Dumbuk 藏红花香饭 Dumbuk Zafrani Biryani ダラブッカ ザファニ ビリヤニ 配 印度酸奶酱 用藏红花和香料在密封锅中(Dum 风格)烹制的芳香印度香米饭,以锁住风味。配酸奶酱 (raita)。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
黄油鸡 Butter Chicken バターチキン 配 (烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭) 浓郁奶油般的咖喱,用番茄、黄油和温和香料制成。以其甜咸风味而闻名,是受欢迎的选择。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
巴基斯坦碎肉咖喱 Pakistani Keema Chatpata パキスタンキーマ チャトパタ 配 (烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭) 用浓郁辛辣 (chatpata) 调味料烹制的碎肉咖喱。提供浓郁的质地和大胆的风味。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
菠菜印度奶酪咖喱 (MILD) Sag Paneer サグパニール (MILD) 配 (烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭) 温和的素食咖喱,以菠菜 (sag) 和印度奶酪块 (paneer) 为特色。奶油般,营养丰富,不太辣。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
厨师特制咖喱 Chef Special Curry シェフの特製カレー 配 (烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭) 厨师独特的咖喱创作。风味各异,但通常包含浓郁的香料混合和嫩肉。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
卡拉奇风味咖喱 Karachi Karahi カラチ カラヒ 配 (烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭) 一道传统的锅炒咖喱,以卡拉奇命名。用番茄、姜和青辣椒烹制,味道辛辣而浓郁。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
招牌 Nihari Original Nihari オリジナル ニハリ 此菜肴每日限10份。配 (烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭) 浓郁的慢炖炖菜,用牛腱肉和骨髓制成。浓稠、辛辣、风味浓郁。最好搭配烤饼享用。 ¥1,140~ ≈ HK$57 選擇0
Dumbuk 藏红花香饭套餐 Dumbuk Zafrani Biryani Set ビリヤニセット 包含 印度酸奶酱, 沙拉 完整的香饭午餐套餐,配酸奶酱 (raita) 和新鲜沙拉。 ¥1,150~ ≈ HK$57 選擇0
穆斯林套餐 Muslim Set ムスリムセット 半份香饭(羊肉/鸡肉/蔬菜),半份坦都里鸡或半份芝士烤肉串,咖喱(黄油鸡/香菜鸡/卡拉希或羊肉香菜/卡拉希),烤饼,沙拉 丰盛的组合拼盘,包括香饭、坦都里烤肉、您选择的咖喱和面包。全方位的菜单体验。 ¥1,850 ≈ HK$92 − 0 +
招牌 Nihari 套餐 Original Nihari Set Nihari, 烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花印度香米饭, 沙拉。限10位。 午餐套餐,包含慢炖的辛辣肉炖菜 (Nihari),配您选择的面包或米饭和沙拉。 ¥1,300 ≈ HK$65 − 0 +
三拼咖喱午餐 Three Curries Lunch 三種類のカレーランチ 三种不同的印度咖喱(请从 A 到 F 中选择),烤饼 或 藏红花印度香米饭, 沙拉 品尝套餐,可选择三种不同的咖喱小份。配面包或米饭和沙拉。 ¥1,100 ≈ HK$55 − 0 +
卡拉奇风味羊肉咖喱套餐 Karahi Gosht Set カラチ風カライセット Karahi 羊肉咖喱, 烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花饭, 沙拉 午餐套餐,包含锅炒辛辣咖喱 (Karahi)。配面包或米饭和沙拉。 ¥1,150~ ≈ HK$57 選擇0
香菜羊肉咖喱套餐 Coriander Gosht Set コリアンダー風味カレーセット 香菜羊肉咖喱, 烤饼 或 印度薄饼 或 藏红花饭, 沙拉 咖喱套餐,突出香菜的新鲜柑橘香气。配面包或米饭。 ¥1,150~ ≈ HK$57 選擇0
黄油鸡套餐 Butter Chicken Set バターチキンセット 黄油鸡,烤饼 或 藏红花印度香米饭, 沙拉 受欢迎的温和黄油鸡咖喱的午餐份。配烤饼或藏红花饭。 ¥1,150 ≈ HK$57 − 0 +
印度蔬菜沙拉 Indian Kachumber Salad カチュンバルサラダ 辛辣的印度沙拉,由切碎的洋葱、番茄、黄瓜和青辣椒制成,用柠檬和 chaat masala 调味。 ¥683 ≈ HK$34 − 0 +
Dumbuk 羊肉香饭 Dumbuk Lamb Biryani ラム ビリヤニ 嫩羊肉香饭,采用“Dum”风格烹制(密封锅中蒸汽烹制),使米饭充分吸收肉汁和藏红花风味。 ¥1,545 ≈ HK$77 − 0 +