Gran Caffè Rione VIII

Un espresso clásico de sabor intenso y aromático. Perfecto para una pausa rápida.

Café espresso sin cafeína, que mantiene el sabor rico del café tradicional.

Bebida italiana a base de café espresso y leche montada en espuma.

Capuchino preparado con café descafeinado.

Variante del capuchino aromatizada al ginseng para una nota dulce y energizante.

Bebida de cebada servida en taza pequeña, alternativa natural al café.

Bebida de cebada servida en taza grande.

Café de ginseng servido en taza pequeña.

Café de ginseng servido en taza grande.

Capuchino preparado usando cebada en lugar de café.

Capuchino preparado con leche de soja, apto para intolerantes a la lactosa.

Capuchino preparado con leche de avena.

Capuchino preparado con leche deslactosada.

Versión fría del capuchino, ideal para días calurosos.

Bebida caliente con abundante leche y una dosis de café.

Café con leche preparado con cebada.

Café con leche preparado con café descafeinado.

Café con leche aromatizado al ginseng.

Café con leche preparado con leche de soja.

Versión fría del café con leche.

Café con leche sin lactosa

Espresso alargado con agua caliente.

Café americano sin cafeína.

Espresso con la adición de una pequeña cantidad de licor (grappa, sambuca o brandy).

Café servido frío, a menudo azucarado.

Espresso agitado con hielo y azúcar para obtener una bebida fresca y espumosa.

Dos dosis de espresso en una taza.

Bebida densa y caliente a base de chocolate.

Chocolate caliente servido con nata montada.

Crema fría con sabor a café, densa y aterciopelada.

Vaso de leche caliente o fría.

Leche de soja servida en vaso.

Leche caliente servida con una pequeña cantidad de café.

Latte macchiato preparado con leche de soja.

Espresso con espuma de leche y una pizca de cacao.

Marocchino preparado con café descafeinado.

Té orgánico caliente, servido en varios sabores.

Té helado preparado artesanalmente.

Típico dulce de desayuno italiano en forma de media luna, vacío y esponjoso.

Croissant relleno de crema, mermelada o chocolate.

Dulce frito de masa levada, cubierto de azúcar, usualmente relleno.

Dulce frito en forma de anillo cubierto de azúcar.

Dulce levado enrollado con canela.

Dulce levado enrollado con pasas.

Dulce relleno de ricotta, formato pequeño.

Dulce relleno de ricotta, formato grande.

Croissant integral o vegano, sin relleno.

Croissant integral o vegano con relleno.

Dulce típico romano, esponjoso bollo dulce cortado y relleno de abundante nata montada.

Panecillos dulces y esponjosos con gotas de chocolate.

Dulce levado esponjoso, a menudo cubierto de granillo de azúcar o glaseado.

Porción de bizcocho esponjoso (bizcocho) o tarta de masa quebrada con mermelada o chocolate.

Porción de tarta rellena de cremas variadas.

Porción de tarta a base de ricotta, como la tarta de la abuela o la cassata.

Galletas de masa quebrada o secas, ideales para acompañar el café.

Panecillos suaves de pan de molde sin corteza, con varios rellenos salados.

Baguette crujiente rellena de embutidos, quesos y verduras.

Pan típico de forma trenzada y superficie oscura y salada, servido relleno.

Porción de pizza con masa de larga fermentación (72 horas), ligera y digerible.

Sándwich individual relleno.

Porción de pizza triangular con relleno abundante.

Pizza frita típica napolitana, aderezada en la superficie.

Pizza blanca romana (focaccia) rellena de mortadela y lechuga fresca.

Porción de pizza con ingredientes con certificación DOP.

Focaccia salada, probablemente rellena.

Tortilla rellena de jamón cocido y queso fundido.

Tortilla con relleno de queso y verduras de temporada.

Tortilla simple de queso.

Huevos cocidos en sartén mezclados, servidos con panceta crujiente.

Plato de huevos revueltos clásicos.

Tabla mixta de embutidos y quesos, porción pequeña para una o dos personas.

Tabla mixta de embutidos y quesos, porción mediana.

Gran selección de embutidos y quesos para compartir.

Tabla con especialidades veganas, verduras y alternativas a los quesos.

Focaccia blanca crujiente, aderezada con aceite y sal.

La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca.

Pizza con tomate, mozzarella y verduras mixtas de temporada.

Pizza blanca con mozzarella, rúcula fresca y jamón serrano.

Pizza fresca con tomates cherry, mozzarella de búfala y albahaca.

Pizza gourmet con mortadela, piel de limón y granillo de pistacho.

Fórmula de aperitivo que incluye una bebida a elegir y aperitivos del día.

Pequeños bocados salados preparados diariamente por el chef.

Mozzarellitas de búfala servidas con tomatitos dulces, orégano y aceite de oliva virgen extra.

Mozzarellitas de búfala servidas con anchoas saladas.

Mozzarellitas de búfala servidas con huevas de mújol ralladas.

Porción de aceitunas negras sabrosas.

Porción de aceitunas verdes.

Tostada con varios condimentos a elegir.

Cinco pizzetas pequeñas, ideales como snack.

Cóctel afrutado y rosado a base de vodka y arándanos.

Cóctel sour simple y refrescante a base de vodka.

Cóctel decidido a base de vodka y lima.

Long drink especiado y fresco con ginger beer.

Cóctel simple con vodka y zumo de naranja.

Cóctel dulce y alcohólico con notas de almendra.

Cóctel de café energizante y aterciopelado.

Cóctel veraniego dulce y afrutado.

Cóctel muy alcohólico que recuerda al té helado, pero contiene varios destilados.

Variante del Long Island con licor de melón Midori.

Variante del Long Island con Amaretto para un toque italiano.

Cóctel salado y especiado a base de zumo de tomate.

Variante de la Caipirinha preparada con vodka en lugar de cachaça.

Clásico aperitivo italiano, amargo y decidido.

Versión más ligera del Negroni con prosecco en lugar de ginebra.

Aperitivo ligero y refrescante.

Cóctel elegante y seco, icono de las bebidas clásicas.

Clásico cóctel a base de whisky.

Long drink refrescante similar a la limonada pero alcohólico.

Cóctel espumoso y refrescante de ginebra.

Cóctel ácido a base de ginebra.

Similar al Negroni pero preparado con whisky en lugar de ginebra.

Cóctel clásico a base de whisky, servido 'on the rocks'.

Cóctel equilibrado entre dulce y ácido a base de whisky.

Cóctel simple y dulce a base de scotch y amaretto.

Cóctel refrescante de menta y bourbon.

Whisky sour con un toque de vino tinto en la superficie.

Bebida caliente reconfortante con café, whisky y nata.

Famoso cóctel mexicano a base de tequila y lima, con borde salado.

Cóctel visualmente llamativo que recuerda al amanecer.

Cóctel refrescante mexicano de pomelo.

Cóctel sofisticado similar a un Mojito pero con prosecco.

Long drink simple y popular.

Cóctel cubano clásico, dulce y ácido.

Cóctel machacado fresco con menta y lima.

Variante del Mojito preparada con cerveza en lugar de soda.

Bebida tradicional de las Antillas francesas, simple y fuerte.

Cóctel brasileño a base de cachaça y lima.

Cóctel clásico a base de coñac.

Cóctel fuerte y complejo derivado del Sidecar.

Cóctel sudamericano a base de pisco, dulce y ácido.

Versión tradicional del Pisco Sour con clara de huevo y bitter.

Aperitivo francés simple y elegante.

Cóctel ligero a base de espumoso y naranja.

Cóctel afrutado a base de fresas y prosecco.

Celebre cóctel veneciano de melocotón.

Cócteles refrescantes preparados sin alcohol.

El spritz más popular, agridulce y anaranjado.

Spritz con sabor más amargo y decidido.

Spritz de color azul eléctrico y sabor dulce.

Spritz fresco y floral de saúco.

Spritz tropical con piña.

Spritz cítrico de pomelo.

Variante del Hugo con vino tinto espumoso Raboso.

Ginebra Tonic clásico con ginebra London Dry.

Ginebra Tonic con ginebra seca y equilibrada.

Ginebra Tonic aromática y delicada.

Ginebra Tonic con notas de pepino y rosa.

Ginebra Tonic moderna y suave.

Ginebra Tonic con notas mediterráneas de romero y oliva.

Ginebra Tonic con ginebra artesanal italiana especiada.

Ginebra Tonic con ginebra artesanal italiana floral.

Ginebra Tonic con ginebra Zubrowka (hierba de bisonte), conocida por su sabor herbáceo.

Vodka Tonic clásica.

Vodka Tonic aromática.

Vodka Tonic premium.

Vodka Tonic con vodka francesa.

Vodka Tonic con vodka premium francesa.

Tequila blanco clásico.

Tequila reposado en barrica.

Tequila 100% agave azul.

Tequila 100% agave reposado.

Tequila premium suave y dulce.

Mezcal artesanal ahumado.

Vodka solo.

Vodka aromatizada con hierba de bisonte.

Vodka polaca premium.

Vodka francesa destilada de uva.

Vodka francesa de alta calidad.

Grappa aromática.

Grappa blanca toscana.

Grappa envejecida.

Grappa suave piamontesa.

Grappa elegante y afrutada.

Grappa de larga crianza, compleja y rica.

Brandy italiano clásico.

Destilado francés de vino.

Armañac de prestigio envejecido.

Licor a base de coñac y naranja.

Coñac joven y afrutado.

Coñac envejecido, rico y suave.

Brandy español.

Brandy español solera gran reserva.

Destilado de uva peruano aromático.

Pisco peruano no aromático, seco.

Pisco blend versátil.

Licor dulce de anís estrellado.

Licor de anís seco.

Licor dulce de limones de Capri.

Licor de hierbas dulce y aromático.

Amaro calabrés de hierbas, para beber helado.

Licor amaretto italiano.

Licor digestivo amargo de raíz de genciana.

Amaro artesanal.

Licor de la línea Passaré.

Destilado de alta graduación de ajenjo.

Probablemente Baileys Irish Cream, licor a base de whisky y nata.

Blended Scotch whisky.

Blended Scotch whisky popular.

Single malt Scotch whisky ligero.

Single malt Scotch whisky de Speyside.

Single malt turboso y marino de la isla de Skye.

Single malt muy ahumado y turboso de Islay.

Single malt ahumado pero equilibrado de Islay.

Single malt de las Highlands suave y cremoso.

Single malt icónico de Islay, rico y turboso.

Whisky irlandés suave.

Whisky irlandés clásico.

Whisky Bourbon americano clásico.

Whisky de centeno americano, especiado.

Whisky de Tennessee famoso en todo el mundo.

Whisky Bourbon con alto contenido de centeno.

Whisky Bourbon dulce y suave (bourbon wheated).

Ron blanco ideal para cócteles.

Ron blanco dominicano.

Ron envejecido dominicano.

Ron envejecido premium.

Ron blanco venezolano.

Ron envejecido selección especial.

Licor cremoso de chocolate y ron.

Ron dorado suave.

Ron especiado.

Ron panameño envejecido 7 años.

Ron guatemalteco de calidad envejecido con método Solera.

Ron ultra premium envejecido en barricas de coñac.

Ron oscuro de las Bermudas.

Ron jamaicano rico y complejo.

Rhum agricole de Martinica.

Rhum agricole artesanal de Haití.