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Sopa de cabra negra Grutegi

그루터기흑염소탕

Platos de cabra negra

Sopa de cabra negra
흑염소 소탕
Una sopa caliente a base de caldo de cabra negra, que permite sentir el sabor profundo y la nutrición de la carne de cabra negra. La carne es tierna, el caldo es espeso y calienta el cuerpo.
₩17,000 ≈ €10.00
Sopa especial de cabra negra
특흑염소탕
Una sopa aún más especial y rica que la sopa de cabra negra. Puede sentir un profundo efecto reconstituyente con más carne de cabra negra y un caldo espeso.
₩20,000 ≈ €12.00
Guiso
전골
(180g por porción)
Un guiso cocinado con carne de cabra negra y varias verduras. El sabor profundo de la cabra negra se combina con un caldo picante y refrescante, lo que lo convierte en un plato ideal para disfrutar en grupo.
₩28,000 ≈ €17.00
Guiso al vapor sin agua
무수찜
(180g por porción)
Un plato de cabra negra al vapor sin agua, que resalta el sabor natural de los ingredientes. La carne es tierna y tiene un sabor profundo. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.
₩29,000 ≈ €17.00
Carne hervida
수육
(180g por porción)
Carne de cabra negra hervida y cortada en trozos fáciles de comer. Puede disfrutar del sabor original de la carne, que es suave y masticable, y su sabor mejora al acompañarla con salsa.
₩32,000 ≈ €19.00

Samgyetang

Samgyetang herbal
한방 삼계탕
Un Baeksuk de pollo cocinado con diversas hierbas medicinales. Es un buen plato reconstituyente con un pollo entero relleno de arroz glutinoso, ginseng y dátiles. El caldo es profundo y espeso, y el pollo es tierno.
₩17,000 ≈ €10.00
Samgyetang de semillas de perilla
들깨 삼계탕
Un Samgyetang con un caldo cremoso y sabroso hecho con semillas de perilla. Es ideal para aquellos que prefieren un sabor más suave que el Samgyetang normal. Es una comida satisfactoria.
₩17,000 ≈ €10.00
Samgyetang de frijol mungo
녹두 삼계탕
Un Samgyetang hecho con frijoles mungo, caracterizado por su sabor refrescante y limpio. La armonía entre el pollo y los frijoles mungo es buena, y se sabe que ayuda a la desintoxicación.
₩17,000 ≈ €10.00
Samgyetang de hongo Neungi
능이버섯삼계탕
Este es un Samgyetang enriquecido con el preciado hongo Neungi, que añade un aroma fragante y un sabor profundo. La textura masticable del hongo y la armonía con el Samgyetang son excepcionales. Es ideal para disfrutar como un plato reconstituyente de lujo.
₩19,000 ≈ €11.00

Baeksuk

Baeksuk de costilla gorda
오동통 립 백숙
★Por favor, reserve el Baeksuk con 2 horas de antelación★
Un Baeksuk cocinado generosamente utilizando la parte de la costilla grande. Se caracteriza por su pollo tierno y su caldo rico. Es divertido separar la carne del hueso.
₩70,000 ≈ €41.00
Baeksuk de costilla de pollo gorda con hongo Neungi
능이버섯 오동통 립 백숙
★Por favor, reserve el Baeksuk con 2 horas de antelación★
Un Baeksuk de costilla gorda con hongo Neungi, que añade fragancia. El aroma y sabor únicos del hongo Neungi realzan aún más el sabor del Baeksuk de pollo. Es ideal como un plato reconstituyente especial.
₩80,000 ≈ €47.00

Bebidas y Comidas

Soju
소주
Es un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y combina bien con cualquier comida. Es mejor beberlo frío.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y efervescente. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida. Es buena para aliviar la sed.
₩5,000 ≈ €3.00
Cheongha
청하
Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz, caracterizado por su sabor limpio y suave. Combina bien con mariscos o platos ligeros. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.
₩6,000 ≈ €4.00
Baya de Rubus coreano
복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho de moras. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y se sabe que es bueno para la salud. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15%.
₩12,000 ≈ €7.00
Makgeolli
막걸리
Un vino de arroz turbio hecho de arroz, caracterizado por su sabor ácido, dulce y espeso, típico del Makgeolli. Es un vino tradicional coreano y es bueno para disfrutarlo ligeramente. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6%.
₩4,000 ≈ €2.00
Bebidas
음료수
Una variedad de bebidas frías, como refrescos o zumos. Es bueno para aliviar la sed durante la comida.
₩2,000 ≈ €1.00
Arroz frito
볶음밥
※El arroz frito se prepara a partir de 2 porciones.
Arroz salteado con varios ingredientes. Es un buen extra para disfrutar después de comer el plato principal. Es un manjar sabroso y satisfactorio.
₩3,000 ≈ €2.00
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco recién cocido y caliente. Es ideal para comer con sopas o con otros acompañamientos.
₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.5
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