menufans

Gourmet’s Café - Argenteuil

Cocina Casera con productos frescos.

Brunch y Menús

Sábado y Domingo 11h - 15h

Brunch Gourmet
Gourmet's Brunch
Menú que incluye una bebida caliente, un zumo de frutas, el servicio de pan y mermeladas, un plato salado y un plato dulce. Nuestros platos contienen frutas, que varían a lo largo de las estaciones.
Un brunch completo que incluye bebidas, tostadas y dos platos (salado y dulce). Ideal para una comida abundante y variada el fin de semana.
€28
Menú
Formule
Incluye una bebida caliente, un zumo de frutas casero o de botella, el servicio de panes/brioches del panadero, y mermeladas Francis Miot, Triple campeón del mundo de mermeladas, un plato salado y un plato dulce.
Un menú equilibrado con bebidas, acompañamientos de panadería y elección de platos. Perfecto para descubrir las especialidades de la casa.
€26

Manos (Brunch)

Nuestros platos salados contienen todos como guarnición la famosa tortita americana de patata « Hash Brown », y huevos revueltos.

Huevos Benedictinos de Bacon a la Parrilla
Oeufs Bénédicte Bacon Grillé
Panecillo tostado, huevo escalfado, espinacas, salsa holandesa, cebolla frita
Un clásico del brunch con un pan redondo tostado, bacon crujiente y un huevo escalfado cubierto de salsa cremosa. Servido con espinacas para un toque de frescura.
€13
Huevos Benedictinos de Salmón Ahumado
Oeufs Bénédicte Saumon Fumé
Panecillo tostado, huevo escalfado, espinacas, salsa holandesa, cebolla frita
Versión marina de los huevos Benedictinos con salmón ahumado sabroso. La yema líquida se mezcla perfectamente con la salsa holandesa.
€13
Tostada de Aguacate
Tartine Avocat
Pan tostado, aguacate, huevo escalfado, queso crema con eneldo
Una rebanada de pan con aguacate cremoso y un huevo escalfado. El queso fresco con eneldo aporta una nota herbácea.
€13
Mediterranean Morning
Panecillo tostado, caviar de berenjena, huevo escalfado, salsa tahini
Un desayuno de inspiración mediterránea con puré de berenjenas y salsa de sésamo. Sabroso y ligeramente exótico.
€13
Gratén de Macarrones
Gratin de Macaronis
Cordero deshilachado y cheddar curado fundido
Pasta horneada con tierna carne de cordero y mucho queso fundido. Un plato reconfortante y rico.
€14

Dulces (Brunch)

Pancakes de Frutos Rojos y Caramelo
Pancakes Fruits Rouges Caramel
Frutos rojos, nata montada, caramelo de mantequilla salada, chocolate y sirope de arce
Crepes espesos y esponjosos rellenos de frutas y salsas dulces. Una mezcla de texturas suaves y sabores golosos.
€8
Gofre de Manzana y Caramelo
Waffle Pomme Caramel
Manzana, crema montada, caramelo de mantequilla salada, almendras laminadas, sirope de arce
Un gofre crujiente servido con manzanas y caramelo. Las almendras añaden crujiente a este postre dulce.
€8
Torrija de Brioche de Frutos Rojos y Pistacho
Brioche Perdue Fruits Rouges Pistache
Frutas rojas, crema montada de pistacho, caramelo de mantequilla salada, sirope de arce
Rebanada de brioche empapada y dorada, servida con una crema perfumada a pistacho. Rica y fundente en boca.
€8
Bol de Granola
Granola Bowl
Yogur griego, frutas del día, miel y granola
Un bol fresco de yogur cremoso con cereales crujientes y frutas. Una opción más ligera y saludable.
€6

Para Compartir

Tabla de Embutidos y Quesos
Planche Charcuterie et Fromage
Un surtido de carnes curadas y quesos variados en una tabla de madera. Ideal para picar entre varios en el aperitivo.
€17
Fingerfood
Tiras picantes, quesos de cabra empanados, patatas fritas caseras, salsa cóctel
Un plato de aperitivos fritos que incluye pollo y queso de cabra. Se come con las manos, acompañado de una salsa picante.
€16

A la Carta

Risotto de Gambas con Albahaca
Risotto Gambas au Basilic
Arroz cremoso cocinado al estilo italiano con grandes gambas y albahaca fresca. Textura untuosa y perfumada.
€17
Salmón a la parrilla
Saumon Grillé
Crema de puerros con eneldo, salsa armoricana
Filete de salmón a la parrilla, servido con una guarnición cremosa de verduras. La salsa aporta un rico sabor a marisco.
€17
Carne de Ternera Francesa del Momento
Viande de Boeuf Française du Moment
300g, salsa de pimienta y patatas fritas caseras
Una buena pieza de ternera seleccionada, a la parrilla a tu gusto. Acompañada de patatas fritas crujientes y una salsa de pimienta picante.
€25
Ensalada César
Salade César
Pollo panko, lechuga romana, parmesano, salsa césar, tomates cherry
Ensalada compuesta de lechuga crujiente, pollo empanado y queso italiano. Aderezada con una salsa blanca cremosa y típica.
€14
Falafel Casero, Verduras a la Parrilla
Homemade Falafel, Légumes Grillés
Albóndigas de garbanzos especiadas caseras, servidas con verduras cocidas. Un plato vegetariano sabroso y nutritivo.
€15
Bol Gourmet
Gourmet's Bowl
Pepino, salmón, aguacate, cebolla roja, mango, menta, feta, salsa virgen y tzatziki. Servido con pan de pita. Versión vegetariana con falafel.
Un gran bol colorido que mezcla pescado o falafel con verduras frescas y frutas. Fresco, saludable y lleno de sabores variados.
€17~
Rigatoni, Crema de Trufa con Orégano
Rigatoni, Crème de Truffe à l'Origan
Shiitake salteado y cebolla frita
Pasta tubular en una salsa rica perfumada con trufa. Aderezada con champiñones salteados para un intenso sabor a sotobosque.
€16
Paleta de Cordero Confitada con Higo y Miel
Épaule d'Agneau Confite à la Figue et au Miel
Jugo de cordero con romero ahumado y verduras de temporada
Carne de cordero cocida lentamente para que esté muy tierna, con un toque agridulce. Servida con su jugo aromático y verduras.
€19

Hamburguesas

Servido con nuestras patatas fritas caseras

Clásico
Classic
Panecillo, carne picada, cheddar curado fundido, cebolla caramelizada, lechuga iceberg, salsa cóctel
La hamburguesa tradicional con filete, queso fundido y crudités. Servida en un pan tierno con una salsa clásica.
€15~
Gourmet's
Panecillo, carne picada, bacon a la parrilla, cheddar curado fundido, jalapeños, cebolla roja, spicy mayo
Una hamburguesa picante con chiles jalapeños y una mayonesa picante. Contiene también bacon a la parrilla para más sabor.
€18~
Ground's Master
Panecillo, pollo panko, cheddar curado fundido, cebolla caramelizada, lechuga iceberg, pepinillos, spicy mayo
Hamburguesa de pollo empanado crujiente. Aderezada con pepinillos y cebolla dulce para un equilibrio de sabores.
€16~
Tweedy
Panecillo, salmón a la plancha, salsa tártara, lechuga iceberg, tomates cherry
Alternativa a la ternera con un filete de salmón a la parrilla. La salsa tártara aporta un toque ácido que complementa bien el pescado.
€16~
Vegetariano
Veggie
Panecillo, falafel casero, salsa tzatziki, cebolla roja, tomate, lechuga iceberg
Hamburguesa vegetariana con una tortita de garbanzos. Servida con una salsa de yogur y pepino para darle frescura.
€15~
El Aguacate
L'Avocado
Panecillo, ternera Angus 180g, cheddar curado fundido, guacamole, cebolla roja, salsa casera.
Hamburguesa generosa con una gran pieza de ternera y guacamole cremoso. Rica y saciante.
€17~

Menú Infantil

Cheeseburger con patatas fritas o Tiras de pollo fritas Un sirope de frutas y un sorbete a elegir

Menú Infantil
Kids Meal
Menú infantil que incluye un plato principal (hamburguesa o pollo), una bebida dulce y un helado. Porción adaptada a los pequeños apetitos.
€9~

Entrantes

Caviar de Berenjena, Salsa Tahini
Caviar d'Aubergine, Sauce Tahini
Puré de berenjenas cremoso aderezado con crema de sésamo. Un entrante vegetariano suave para untar.
€7
Tiras de Pollo Picantes
Spicy Chicken Tenders
Filetes de pollo empanados y especiados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€9
Burrata Cremosa, Tartar de Tomates, Aceite de Trufa
Burrata Crémeuse, Tartare de Tomates, Huile de Truffe
Queso fresco italiano de corazón cremoso servido con tomates cortados finamente. El aceite de trufa añade un perfume lujoso.
€10
Tartar de Salmón
Tartare de Saumon
Salmón crudo cortado en dados pequeños y sazonado. Fresco y ligero, perfecto para empezar la comida.
€12
Queso de cabra caliente, Chorizo a la parrilla
Chèvre Chaud, Chorizo Grillé
Queso de cabra templado servido con chorizo picante a la sartén. Una mezcla de sabores rústicos y potentes.
€7
Tacos de Kefta de Ternera
Boeuf Kefta Tacos
Ternera marinada, guacamole, cebolla roja
Pequeñas tortillas rellenas de carne picada especiada al estilo oriental. Acompañadas de aguacate y cebolla.
€10

Dulces / Caseros

Tarta de queso estilo Nueva York
Cheesecake New Yorkais
Auténtica tarta de queso horneada al estilo americano
Tarta de queso densa y cremosa horneada. Una receta clásica rica y untuosa.
€8
Torrija de Brioche
Brioche Perdue
Crema de mascarpone de pistacho y frutos rojos
Brioche dorada a la sartén, servida caliente con una crema rica. Las frutas rojas aportan un toque ácido.
€8
Fondant de Chocolate
Fondant Chocolat
Caramelo, cacahuetes, nata montada
Pastel de chocolate con corazón líquido. Servido con caramelo y nata montada para mayor indulgencia.
€7
Banofee
Plátanos caramelizados, nata montada, caramelo de mantequilla salada, speculoos
Postre inglés que combina plátano, caramelo y galletas desmenuzadas. Muy dulce y cremoso.
€7
Ceylon's Touch
Frutas exóticas y menta, espuma de coco, savia de kithul-azúcar natural, de la savia de palmeras de Sri Lanka, con notas acarameladas, merengue.
Un postre exótico y ligero a base de espuma de coco y frutas. Endulzado con un sirope de palma natural.
€9

Bebidas

Bebidas Frías

Zumos de Frutas 25cl « Patrick Font »
Jus de Fruits 25cl « Patrick Font »
Elaboración artesanal
Zumos de frutas artesanales de alta calidad. Sabores intensos y naturales de frutas maduras.
€5.50~
Limonada La Original
Limonade L'Originale
« Las Chicas del Oeste »
Bebida gaseosa de limón artesanal. Refrescante y ligeramente dulce.
€4.50
Ginger Beer BIO « Artonic » 20cl
Bebida fermentada de jengibre, sin alcohol. Sabor picante y especiado.
€4
Limón Exprimido
Citron Pressé
Zumo de limón fresco servido con agua y azúcar aparte. Muy ácido y refrescante.
€4
Coca Cola / Zero
Coca Cola / Zéro
33cl
Refresco de cola mundialmente conocido, burbujeante y dulce.
€4
Fuzetea Melocotón
Fuzetea Pêche
Té helado con sabor a melocotón. Dulce y afrutado.
€4

Aguas Minerales

Chateldon 75cl
Agua favorita del rey Luis XIV. Conquistado por sus virtudes medicinales, el Rey Sol la habría hecho transportar, en garrafas, desde Auvernia, para su uso en Versalles.
Agua mineral natural con gas de alta gama. Conocida por su finura y sus pequeñas burbujas.
€6
Agua Mineral Natural
Eau Minérale Plate
50cl
Agua de manantial sin gas.
€3
Agua Mineral con Gas
Eau Minérale Gazeuse
50cl
Agua de manantial con dióxido de carbono añadido.
€3.50

Bebidas Calientes

Cafés Villeret, tueste francés

Espresso / Descafeinado
Expresso / Décaféiné
Café negro corto y fuerte, servido en una taza pequeña. Rico en aromas.
€2.50
Doble Espresso, Americano
Double Espresso, Americano
Doble dosis de café o café alargado con agua caliente.
€3.50
Latte, Cappuccino
Café mezclado con leche caliente y espuma de leche. Cremoso y suave.
€4.50
Chocolate Caliente « Valrhona »
Chocolat Chaud « Valrhona »
Cacao de alta calidad. Rico y chocolatado.
€5
Chai Latte
Té negro especiado mezclado con leche caliente. Perfumado con canela, cardamomo y jengibre.
€5
Tés e Infusiones « Mariage Frères »
Thés et Infusions « Mariage Frères »
« Como en Chandernagor » - 5
Selección de tés franceses prestigiosos. Variedades perfumadas y delicadas.
€5

Cervezas y Sidras

Botella
Bouteille
Cerveza rubia roja (Mont-Blanc), Cerveza rubia (Mont-Blanc), Sidra del Patrón BIO (Le Coq Toqué)
Cervezas artesanales francesas o sidra de manzana fermentada. Servido en botella individual.
€6~
De barril
Pression
Cervecería artesanal « Parisis » - isla de Francia
Cerveza servida directamente del grifo. Fresca y espumosa.
€4.50~

Vinos

Blancos / Tintos / Rosados

Chardonnay IGP Pays d'Oc La Cour des Dames
Ideal con mariscos, pescado, en el aperitivo
Vino blanco seco y afrutado del sur de Francia. Notas de cítricos y flores blancas.
€6~
Alsace Pinot Gris Louis Klipfel
Ideal con pescado y ave
Vino blanco de Alsacia, aromático y ligeramente potente. Perfecto para acompañar platos ligeros.
€7~
Petit Chablis Bourgogne Domaine Passy Le Clou
Ideal con carnes blancas, quesos, en el aperitivo
Vino blanco de Borgoña reputado, vivo y mineral. Muy fresco en boca.
€8~
Bordeaux Supérieur Château Landereau
Ideal con ternera y ave
Vino tinto clásico de Burdeos. Estructurado con taninos presentes y aromas de frutos rojos.
€6~
Brouilly Domaine Louis Tete
Ideal con pasta y ave
Vino tinto de Beaujolais, ligero y afrutado. Fácil de beber.
€7~
Saint-Emilion Château Barberousse
Ideal con carnes rojas
Vino tinto prestigioso de Burdeos. Redondo y elegante, excelente con carne.
€8~
Estandon Insolence IGP Méditerranée
Estandon Insolence IGP Méditerrannée
Ideal en el aperitivo
Vino rosado pálido de Provenza. Muy fresco, con notas de frutas de verano.
€6~
Côtes-de-Provence Heritage Estandon
Ideal en el aperitivo, con queso, mariscos y platos picantes
Vino rosado de calidad superior. Equilibrado y refrescante.
€7~

Champagnes y Burbujas

Champagne Brut Roger Guy
Vino espumoso francés festivo. Seco y vivo, con burbujas finas.
€11~
Champagne Charles Mignon Brut 1er Cru
Champagne de alta calidad procedente de viñedos clasificados. Complejo y refinado.
€13~
Prosecco Canti Blanco
Prosecco Canti Blanc
Vino espumoso italiano ligero y afrutado. Menos complejo que el champagne, muy agradable como aperitivo.
€8~

Cócteles

Aperol Spritz
Aperol, prosecco Canti, agua con gas, rodaja de naranja
Cóctel italiano amargo y burbujeante. Color naranja brillante, servido con hielo.
€10
Mojito
Ron, menta fresca, lima, agua con gas, azúcar de caña
Cóctel cubano refrescante a base de ron y menta. Equilibrio perfecto entre dulce, ácido y herbáceo.
€9
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, lima
Cóctel especiado y ácido con vodka y jengibre. A menudo servido en una taza de cobre.
€9
Piña Colada
Ron, puré de coco, piña
Cóctel tropical cremoso y dulce. Sabor intenso a coco y piña.
€9

Mocktails

Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
Menta fresca, lima, agua con gas, azúcar de caña
Versión sin alcohol del Mojito. Igualmente refrescante con menta y lima.
€7
Piña Colada sin alcohol
Virgin Colada
Piña, crema de coco, lima, vainilla
Versión sin alcohol de la Piña Colada. Un batido exótico y cremoso.
€8
Bora Bora
Piña, fruta de la pasión, limón exprimido, granadina
Cóctel de frutas sin alcohol muy afrutado y dulce. Mezcla colorida y tropical.
€8

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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