 말아 먹는 냉면입니다. 살얼음 동동 띄운 육수는 시원하고 개운하며, 더운 날씨에 입맛을 돋우기 좋습니다. 식초와 겨자를 넣어 기호에 맞게 즐겨보세요.

매콤달콤한 비빔 양념에 면을 비벼 먹는 냉면입니다. 쫄깃한 면발과 자극적인 양념의 조화가 매력적이며, 매운맛을 좋아하는 분들께 추천합니다. 고명과 함께 잘 비벼 드세요.

시원한 물냉면과 고소한 육전이 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 냉면으로 시원하게 입가심하고, 부드러운 육전으로 든든함을 더할 수 있습니다. 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 좋습니다.