Halima Kebab Biryani

Aromático plato de arroz basmati cocinado con azafrán y especias en una olla sellada (estilo dum) para atrapar los sabores. Servido con raita (salsa de yogur).

Curry rico y cremoso hecho con tomate, mantequilla y especias suaves. Una opción popular conocida por su perfil de sabor dulce y salado.

Curry de carne picada cocinado con condimentos ácidos y picantes (chatpata). Ofrece una textura robusta y sabores audaces.

Un curry vegetariano suave con espinacas (sag) y cubos de queso cottage indio (paneer). Cremoso, nutritivo y no demasiado picante.

Una creación de curry única del chef. Los sabores varían, pero típicamente presentan una rica mezcla de especias y carne tierna.

Un curry tradicional cocinado en wok, que lleva el nombre de Karachi. Preparado con tomates, jengibre y chiles verdes para un sabor picante y ácido.

Un estofado rico y cocinado a fuego lento hecho con carne de jarrete y huesos de tuétano. Espeso, picante y profundamente sabroso. Se disfruta mejor con naan.

Una porción más pequeña del plato de arroz especiado insignia. Ideal para comensales ligeros o como guarnición.

Conjunto completo de almuerzo de biryani servido con salsa de yogur (raita) y ensalada fresca.

Una abundante bandeja combinada con biryani, carne a la parrilla tandoori, tu elección de curry y pan. Una experiencia completa del menú.

Conjunto de almuerzo con el estofado de carne picante cocinado a fuego lento (Nihari) con tu elección de pan o arroz y ensalada.

Conjunto de degustación que te permite elegir tres porciones pequeñas diferentes de curry. Servido con pan o arroz y ensalada.

Conjunto de almuerzo con el curry picante cocinado en wok (Karahi). Incluye pan o arroz y ensalada.

Conjunto de curry que resalta el aroma fresco y cítrico del cilantro. Servido con pan o arroz.

Porción de almuerzo del popular y suave curry de pollo a la mantequilla. Servido con naan o arroz de azafrán.

Refrescante guarnición de yogur con verduras picadas y especias. Ayuda a equilibrar los sabores picantes.

Mezcla fresca de verduras crudas servida con aderezo.

Ensalada india picante hecha con cebolla picada, tomates, pepinos y chiles verdes, sazonada con limón y chaat masala.

Pasteles fritos rellenos de patatas y guisantes especiados. Masa crujiente con un relleno suave y sabroso.

Buñuelos de verduras al estilo indio recubiertos con masa de harina de garbanzos especiada y fritos.

Famoso estilo biryani de Hyderabad. Fragante arroz basmati cocinado con pollo y especias audaces.

Tierno biryani de cordero cocinado al estilo 'dum' (cocido al vapor en una olla sellada) para infusionar el arroz con los jugos de la carne y el azafrán.

Chuletas de cordero marinadas en especias suaves y yogur, luego asadas. Tiernas y jugosas.

Clásico plato indio. Pollo marinado en yogur y especias rojas, asado en horno de barro (tandoor) para un sabor ahumado.

Surtido de varios artículos a la parrilla tandoori. Ideal para compartir y probar diferentes kebabs.

Bebida de yogur dulce mezclada con mango. Espesa, cremosa y refrescante.

Té de leche especiado. Elaborado con cardamomo, jengibre y otras especias.

Bebida carbonatada sin alcohol con sabor a highball.