Ginza Kagari (Echika Ikebukuro)

Un ramen rico y cremoso con un espeso caldo de huesos de pollo (paitan). La sopa es opaca y sabrosa, similar a una sopa de pollo espesa. Servido con fideos rectos y aderezos como tierno char siu de pollo.

El distintivo caldo cremoso de pollo paitan sazonado con salsa de soja (shoyu). Esto añade un sabor umami más profundo y sabroso y un color ligeramente más oscuro a la rica sopa blanca.

Una versión de lujo del Ramen de Pollo Paitan. 'Tokusei' (Especial) generalmente significa que viene con ingredientes extra, como lonchas adicionales de carne, un huevo marinado y más verduras.

La versión de lujo del Ramen de Pollo Paitan con Salsa de Soja, con ingredientes extra como carne y huevo añadidos para una comida más sustanciosa.

El clásico y rico ramen de pollo paitan infusionado con el aroma de trufas frescas. El aroma terroso y lujoso de la trufa complementa de manera única la cremosa sopa de ave.

Ramen de Pollo Paitan con Salsa de Soja y Trufa, realzado con trufa fresca. Una sofisticada mezcla de sabrosa salsa de soja, cremoso caldo de pollo y aromática trufa.

La máxima indulgencia: Ramen de Pollo Paitan infusionado con trufa con el set 'Especial' de ingredientes extra.

La versión de lujo del Ramen de Trufa con Salsa de Soja. Presenta la compleja base de sopa con carne y huevo extra.

Un ramen con un caldo hecho de sardinas secas (niboshi). La sopa es clara pero está llena de intenso umami de pescado y profundidad sabrosa, claramente diferente de la versión cremosa de pollo.

Fideos para mojar (Tsukemen) con un rico caldo de sardinas secas. Se sirven fideos fríos y gruesos por separado para mojarlos en la sopa caliente concentrada. Elige 'Atsumori' si prefieres fideos calientes.

Versión picante de los fideos para mojar de sardinas secas. La sopa para mojar tiene un toque picante de chile combinado con el sabroso sabor a pescado.

Un plato de ramen sin caldo (fideos sin sopa) con sabor a aceite y salsa de sardinas secas. Cubierto con ingredientes que debes mezclar bien con los fideos antes de comer.

Un pequeño cuenco de arroz cubierto con cerdo asado chamuscado (char siu) de Hokkaido, rociado con una sabrosa salsa de estilo japonés. Un acompañamiento perfecto para el ramen.

Un lujoso cuenco de arroz pequeño cubierto con char siu de pollo, mantequilla y terminado con aromática salsa de soja con trufa. Rico y fragante.

Comida tradicional japonesa reconfortante: arroz caliente al vapor cubierto con un huevo crudo de alta calidad. Mezclar con un poco de salsa de soja y comer.

Un cuenco de arroz blanco al vapor simple. Bueno para equilibrar los fuertes sabores del ramen o para comer con la sopa sobrante.

Un surtido de ingredientes extra para mejorar tu ramen, que típicamente incluye más carne, huevo y verduras.

Un huevo cocido suave marinado en una sabrosa salsa a base de soja. La yema suele ser melosa y rica.

Cebolletas verdes frescas picadas para añadir crujido y frescura a la sopa.

Lonchas de pechuga de pollo de alta calidad cocinadas lentamente a baja temperatura (estilo sous-vide) para una textura increíblemente tierna.

Lonchas de cerdo premium de Hokkaido cocinadas lentamente a baja temperatura para obtener suavidad y sabor.

Asahi Super Dry, una popular lager japonesa conocida por su sabor seco y refrescante y su final limpio. Servida en una botella de tamaño mediano.