Ginza Ishii Gotanda

Fideos para mojar especiales servidos en una esterilla de bambú. Los fideos fríos se sumergen en un tazón aparte de caldo salado concentrado y caliente. 'Tokusei' indica ingredientes extra como cerdo Chashu y huevo.

Fideos para mojar con sabor a curry. El caldo para mojar es picante y rico en especias de curry (estilo Nanban).

Fideos para mojar estándar (Tsukemen). Fideos masticables servidos por separado de la sopa para mojar a base de salsa de soja.

Fideos para mojar con lonchas extra de Chashu (panceta de cerdo estofada). Rico y carnoso.

Fideos para mojar cubiertos con un huevo tierno marinado (Ajitama). La yema cremosa equilibra el caldo salado.

Versión especial de los fideos para mojar con curry con ingredientes extra. Picante, sustancioso y sabroso.

Mejora de porción grande para Seiro (fideos para mojar). Aumenta el peso de los fideos a 375g.

Mejora de porción extra grande para Seiro (fideos para mojar). Aumenta el peso de los fideos a 500g.

Un menú set sustancioso que incluye Ramen con huevo marinado y un tazón de arroz con Chashu (cerdo).

Sopa Ramen clásica. Típicamente presenta un caldo a base de salsa de soja con ingredientes como cerdo, brotes de bambú y cebolletas.

Ramen cubierto con generosas lonchas de Chashu (cerdo estofado). Satisfactorio para los amantes de la carne.

Ramen cubierto con un huevo tierno marinado (Ajitama). La yema añade riqueza a la sopa.

Ramen especial con todos los ingredientes. Incluye carne extra, huevo y otras guarniciones.

Ramen de curry. El caldo está infusionado con sabores de curry picante, creando una sopa de fideos cálida y aromática.

Mejora de porción grande para Ramen (Chuka Soba). Aumenta el peso de los fideos a 210g.

Set económico de 3 ingredientes: 1 loncha de cerdo Chashu, 1 huevo marinado y brotes de bambú.

Huevo tierno marinado. Marinado en un adobo a base de salsa de soja.

Lonchas de panceta de cerdo estofada (3 piezas). Tiernas y sabrosas.

Fruta cítrica Sudachi. Exprímela en tu sopa para añadir una acidez refrescante y aromática.

Brotes de bambú marinados. Un clásico ingrediente para ramen con una textura crujiente.

Cebolletas. Añaden un toque fresco y crujiente a la sopa.

Láminas de alga marina seca. Añade un sutil aroma marino al remojarse en el caldo.

Una pequeña porción de arroz destinada a añadirse a la sopa de fideos restante al final de la comida, para comer como un risotto.

Arroz blanco blanco al vapor.

Tazón de arroz cubierto con Takana (colza encurtida picante). Sabroso y ligeramente picante.

Tazón de arroz cubierto con Chashu picado (cerdo estofado) y salsa. Un plato de acompañamiento popular.

Arroz con sabor a cítrico Sudachi. Un plato de arroz refrescante único de esta tienda.

Arroz de cerdo picado estofado al estilo taiwanés (Lu Rou Fan). Sabor dulce y sabroso a salsa de soja.

Cerveza de barril (pequeña). Lager japonesa.

Cerveza de barril (mediana). Lager japonesa.