고기천왕


고기천왕
구로동 685-154번지 103호 다원그린빌 구로구 서울특별시 KR
Cerdo marinado
돼지양념
Coreano (250g / 100g)
Un plato de cerdo marinado en una salsa dulce y salada y luego asado. Se caracteriza por su tierna textura y su sabrosa marinada. Disfrútelo con arroz o envuelto en hojas de lechuga.
Costilla de cerdo marinada grande
양념돼지왕갈비
Estadounidense (300g / 100g)
Un menú de costillas de cerdo grandes y gruesas marinadas en una salsa especial dulce y asadas. Su jugosidad tierna y su rico sabor a marinada son excelentes. Es aún más delicioso comido con arroz caliente.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
Coreano (180g / 100g)
Un plato coreano representativo que consiste en cocinar panceta de cerdo fresca en una parrilla. Se caracteriza por su sabor rico y masticable y su abundante jugosidad. Se recomienda comerlo envuelto con hojas de lechuga, ajo y Ssamjang.
Paleta de cerdo fresca
생목살
Coreano (180g / 100g)
Un plato de paleta de cerdo fresca asada, caracterizada por su sabor tierno y suave con menos grasa que la panceta de cerdo. Presume de una textura masticable pero jugosa. Disfrute de su sabor original simplemente mojándolo ligeramente en sal o comiéndolo con ssam.
Costilla de res
소갈비살
Estadounidense (170g / 100g)
Carne magra obtenida de las costillas de res, sin el hueso. Tiene un marmoleo adecuado, lo que lo hace masticable pero tierno, y tiene un rico aroma a carne de res. Si lo asa ligeramente y lo sumerge en sal, puede sentir el sabor original de la carne de res.
Costilla de res marinada (1 pieza, 1 porción)
소양념갈비(1대 1인분)
Estadounidense (250g / 100g)
Costilla de res tierna marinada en una salsa especial dulce y salada y luego asada. El sabor profundo de la marinada se impregna bien en la carne, lo que la hace deliciosa. Se recomienda comerla con arroz o acompañarla con naengmyeon frío.
Surtido de carne de res
소고기모듬
500g (100g)
Un menú surtido que le permite probar varios cortes de carne de res a la vez. Puede disfrutar de diferentes sabores y texturas probando varios cortes de carne de res. Es bueno para pedirlo y compartirlo entre varias personas.
Chuletón de Hanwoo
한우차돌박이
Coreano (150g / 100g)
Una parte del corte de diafragma de res, que es una mezcla de grasa y carne magra. Se corta finamente y se asa rápidamente, y se caracteriza por su sabor rico y masticable. Es aún más delicioso si se disfruta con cebolleta o salsa agridulce.
Solomillo de Hanwoo
한우등심
Coreano (Hanwoo 1+, 170g / 100g)
El corte de solomillo de Hanwoo de primera calidad, con un marmoleo uniformemente distribuido que presume de una textura tierna y una jugosidad abundante. Puede disfrutar del rico y profundo sabor de la carne de res. Se recomienda asarlo a término medio como un bistec o simplemente mojarlo ligeramente en sal.
Brisket de res
우삼겹
Estadounidense (150g / 100g)
Una parte delgada del vientre de res, caracterizada por su sabor rico y suave debido a la mezcla de grasa y carne magra. Se corta finamente y se asa rápidamente. Es aún más delicioso si se disfruta con cebolleta o cebolla encurtida para cortar la grasa.
Yukhoe
육회
Coreano
Carne de res coreana cruda (Yukhoe) hecha cortando finamente carne de res fresca y sazonándola. Se caracteriza por su sabor rico y suave y su textura tierna, y generalmente se sirve con yema de huevo y pera cortada en rodajas finas. Es bueno como acompañamiento para bebidas y también se puede mezclar con arroz.
Salchicha de res
살치살
Hanwoo 1+ (170g)
Una parte del corte de costilla de res, que incluye el corte de flor de costilla, con un marmoleo muy rico y excelente jugosidad, que presume de una textura tierna y un sabor profundo. Se considera un corte de primera calidad entre la carne de res. Si lo asa ligeramente y lo sumerge en sal, sentirá un sabor fantástico.
Gamjatang
감자탕
Cerdo - Coreano/Chileno
Una sopa hecha cocinando a fuego lento huesos de cerdo con caldo picante, papas, col china y polvo de perilla. Su sabor sabroso y picante es excelente, y su generosa porción es ideal para que la disfruten varias personas juntas. Es bueno como acompañamiento para bebidas y también como plato de comida.
Estofado de bulgogi de setas
버섯불고기전골
Estadounidense (250g)
Un plato de estofado hecho marinando finas rodajas de carne de res, varias setas y verduras en una dulce salsa de soya y cocinándolo. La combinación de bulgogi tierno y setas fragantes es buena. Disfrútelo con arroz o agregando fideos de celofán.
Jeonshik de cerdo marinado
제육정식
Cerdo - Coreano
Un menú de 정식 (Jeonshik) que incluye cerdo salteado en una salsa picante, varios acompañamientos y arroz. El sabor salado y picante estimula el apetito y es una comida abundante. Es aún más delicioso envuelto en hojas de lechuga.
Pabulgogi
파불고기
(2 personas o más) - Estadounidense
Bulgogi hecho asando carne de res marinada en una dulce salsa de soya, y luego cubriéndola generosamente con cebolleta fresca. La cebolleta crujiente corta la grasa del bulgogi y agrega frescura. Disfrútelo mezclándolo con arroz o envolviéndolo en hojas de lechuga.
Galbitang
갈비탕
Carne de res - Estadounidense
Una sopa hecha con caldo de costilla de res cocido a fuego lento y tierna carne de costilla. Se caracteriza por su caldo claro y profundo, y calienta el interior. Disfrútelo mezclándolo con arroz o agregando Kkakdugi (rábano encurtido) al caldo.
Teuk Galbitang
특갈비탕
Carne de res - Estadounidense
Una galbitang especial con una cantidad generosa de costillas en comparación con la galbitang normal. Puede disfrutar de una carne de costilla más abundante y un sabor de caldo profundo. Recomendado cuando desee una comida abundante y de alta calidad.
Ugeojitang
우거지탕
Carne de res - Coreana, Estadounidense
Una sopa hecha con carne de res y ugeoji (hojas exteriores de repollo napa) mezcladas con doenjang y cocidas de manera picante. Su sabor sabroso y picante es bueno para curar la resaca, y la textura suave del ugeoji es atractiva. Es una comida abundante y satisfactoria con arroz.
Haejangguk de huesos
뼈해장국
Cerdo - Coreano, Chileno
Un haejangguk hecho cocinando huesos de cerdo con papas, col china, etc., en un caldo picante. Su caldo rico y sabroso y su carne tierna son excelentes. Es popular para curar la resaca al día siguiente de beber, y se puede disfrutar abundantemente con arroz.
Ttukbaegi Bulgogi
뚝배기불고기
Carne de res - Estadounidense
Un bulgogi con caldo hecho cocinando bulgogi de res y verduras en una olla de barro caliente. La dulce y salada marinada y la tierna carne de res se combinan bien para crear un sabor profundo. Es aún más delicioso mezclado con arroz caliente.
Sundubu de mariscos
해물순두부
Un guiso hecho agregando sundubu tierno y mariscos frescos y cocinándolo de manera picante. Se caracteriza por su caldo refrescante y picante, y el sundubu tierno y los mariscos se combinan bien. Es un plato popular ideal para comer con arroz.
Sundae Guk
순대국
Un gukbap hecho cocinando sundae y menudencias de cerdo en un caldo lechoso. Se caracteriza por su caldo rico y sabroso, y es una comida abundante. Se come con dadeagi (pasta de chile), saeujeot (camarones encurtidos) o polvo de perilla según las preferencias.
Yukgaejang
육개장
Una sopa hecha con carne de res y varias verduras, cocida de manera picante. Se caracteriza por su caldo picante pero profundo, y es bueno para curar la resaca. Es una sopa picante coreana representativa que se disfruta abundantemente mezclada con arroz caliente.
Bibimbap
비빔밥
Un plato coreano representativo hecho colocando varios vegetales, carne, huevo y otros aderezos sobre arroz caliente y mezclándolo con gochujang y aceite de sésamo. La combinación de colores vibrantes y el sabor de los ingredientes frescos es excelente. Mezcle todos los ingredientes bien.
Bibimbap en olla de piedra
돌솥비빔밥
Un bibimbap servido en una olla de piedra caliente con arroz y varios aderezos. El calor de la olla de piedra hace que el arroz se pegue, permitiéndole disfrutar de un crujiente arroz tostado, y puede comerlo caliente hasta el final. Puede agregar gochujang al mezclarlo.
Yukhoe Bibimbap
육회비빔밥
Carne de res - Coreana
Un bibimbap hecho colocando yukhoe fresco (carne de res cruda marinada) sobre arroz y varias verduras y mezclándolo. La combinación de yukhoe rico y suave y verduras crujientes es excelente. Mézclelo con gochujang para disfrutarlo picante o simplemente agregue aceite de sésamo para disfrutar de su sabor original.
Kimchi Jjigae
김치찌개
Cerdo - Coreano
Un plato coreano representativo hecho cocinando kimchi bien fermentado y cerdo en un guiso picante. Se caracteriza por su sabor picante pero profundo, y es aún más delicioso comido con arroz caliente. También es bueno como acompañamiento para bebidas o para curar la resaca.
Doenjang Jjigae de carne de res
소고기된장찌개
Carne de res - Estadounidense
Un guiso hecho con caldo de doenjang sabroso, carne de res, tofu y verduras. El sabor profundo y rico del doenjang se combina bien con la tierna carne de res. Disfrútelo mezclándolo con arroz o comiendo el caldo y los ingredientes.
Doenjang de urajis y mariscos
우렁해물된장
Un guiso hecho con urajis (caracoles de río) y mariscos frescos en caldo de doenjang sabroso. La combinación de caldo refrescante y sabroso, urajis masticables y mariscos es buena. Disfrútelo como una comida abundante con arroz.
Naengmyeon de postre
후식 냉면
Agua, Bibim
Un refrescante naengmyeon de postre, ideal para disfrutar después de una comida. Puede elegir entre Mul-naengmyeon con caldo frío y Bibim-naengmyeon con salsa bibim picante y ácida. Es bueno como limpiador de boca después de comer carne.
Naengmyeon
냉면
Hay Mul-naengmyeon, que se come con fideos de trigo sarraceno en un caldo frío y helado, y Bibim-naengmyeon, que se mezcla con una salsa picante. Se caracteriza por sus fideos masticables y su caldo o salsa fría o picante y ácida. Es un manjar que refresca la boca después de comer carne caliente.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco al vapor caliente. Combina bien con todos los platos como guisos, sopas y carnes a la parrilla. Agréguelo para asegurarse de que no le falte comida.
Agregar Doenjang
된장추가
Una opción para agregar salsa de doenjang a doenjang jjigae u otros platos. Es bueno elegirlo cuando desee un sabor de doenjang más profundo y sabroso. Puede agregar sabor a doenjang según sea necesario.
Agregar queso
치즈추가
Una opción para agregar queso a varios platos. El sabor rico y suave del queso enriquece aún más el sabor del plato. Es bueno para agregar suavidad a los platos picantes o cuando desea realzar el sabor.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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