Hanamaru Udon

Name: Hanamaru Udon
Address: Koto City, Shinonome, 1 Chome−9−10 イオン東雲 2F フードコート, Tokio
Price range: ¥30 - ¥490

※ Los precios para comer en el local y para llevar son los mismos. ※ Todos los precios mostrados en nuestro restaurante incluyen impuestos. Para llevar, se cobrará un cargo adicional de 30 yenes por envase por cada plato de udon.

★ 3.4 (45) $Budget 📍 Koto City, Shinonome, 1 Chome−9−10 イオン東雲 2F フードコート

Plato estrella

Kake (caliente, con caldo)

かけ

Básico

Es un plato sencillo de udon caliente recién cocido con un caldo caliente con sabor a dashi de iriko (anchoas secas). Disfrute de la textura firme de los fideos y el aroma del caldo.

¥270~ ≈ €1.00

Sopa espesa de jengibre y huevo

生姜玉子あんかけ

Sopa de huevo almidonada con jengibre Edición de otoño/invierno

Es un udon reconfortante con una salsa espesa y sabrosa con huevo, realzado con jengibre. Su textura cremosa se adhiere bien a los fideos.

¥490~ ≈ €3.00

Tipo Kake Udon (caliente)

Udon de ternera

牛肉うどん

Es un udon caliente con topping de ternera cocida en salsa dulce y salada. El umami de la ternera se disuelve en el caldo, dando un sabor rico.

¥590~ ≈ €3.00

Udon de cerdo salado y cebolleta

塩豚ねぎうどん

Es un udon con topping de cerdo marinado en salsa y abundante cebolleta. Aunque es refrescante, se puede disfrutar de la dulzura grasa del cerdo.

¥590~ ≈ €3.00

Kitsune (con aburaage)

きつね

Es un udon clásico con un gran aburaage (tofu frito) dulce y tierno cocido encima. El aburaage absorbe el caldo y tiene un sabor jugoso.

¥390~ ≈ €2.00

Yuzu y tororo kombu

ゆずとろろ昆布

Es un udon caracterizado por el umami del tororo kombu y el aroma refrescante del yuzu. Disfrute de un sabor japonés ligero y agradable.

¥390~ ≈ €2.00

Algas Wakame

わかめ

Es un udon con abundante topping de algas wakame, ricas en sabor a mar. La textura de las algas realza el sabor del caldo.

¥340~ ≈ €2.00

Ensalada

Udon ensalada rico y sabroso

コクうまサラダうどん

Aumento de verduras 110 yenes

Es un udon frío con abundantes verduras. Puede elegir el aderezo y disfrutarlo como una ensalada refrescante.

¥590~ ≈ €3.00

Tipo Bukkake Udon (salsa intensa)

Bukkake de ternera y huevo templado

牛肉温玉ぶっかけ

Es un udon con ternera dulce y salada, huevo templado y una salsa intensa. Al romper el huevo y mezclarlo, se obtiene un sabor suave.

¥590~ ≈ €3.00

Bukkake de ternera y rábano rallado

牛肉おろしぶっかけ

Es un udon que combina ternera dulce y salada con rábano rallado. El rábano rallado aligera la grasa de la carne.

¥590~ ≈ €3.00

Bukkake de cerdo salado y huevo templado

塩豚温玉ぶっかけ

Es un udon con topping de cerdo salado en salsa y huevo templado. La riqueza del huevo y la salinidad del cerdo combinan bien.

¥590~ ≈ €3.00

Bukkake de cerdo salado y rábano rallado

塩豚おろしぶっかけ

Es un udon con cerdo salteado en salsa de sal y rábano rallado. Tiene un sabor refrescante con el rábano y el limón.

¥590~ ≈ €3.00

Bukkake con huevo templado

温玉ぶっかけ

Es un udon bukkake con un huevo de onsen cremoso encima. La rica salsa y la yema del huevo se mezclan para un sabor intenso.

¥340~ ≈ €2.00

Bukkake con rábano rallado

おろしぶっかけ

Es un udon refrescante con rábano rallado y limón. Se puede comer fácilmente incluso cuando no se tiene mucho apetito.

¥340~ ≈ €2.00

A elección

Udon al curry

カレーうどん

Es un udon caliente con una salsa de curry especiada y rica. La salsa de curry espesa se adhiere bien a los fideos.

¥590~ ≈ €3.00

Orosi shoyu (rábano rallado y salsa de soja)

おろししょうゆ

Es un udon sencillo con rábano rallado y salsa de soja. Recomendado para quienes desean disfrutar del sabor original de los fideos.

¥270~ ≈ €1.00

Mentai oroshi shoyu (huevas de abadejo, rábano rallado y salsa de soja)

明太おろししょうゆ

Es un udon con topping de huevas de abadejo picantes y rábano rallado. Al mezclarlo con salsa de soja, se extiende el picante y el umami de las huevas.

¥390~ ≈ €2.00

Zaru (frío, para mojar)

ざる

Es un plato de udon frío con una salsa para mojar intensa. Sentirá la firmeza de los fideos y su textura al deslizarse por la garganta.

¥340~ ≈ €2.00

Tipo Kamaage Udon (recién cocido)

Kamaage (recién cocido)

釜上げ

Udon caliente servido directamente de la olla de cocción. Al no enfriarse con agua, tiene una textura esponjosa única. Disfrútelo con la salsa para mojar.

¥340~ ≈ €2.00

Kamatama (udon recién cocido con huevo crudo)

かま玉

Es la versión con huevo del "kamaage" (udon recién cocido servido caliente), donde se mezcla un huevo crudo con el udon caliente. El huevo, cocido a medio hacer, se mezcla con los fideos, dando una riqueza similar a la carbonara.

¥390~ ≈ €2.00