그루터기흑염소탕

그루터기흑염소탕

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Sopa de cabra negra Grutegi 1
Sopa de cabra negra Grutegi

Sopa de cabra negra Grutegi

그루터기흑염소탕

Guro District, Seoul, South Korea

4.5

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Platos de cabra negra
Samgyetang
Baeksuk
Bebidas y Comidas
Platos de cabra negra

Sopa de cabra negra

흑염소 소탕

Una sopa caliente a base de caldo de cabra negra, que permite sentir el sabor profundo y la nutrición de la carne de cabra negra. La carne es tierna, el caldo es espeso y calienta el cuerpo.

17,000
$12.00

Sopa especial de cabra negra

특흑염소탕

Una sopa aún más especial y rica que la sopa de cabra negra. Puede sentir un profundo efecto reconstituyente con más carne de cabra negra y un caldo espeso.

20,000
$14.00

Guiso

전골

(180g por porción)

Un guiso cocinado con carne de cabra negra y varias verduras. El sabor profundo de la cabra negra se combina con un caldo picante y refrescante, lo que lo convierte en un plato ideal para disfrutar en grupo.

28,000
$19.00

Guiso al vapor sin agua

무수찜

(180g por porción)

Un plato de cabra negra al vapor sin agua, que resalta el sabor natural de los ingredientes. La carne es tierna y tiene un sabor profundo. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para beber.

29,000
$20.00

Carne hervida

수육

(180g por porción)

Carne de cabra negra hervida y cortada en trozos fáciles de comer. Puede disfrutar del sabor original de la carne, que es suave y masticable, y su sabor mejora al acompañarla con salsa.

32,000
$22.00
Samgyetang

Samgyetang herbal

한방 삼계탕

Un Baeksuk de pollo cocinado con diversas hierbas medicinales. Es un buen plato reconstituyente con un pollo entero relleno de arroz glutinoso, ginseng y dátiles. El caldo es profundo y espeso, y el pollo es tierno.

17,000
$12.00

Samgyetang de semillas de perilla

들깨 삼계탕

Un Samgyetang con un caldo cremoso y sabroso hecho con semillas de perilla. Es ideal para aquellos que prefieren un sabor más suave que el Samgyetang normal. Es una comida satisfactoria.

17,000
$12.00

Samgyetang de frijol mungo

녹두 삼계탕

Un Samgyetang hecho con frijoles mungo, caracterizado por su sabor refrescante y limpio. La armonía entre el pollo y los frijoles mungo es buena, y se sabe que ayuda a la desintoxicación.

17,000
$12.00

Samgyetang de hongo Neungi

능이버섯삼계탕

Este es un Samgyetang enriquecido con el preciado hongo Neungi, que añade un aroma fragante y un sabor profundo. La textura masticable del hongo y la armonía con el Samgyetang son excepcionales. Es ideal para disfrutar como un plato reconstituyente de lujo.

19,000
$13.00
Baeksuk

Baeksuk de costilla gorda

오동통 립 백숙

★Por favor, reserve el Baeksuk con 2 horas de antelación★

Un Baeksuk cocinado generosamente utilizando la parte de la costilla grande. Se caracteriza por su pollo tierno y su caldo rico. Es divertido separar la carne del hueso.

70,000
$48.00

Baeksuk de costilla de pollo gorda con hongo Neungi

능이버섯 오동통 립 백숙

★Por favor, reserve el Baeksuk con 2 horas de antelación★

Un Baeksuk de costilla gorda con hongo Neungi, que añade fragancia. El aroma y sabor únicos del hongo Neungi realzan aún más el sabor del Baeksuk de pollo. Es ideal como un plato reconstituyente especial.

80,000
$55.00
Bebidas y Comidas

Soju

소주

Es un soju destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor claro y limpio, y combina bien con cualquier comida. Es mejor beberlo frío.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante y efervescente. Es ideal para disfrutarla ligeramente con la comida. Es buena para aliviar la sed.

5,000
$3.00

Cheongha

청하

Un tradicional vino de arroz coreano hecho de arroz, caracterizado por su sabor limpio y suave. Combina bien con mariscos o platos ligeros. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.

6,000
$4.00

Baya de Rubus coreano

복분자

Un vino de frutas tradicional coreano hecho de moras. Se caracteriza por su sabor dulce y ácido, y se sabe que es bueno para la salud. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 15%.

12,000
$8.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz turbio hecho de arroz, caracterizado por su sabor ácido, dulce y espeso, típico del Makgeolli. Es un vino tradicional coreano y es bueno para disfrutarlo ligeramente. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6%.

4,000
$3.00

Bebidas

음료수

Una variedad de bebidas frías, como refrescos o zumos. Es bueno para aliviar la sed durante la comida.

2,000
$1.00

Arroz frito

볶음밥

※El arroz frito se prepara a partir de 2 porciones.

Arroz salteado con varios ingredientes. Es un buen extra para disfrutar después de comer el plato principal. Es un manjar sabroso y satisfactorio.

3,000
$2.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco recién cocido y caliente. Es ideal para comer con sopas o con otros acompañamientos.

1,000
$1.00
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