Gojip

Una parte de la costilla de res, caracterizada por su carne tierna y el rico sabor a carne de res adherido al hueso. Se puede disfrutar de su textura sabrosa y masticable asado a la parrilla de carbón, y se come con sal o verduras enrolladas.

Un plato que consiste en panceta de cerdo con hueso y piel. La piel masticable, la grasa tierna y la carne sabrosa se combinan para crear un sabor rico. Es sabroso asado a la parrilla de carbón y combina bien con ssamjang o kimchi.

Un plato de solomillo de ternera coreana fresca cortado en tiras y marinado. La textura tierna de la carne y el sabor sabroso, dulce y salado del adobo son excepcionales. Se mezcla con pera, yema de huevo, etc.

Un guiso a base de doenjang coreano salado y sabroso. Contiene varios ingredientes como tofu, calabacín y cebolla, y se suele cocinar caliente sobre la parrilla donde se ha asado carne. Es un plato ideal para disfrutar con arroz.

Un guiso de doenjang tradicional coreano que se sirve burbujeante en una olla de barro. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es ideal para mezclar con arroz o disfrutar con otros acompañamientos.

El guiso coreano por excelencia, hecho con kimchi fermentado. Se cocina con cerdo, tofu, etc., y se caracteriza por su sabor agrio y picante. Llena el estómago cuando se come con arroz.

Un plato de fideos fríos hecho con fideos de trigo sarraceno en un caldo frío. El caldo agridulce y los fideos masticables refrescan el calor, y se puede añadir vinagre y mostaza al gusto.

Un plato de fideos fríos mezclados con fideos de trigo sarraceno en una salsa picante. Su sabor agridulce y la textura masticable de los fideos abren el apetito, y se mezclan con huevo cocido, pepino, etc.

Un plato festivo que consiste en fideos finos (somen) servidos en un caldo caliente de anchoas. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y se disfruta con aderezos como kimchi y huevo en rodajas.

Un ramen picante y sabroso. Los fideos son masticables y el caldo es refrescante, ideal para aliviar el estrés.

Un guiso de huevo suave y húmedo, tan firme como un pudin. Su sabor sabroso y suave lo hace ideal para acompañar el plato principal.

Un menú que sirve arroz recién cocido en una olla inmediatamente después de pedirlo. El arroz tiene buen sabor y se puede hacer 누룽지 (arroz tostado).

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente.

Un menú para añadir solo fideos ramen, que se suelen añadir al doenjang jjigae o kimchi jjigae para cocinarlos juntos. Enriquece el sabor del guiso.

Un soju tradicional coreano destilado de arroz. Con un contenido de alcohol del 25%, se caracteriza por su trago limpio y suave. Combina bien con platos de carne.

Un licor de frutas tradicional coreano dulce hecho de fresas. Se caracteriza por su aroma y dulzor únicos, y su bajo contenido de alcohol lo hace ideal para disfrutar ligeramente.

Un cheongju tradicional coreano, claro y limpio, elaborado a partir de la fermentación del arroz. Su sabor suave y limpio combina bien con cualquier comida.

La bebida alcohólica más popular y común en Corea. El soju es un licor destilado y la cerveza es una bebida fermentada, y se puede elegir según las preferencias.

Un takju tradicional coreano, espeso y turbio, elaborado a partir de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor agrio y refrescante, y su carbonatación lo hace muy refrescante.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola y Sprite, buenos para calmar la sed.