Hamayashiki

Menú del día con cerdo a la parrilla con jengibre y pollo frito. Disfrute del cerdo con jengibre y el pollo frito, crujiente por fuera y jugoso por dentro, al mismo tiempo. Se sirve con arroz y sopa de miso, y es un plato muy completo.

Arroz al curry con carne de res estofada a fuego lento. La carne de res se cocina hasta quedar tierna y deshecha, y su rico sabor y colágeno se disuelven en la salsa. Es una oferta especial de martes y viernes.

Un plato clásico del invierno japonés, hecho con ostras empanadas y fritas. El crujiente exterior esconde el rico y cremoso sabor umami de las ostras. Se sirve en estilo 'teishoku' con arroz y sopa de miso.

Filete empanado de carne picada y cebolla, frito. Destaca por su exterior crujiente y su interior jugoso y lleno de jugo. Se suele servir con salsa y arroz.

Filete empanado hecho con lomo de cerdo magro. La carne es fina y muy tierna, con un sabor ligero. Disfrute del contraste de texturas con el crujiente rebozado.

Filetes finos de cerdo salteados en una salsa de soja, mirin y jengibre rallado. El refrescante aroma del jengibre y el sabor agridulce abren el apetito. Es un plato muy popular en los restaurantes japoneses de estilo 'teishoku'.

Un cuenco de arroz cubierto con filetes de atún crudo marinados en una salsa a base de soja. El marinado realza la textura pegajosa y el sabor umami del atún. Se sirve con un pequeño plato de acompañamiento y sopa de miso.

Un plato contundente con filete de cerdo empanado sobre arroz al curry. La combinación del curry especiado y el crujiente filete de cerdo es exquisita. Se sirve con ensalada y sopa de miso.

Un plato de estilo occidental con finas lonchas de ternera y cebolla cocidas a fuego lento en salsa demi-glace, servido sobre arroz. Tiene un sabor suave y rico con la acidez del tomate y la profundidad de la ternera. Recomendado para quienes no toleran el picante.

Una refrescante bebida carbonatada disfrutada en todo el mundo. Su dulzura y el cosquilleo del gas son perfectos para refrescarse entre comidas. Se ofrece a un precio especial si se pide junto con un menú Teishoku.