ก่วงเฮง ข้าวมันไก่ประตูน้ำ

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Guang Heng Khao Man Kai Pratu Nam

ก่วงเฮง ข้าวมันไก่ประตูน้ำ

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Otros platos salteados/fritos a la parrilla
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Otros platos salteados/fritos a la parrilla

OTROS PLATOS A LA PARRILLA/FRITOS

Calamares a la parrilla

ปลาหมึกย่าง

Calamares a la parrilla

Calamares frescos enteros o cortados en trozos, asados a la parrilla sobre carbón hasta que estén cocidos, fragantes y de un hermoso color amarillo. La textura es elástica y masticable, agradable de comer. A menudo se sirve con una salsa de mariscos picante (ácida, picante, salada, dulce).

฿280
$9.00

Calamares rebozados

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

Calamares fritos en pan rallado

Anillos de calamar rebozados y fritos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Crujientes por fuera, tiernos y masticables por dentro. Popular para comer con salsa de chile o salsa de ciruela.

฿120
$4.00

Langostinos rebozados

กุ้งชุบแป้งทอด

Langostinos fritos en pan rallado

Langostinos pelados frescos rebozados y fritos hasta que estén crujientes. La carne de langostino es dulce y elástica, envuelta en una masa dorada crujiente y deliciosa. Se puede comer como aperitivo o con arroz.

฿120
$4.00

Rana frita con albahaca crujiente

กบผัดกะเพรากรอบ

Rana picada salteada con ajo, chile y hojas de albahaca crujientes

Carne de rana picada finamente, salteada con chile y ajo picantes, espolvoreada con hojas de albahaca fritas crujientes. La carne de rana tiene una textura similar a la de pollo pero más firme, combinada con el picante de los ingredientes de albahaca.

฿120
$4.00

Rana frita con ajo

กบทอดกระเทียม

Ranas picadas fritas y cubiertas con ajo crujiente

Rana picada en trozos del tamaño de un bocado, frita hasta que esté crujiente, sazonada con sal y rica, cubierta con ajo frito fragante. Se puede comer tanto la carne como parte de los huesos tiernos.

฿120
$4.00

Codorniz frita con ajo

นกทอดกระเทียม

Codornices picadas fritas y cubiertas con ajo crujiente

Codornices picadas marinadas y fritas con ajo y pimienta. La carne de codorniz tiene un sabor único e intenso. Frita hasta que esté seca y crujiente, con aroma a ajo frito.

฿120
$4.00

Ternera frita

เนื้อทอด

Ternera frita

Ternera marinada con condimentos hasta que penetre en la carne. Frita hasta que esté cocida. Sabor predominantemente salado y fragante con los condimentos. La carne es masticable y agradable de comer. Popular para comer con salsa de chile.

฿120
$4.00

Ternera salteada con salsa de ostras

เนื้อผัดน้ำมันหอย

Salteado de ternera con salsa de ostras

Trozos de ternera salteados con salsa de ostras. Sazonado suavemente con sal y dulce, con cebolla y cebolleta. La ternera es tierna y jugosa con la salsa.

฿120
$4.00

Mariscos mixtos con salsa de ostras

รวมมิตรทะเลน้ำมันหอย

Mariscos mixtos salteados con salsa de ostras

Mariscos mixtos (camarones, calamares, pescado) salteados con una rica salsa de ostras, salteados a fuego alto para obtener un aroma fragante, sabor suave y fácil de comer.

฿120
$4.00

Tortilla tailandesa rellena

ไข่เจียวยัดไส้

Tortilla tailandesa rellena de cerdo picado, tomate, cebolla, guisantes y zanahoria

Tortilla tailandesa fina rellena de carne picada salteada con verduras como tomate, cebolla, guisantes y zanahoria. El relleno tiene un sabor agridulce y salado equilibrado. Apto para niños y adultos.

฿100
$3.00

Tortilla tailandesa con cerdo picado

ไข่เจียวหมูสับ

Tortilla tailandesa con cerdo picado

El plato de tortilla tailandesa favorito. Huevos batidos mezclados con carne picada y condimentos, fritos en aceite caliente hasta que estén esponjosos y fragantes, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

฿60
$2.00

Tortilla tailandesa con camarones/cangrejo

ไข่เจียว กุ้ง/ปู

Tortilla tailandesa con camarones picados o carne de cangrejo

Tortilla tailandesa esponjosa y tierna con camarones picados o carne de cangrejo. Se obtiene la textura y el dulzor del marisco en cada bocado.

฿100~

Huevos de pato centenarios fritos con albahaca crujiente

ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ

Huevos de pato centenarios salteados con ajo, chile y hojas de albahaca crujientes

Huevos de pato centenarios (huevos de pato encurtidos) fritos hasta que estén crujientes, luego salteados con una sabrosa salsa de albahaca, espolvoreados con hojas de albahaca fritas crujientes. El sabor rico del huevo contrasta bien con el picante.

฿100
$3.00

Huevos de pato centenarios salteados con ingredientes

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

Cerdo picado salteado picante con albahaca sagrada sobre huevos de pato centenarios fritos

Huevos de pato centenarios fritos cortados por la mitad, cubiertos con carne de cerdo picada salteada con albahaca sabrosa. Es una combinación de la riqueza de los huevos de pato centenarios y el sabroso salteado de albahaca.

฿100
$3.00

Cerdo picado con albahaca

กะเพราหมูสับ

Cerdo picado con albahaca sagrada

Plato popular tailandés. Carne de cerdo picada salteada con chile, ajo y hojas de albahaca. Sazonado con salsa de pescado y salsa de condimento. Sabor picante, salado y fragante con hierbas.

฿80
$2.00

Cerdo picado salteado con olivas negras chinas

หนำเลี๊ยบผัดหมูสับ

Cerdo picado salteado con olivas negras chinas

Carne de cerdo picada salteada con olivas negras chinas encurtidas, finamente picada. Salteada hasta que esté seca y fragante. Sabor salado y rico, con un aroma único. Popular para comer con gachas de arroz o arroz blanco.

฿100
$3.00

Salteado "Poi Sian"

ผัดโป๊ยเซียน

Salteado de 8 verduras con fideos de cristal

Fideos de cristal salteados con varias verduras y carne. Sabor suave, no picante, con un ligero aroma a aceite de sésamo y vino chino. Es un plato de la suerte con muchas verduras.

฿150
$5.00

Salteado agridulce con pescado, camarones

ผัดเปรี้ยวหวาน ปลา, กุ้ง

Salsa agridulce salteada con pescado/camarones

Carne (pescado o camarones) salteada con salsa agridulce, con pepino, tomate, cebolla y piña. Sabor completo de tres sabores: ácido, dulce y salado. Refrescante y fácil de comer.

฿120~

Calamares fritos con ajo

ปลาหมึกทอดกระเทียม

Calamares fritos con ajo

Calamares frescos cortados en trozos, fritos con ajo y pimienta hasta que estén fragantes y dorados. La carne de calamar es elástica y masticable, con un aroma a ajo frito. Sabor salado y rico.

฿120
$4.00
Platos individuales

PLATOS INDIVIDUALES

Arroz frito con cangrejo/camarones

ข้าวผัดปู/กุ้ง

Arroz frito con huevo y carne de cangrejo/camarones

Arroz blanco salteado con huevo y carne de cangrejo o camarones. Sazonado suavemente. Los granos de arroz están sueltos y no pegajosos. Servido con pepino y gajo de lima.

฿60~

Arroz frito con cerdo/pollo

ข้าวผัดหมู/ไก่

Arroz frito con huevo y cerdo o pollo

Plato popular. Arroz frito con huevo y trozos de cerdo o pollo del tamaño de un bocado. Sabor estándar, fácil de comer. Adecuado para todas las edades.

฿50~

Arroz frito con albahaca y cangrejo

ข้าวผัดกะเพราปู

Arroz frito con carne de cangrejo, mezclado con ajo, chile y hojas de albahaca crujientes

Arroz blanco salteado con salsa de albahaca y carne de cangrejo. El sabor picante y el aroma a albahaca impregnan cada grano de arroz.

฿70~

Arroz frito con albahaca

ข้าวผัดกะเพรา

Arroz frito con camarones, cerdo o pollo, mezclado con ajo, chile y hojas de albahaca crujientes

Arroz blanco salteado con ingredientes de albahaca (chile, ajo, hojas de albahaca) y la carne elegida. Sabor intenso, picante y fragante con hierbas.

฿50~

Arroz frito Tom Yum con cangrejo

ข้าวผัดต้มยำปู

Arroz frito con carne de cangrejo mezclada con ingredientes de "Tom-Yum"

Arroz salteado con ingredientes Tom Yum (hierba de limón, hojas de lima, chile paste) y carne de cangrejo. Sabor ácido, picante y rico estilo Tom Yum pero en forma de arroz frito seco.

฿70~

Arroz frito Tom Yum

ข้าวผัดต้มยำ

Arroz frito con camarones, cerdo o pollo, mezclado con ingredientes de "Tom-Yum"

Arroz frito sabroso con aroma a hierba de limón, galanga y hojas de lima, salteado con arroz y la carne elegida. Sabor ácido, picante y caliente.

฿50~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

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