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Gインza Kyōko Nihonshoku Tonkatsu - Nángǎng Citylink Diàn

銀座杏子日式豬排-南港Citylink店

※ La "ensalada de col, sopa de miso, arroz Koshihikari" incluida en el menú se puede rellenar.

4.1 (826) $$Moderate

Cerdo negro añejo 1983

Utilizamos cerdo negro "Shennong Master" y cerdo negro de marca. Certificación de linaje puro y único, ¡galardonado con el "Top Ten Shennong Award"!

Chuleta de cerdo de lomo TORO añejo de cerdo negro
黑豚熟成TORO里肌豬排
Comida individual Kurobuta of Loin Tonkatsu Meal ロースとんかつ定食の黒豚
Utilizamos carne de cerdo negro galardonada con el "Shennong Award", seleccionando especialmente la parte del lomo, rica en grasa. Tras el proceso de añejamiento, la carne queda tierna y jugosa, y la cobertura se fríe hasta dorarla y hacerla crujiente. Se recomienda acompañar con ensalada de col y arroz blanco para disfrutar del rico aroma de la grasa.
TWD460 ≈ €13.00
Chuleta de cerdo de lomo TORO añejo de cerdo negro con ginger pork
黑豚熟成生薑燒TORO里肌豬排
B-1 厚切リロースとんかつの黒豚生姜焼き Comida de Tonkatsu de Lomo Grueso Kurobuta con Salsa de Jengibre Japonesa
Combina los sabores del tonkatsu japonés y el ginger pork (cerdo a la parrilla con jengibre). Utiliza la parte del lomo de cerdo negro. El picante de la salsa de jengibre equilibra la grasa del frito, creando un sabor único y apetitoso. Es un plato principal rico en sabor.
TWD460 ≈ €13.00
Chuleta de cerdo de lomo añejo de cerdo negro
黑豚熟成里肌豬排
B-2 ロースとんかつ定食の黒豚 Comida de Tonkatsu de Lomo Kurobuta
Clásico tonkatsu japonés, elaborado con lomo de cerdo negro añejo. La carne tiene la cantidad justa de grasa, con una textura firme y un aroma rico. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es una excelente opción para saborear el sabor original del cerdo negro.
TWD410 ≈ €11.00
Chuleta de cerdo de solomillo en barra añejo de cerdo negro
黑豚熟成棒腰內豬排
B-3 ヒレとんかつ定食の黒豚 Comida de Tonkatsu de Solomillo Kurobuta
Selecciona la parte del solomillo (filete) del cerdo negro, con forma de barra. Esta parte tiene muy poca grasa y la carne es extremadamente tierna y suave. Ideal para comensales que prefieren carne magra y un sabor ligero.
TWD420 ≈ €12.00
Chuleta de cerdo de solomillo grueso añejo de cerdo negro
黑豚熟成厚切腰內豬排
B-4 厚切りヒレの黒豚とんかつ定食 Comida de Tonkatsu de Solomillo Grueso Kurobuta
Chuleta de cerdo de solomillo de cerdo negro grueso. El corte grueso sella los jugos de la carne, manteniendo al mismo tiempo la ternura única del solomillo. Un gran bocado revela la dulzura fresca de la carne.
TWD400 ≈ €11.00

Chuleta de cerdo añeja especial clásica

Chuleta de cerdo especial añeja clásica

Chuleta de cerdo de solomillo grueso en barra añejo
熟成厚切棒腰內豬排
C-1 厚切りヒレかつ Comida de Tonkatsu de Solomillo Grueso
Chuleta de cerdo de solomillo grueso. La carne es extremadamente tierna y baja en grasa. La cobertura exterior es crujiente y la carne interior es jugosa, siendo una opción clásica y popular.
TWD390 ≈ €11.00
Chuleta de cerdo de lomo grueso añejo
熟成厚切里肌豬排
C-2 厚切りロースかつ Comida de Tonkatsu de Lomo Grueso
Chuleta de cerdo de lomo grueso añejo. Conserva la grasa del lomo, desprendiendo un aroma delicioso al freírse. La textura es firme y jugosa, ideal para quienes disfrutan del sabor fresco original de la carne.
TWD390 ≈ €11.00
Chuleta de cerdo doble añeja
熟成雙拼豬排
C-3 とんかつの盛り合わせ Comida de Tonkatsu de Solomillo y Lomo
Una doble experiencia que permite disfrutar tanto del solomillo (carne magra, tierna) como del lomo (con grasa, aromático). Ideal para gourmets que desean probar diferentes texturas.
TWD380 ≈ €10.00
Chuleta de cerdo de solomillo añejo
熟成腰內豬排
C-4 / C-6 ヒレかつ (Mediano) (Pequeño) Comida de Tonkatsu de Solomillo (M) (S)
Clásico tonkatsu de solomillo añejo, disponible en diferentes tamaños. La carne es tierna y sin vetas, siendo una parte muy popular del tonkatsu. Sabe aún mejor con la salsa especial para tonkatsu.
TWD310~ ≈ €9.00
Chuleta de cerdo de lomo añejo
熟成里肌豬排
C-5 / C-7 ロースかつ (Mediano) (Pequeño) Comida de Tonkatsu de Lomo (M) (S)
Clásico tonkatsu de lomo añejo, disponible en diferentes tamaños. El lomo tiene grasa en los bordes, lo que le da un aroma encantador después de freírlo. Tiene una textura más masticable que el solomillo. Es una excelente opción para saborear el sabor original del cerdo negro.
TWD290~ ≈ €8.00
Chuleta de cerdo de lomo añejo con ajo fresco
生蒜熟成里肌豬排
C-8 ガーリックロースかつ Comida de Tonkatsu de Lomo al Ajo
Chuleta de cerdo de lomo añejo rellena de láminas y puré de ajo fresco. El picante y el rico aroma del ajo penetran en la carne de cerdo, creando un sabor intenso, ideal para quienes aman los sabores fuertes.
TWD360 ≈ €10.00
Chuleta de cerdo de lomo añejo con rábano rallado y cebolleta
蔥花蘿蔔泥熟成里肌豬排
C-9 ねぎおろしロースかつ Comida de Tonkatsu de Lomo con Rábano Rallado y Cebolleta
Cubra el crujiente tonkatsu de lomo con rábano rallado fresco y cebolleta. El rábano rallado ayuda a eliminar la grasa, haciendo que el tonkatsu sea más ligero y fácil de comer. Normalmente se sirve con salsa ponzu.
TWD320 ≈ €9.00

Selección de postres a precio especial

Compra adicional por 99
加價購 99元
Elige uno de los 3 acompañamientos + bebida de $50 (1 vaso) $50飲品 (乙杯) / $50の飲み物 (一杯) / $50 Drink (1 cup)
Combinación de compra adicional con descuento. Incluye un pequeño postre (como huevo al vapor, pastel de rábano o helado) y una bebida. Ideal para comensales que desean enriquecer su comida.
TWD99~ ≈ €3.00
Compra adicional por 119
加價購 119元
Elige uno de los 4 acompañamientos + bebida de $50 (1 vaso) $50飲品 (乙杯) / $50の飲み物 (一杯) / $50 Drink (1 cup)
Combinación de compra adicional con descuento. Puedes elegir entre aperitivos fritos o postres más variados (como brochetas de carne, bolitas de sésamo, brownie) e incluye una bebida. Aumenta la satisfacción de la comida.
TWD119~ ≈ €3.00
Compra adicional por 139
加價購 139元
Elige uno de los 5 acompañamientos + bebida de $50 (1 vaso) $50飲品 (乙杯) / $50の飲み物 (一杯) / $50 Drink (1 cup)
Combinación de compra adicional premium. Ofrece opciones de mariscos fritos de alta calidad o postres exquisitos (como aros de calamar, taiyaki, tarta de queso), e incluye una bebida. Un disfrute perfecto después de la comida.
TWD139~ ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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