Fideos de ternera y tomate
蕃茄牛肉麵
Sopa rica hecha con tomates frescos, con grandes trozos de ternera estofada y fideos cortados a cuchillo masticables. Sabor agridulce y delicioso, textura rica.
TWD215~
≈ €6.00
Gan Ji Fan Qie Dao Xiao Mian
Gan Ji Fan Qie Dao Xiao Mian
甘記蕃茄刀削麺
※ Bolas de masa hervida en sopa (ocho piezas) ※ No se ofrecen bolas de masa hervida en sopa por la noche ＊ Bol grande por 30 NTD más ＊
★ 4.2
(1,292)
$Budget
Fideos
＊ Bol grande por 30 NTD más ＊
Fideos con costillas de cerdo y tomate
蕃茄排骨麵
Sopa de tomate con costillas de cerdo fritas y fideos cortados a cuchillo. Las costillas absorben la sopa, tiernas por dentro y por fuera, la sopa tiene la dulzura natural del tomate.
TWD215~
≈ €6.00
Fideos de tomate y huevo
蕃茄蛋花麵
Sopa de tomate ligera con huevo batido, combinada con fideos cortados a cuchillo hechos a mano. Ideal para quienes prefieren sabores ligeros y la dulzura fresca de frutas y verduras.
TWD155~
≈ €4.00
Fideos de tomate, pepinillos encurtidos y cerdo desmenuzado
蕃茄榨菜肉絲麵
Combina la dulzura ácida de la sopa de tomate con el sabor salado, fresco y crujiente de los pepinillos encurtidos y el cerdo desmenuzado, capas de sabor ricas, fideos elásticos.
TWD155~
≈ €4.00
Fideos de tomate
蕃茄麵
Fideos cortados a cuchillo en sopa de tomate pura, para saborear la dulzura ácida original del tomate y el aroma de los fideos.
TWD140~
≈ €4.00
Fideos de ternera
牛肉麵
Base de sopa de ternera estofada clásica, salada y rica, con trozos de ternera estofada hasta quedar tierna y fideos anchos cortados a cuchillo.
TWD190~
≈ €5.00
Fideos secos de ternera
牛肉乾拌麵
Fideos secos sin sopa, la ternera y la salsa se mezclan directamente con los fideos, concentrando más el sabor de la salsa.
TWD190~
≈ €5.00
Fideos con costillas de cerdo fritas en sopa de ternera
牛肉湯排骨麵
Base de sopa de ternera con costillas de cerdo fritas en lugar de trozos de ternera, para disfrutar tanto de la riqueza de la sopa de ternera como de la textura de las costillas.
TWD190~
≈ €5.00
Sopa de fideos de ternera
牛肉湯麵
Sin carne
Solo sopa de ternera y fideos, sin trozos de ternera. Una opción para quienes desean sopa de ternera pero no carne.
TWD110~
≈ €3.00
Fideos con pepinillos encurtidos y cerdo desmenuzado
榨菜肉絲麵
Sopa clara con pepinillos encurtidos crujientes y salados y cerdo desmenuzado, sabor fresco y clásico.
TWD110~
≈ €3.00
Fideos con costillas de cerdo
排骨麵
Costillas de cerdo fritas crujientes en sopa de fideos, la piel de las costillas se ablanda al absorber la sopa, que adquiere un sabor a carne.
TWD160~
≈ €4.00
Fideos agripicantes
酸辣麵
Base de sopa agripicante espesa con tofu, oreja de madera, huevo batido y otros ingredientes, acidez y picante moderados, abre el apetito y calienta el cuerpo.
TWD110~
≈ €3.00
Fideos Zha Jiang
酢醬麵
Rica salsa de judías dulces y pasta de soja sobre fideos cortados a cuchillo, salteado para un sabor salado y fragante, servido con finas tiras de pepino fresco.
TWD110~
≈ €3.00
Pan de cebolla
蔥油餅
Pan frito hasta quedar dorado y crujiente, con aroma a cebolleta, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal como acompañamiento o aperitivo.
TWD40
≈ €1.00
0
Bolas de masa hervida
水餃
10 piezas por porción
※ No disponible por la noche
Bolas de masa hervida, piel elástica y relleno abundante, generalmente se sirven con salsa de soja o vinagre.
TWD75
≈ €2.00
0
Pan empapado / Bolas de masa hervida
※ Bolas de masa hervida en sopa (ocho piezas) ※ No se ofrecen bolas de masa hervida en sopa por la noche
Pan de ternera y tomate empapado
蕃茄牛肉泡餅
Trozos de pan de cebolla empapados en sopa de ternera y tomate. El pan absorbe la sopa, textura suave y sabrosa, un plato típico del norte.
TWD185
≈ €5.00
0
Pan de tomate empapado
蕃茄泡餅
Pan de cebolla empapado en sopa de tomate, la sopa agridulce ablanda el pan, sabor único.
TWD110
≈ €3.00
0
Pan de ternera empapado
牛肉泡餅
Pan de ternera estofado empapado, el rico aroma a grasa de ternera penetra en el pan, muy saciante.
TWD160
≈ €4.00
0
Pan agripicante empapado
酸辣泡餅
Pan empapado en sopa agripicante, la sopa espesa y agripicante envuelve los trozos de pan, textura suave y rica.
TWD80
≈ €2.00
0
Bolas de masa hervida de tomate y ternera
蕃茄牛肉餃
Base de sopa de ternera y tomate con bolas de masa hervida, combina la sopa de fideos de ternera con el relleno abundante de las bolas de masa.
TWD190
≈ €5.00
0
Bolas de masa hervida de tomate
蕃茄湯餃
Bolas de masa hervida en sopa de tomate, la sopa agridulce combina perfectamente con las bolas de masa.
TWD120
≈ €3.00
0
Bolas de masa hervida en sopa de ternera
牛肉湯餃
Sopa clara de ternera con bolas de masa hervida, sopa fresca y deliciosa, piel de bola de masa suave y relleno sabroso.
TWD90
≈ €2.00
0
Bolas de masa hervida agripicantes
酸辣湯餃
Sopa agripicante con bolas de masa hervida, rica y sabrosa, una forma común de comer en los pueblos de refugiados.
TWD90
≈ €2.00
0
Sopas
Sopa de ternera y tomate
蕃茄牛肉湯
Sopa rica que combina la acidez del tomate con la frescura de la ternera, contiene trozos de ternera.
TWD150
≈ €4.00
0
Sopa de tomate, pepinillos encurtidos y cerdo desmenuzado
蕃茄榨菜肉絲湯
Sopa de tomate con pepinillos encurtidos y cerdo desmenuzado, sabor agridulce con un toque salado y fresco.
TWD90
≈ €2.00
0
Sopa de tomate y huevo
蕃茄蛋花湯
Sopa de tomate con huevo batido, simple y nutritiva, textura suave.
TWD90
≈ €2.00
0
Sopa de tomate
蕃茄湯
Base de sopa vegana hecha con tomates frescos, rica en licopeno, sabor ligero y agridulce.
TWD80
≈ €2.00
0
Sopa de ternera
牛肉湯
Sopa de ternera estofada clásica, contiene trozos de ternera, sopa rica.
TWD130
≈ €4.00
0
Sopa clara de ternera
牛肉清湯
Sin carne
Solo sopa de ternera, sin trozos de carne, ideal para quienes solo desean una sopa caliente.
TWD50
≈ €1.00
0
Sopa de pepinillos encurtidos y cerdo desmenuzado
榨菜肉絲湯
Sopa clara con pepinillos encurtidos desmenuzados y cerdo desmenuzado, salada y fresca.
TWD50
≈ €1.00
0
Sopa agripicante
酸辣湯
Sopa agripicante clásica taiwanesa, con abundantes ingredientes, equilibrio entre acidez y picante de pimienta.
TWD50
≈ €1.00
0
Pan salteado / Fideos salteados
Pan Mu Xu salteado
木須炒餅
Tiras de pan de cebolla salteadas con oreja de madera, huevo, cerdo desmenuzado y verduras. El pan absorbe el aroma del wok, textura rica y en capas.
TWD120
≈ €3.00
0
Pan de ternera salteado
牛肉炒餅
Tiras de pan de cebolla salteadas con finas lonchas de ternera y verduras, ternera tierna, tiras de pan elásticas.
TWD110
≈ €3.00
0
Pan salteado con cerdo desmenuzado
肉絲炒餅
Tiras de pan de cebolla salteadas con cerdo desmenuzado y verduras, sabor casero, salado y sabroso.
TWD100
≈ €3.00
0
Fideos salteados Mu Xu con ternera
木須牛炒麵
Fideos cortados a cuchillo salteados a fuego alto con oreja de madera, huevo y finas lonchas de ternera, fideos elásticos, llenos de aroma de wok.
TWD135
≈ €4.00
0
Fideos salteados Mu Xu
木須炒麵
Fideos salteados clásicos Mu Xu, con oreja de madera, huevo, cerdo desmenuzado y verduras, textura rica.
TWD120
≈ €3.00
0
Fideos de ternera salteados
牛肉炒麵
Fideos cortados a cuchillo salteados con finas lonchas de ternera, rico sabor a salsa.
TWD110
≈ €3.00
0
Fideos salteados con cerdo desmenuzado
肉絲炒麵
Fideos cortados a cuchillo salteados con cerdo desmenuzado y verduras, un salteado tradicional simple pero delicioso.
TWD100
≈ €3.00
0
Fideos salteados vegetarianos
素炒麵
Fideos cortados a cuchillo salteados con verduras de temporada sin carne, ligeros y no grasos.
TWD90
≈ €2.00
0
Arroces / Aperitivos
Arroz frito con costillas de cerdo y huevo
排骨蛋飯
Costillas de cerdo fritas crujientes con arroz frito con huevo, para disfrutar de la satisfacción de la chuleta frita y el aroma del arroz frito.
TWD155
≈ €4.00
0
Arroz frito de ternera
牛肉蛋炒飯
Arroz frito con finas lonchas de ternera salteadas, granos de arroz separados, aroma a carne por todas partes.
TWD110
≈ €3.00
0
Arroz frito de cerdo desmenuzado y huevo
肉絲蛋炒飯
Arroz frito de cerdo desmenuzado y huevo, sabor casero, salado y delicioso.
TWD100
≈ €3.00
0
Arroz frito vegetariano
素炒飯
Arroz frito ligero a base de verduras, sin carne.
TWD95
≈ €3.00
0
Arroz frito con huevo
蛋炒飯
Arroz frito básico con huevo y cebolleta, prueba de la habilidad del cocinero, granos de arroz separados con aroma a huevo.
TWD85
≈ €2.00
0
Costillas de cerdo fritas
炸排骨
Chuleta de cerdo frita a la carta, crujiente por fuera y tierna por dentro, marinada y sabrosa, una chuleta de cerdo frita tradicional taiwanesa sin rebozado grueso.
TWD80
≈ €2.00
0
Variedad de aperitivos
各式小菜
Variedad de aperitivos fríos disponibles en la vitrina de la tienda, como tofu seco, algas marinas, huevos estofados o verduras de temporada.
TWD40
≈ €1.00
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Fin del menú
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