Hadongkwan Yeouido Station Branch

Un plato tradicional coreano de sopa hecho cociendo a fuego lento huesos y carne de res durante mucho tiempo. El caldo lechoso es rico y sabroso, y la carne es tierna. Se disfruta con arroz y se sazona con sal y pimienta al gusto.

Un plato de ternera hervida cortada en rodajas finas y tiernas. Es ligero, sabroso y se caracteriza por su textura única y suave. Normalmente se come mojado en una salsa de soja y vinagre o con camarones fermentados, o se acompaña con verduras frescas.