Gai Jae Cafe

Som Tum Thai con sabor agridulce equilibrado. Hecho de papaya verde rallada, sazonado con azúcar de palma, salsa de pescado y lima. Con cacahuetes y camarones secos. Sin pasta de camarones fermentada. Servido con verduras frescas.

Carne de cerdo picada salteada y mezclada con condimentos picantes, incluyendo chile en polvo, salsa de pescado, lima y arroz tostado. Aromático con menta y hierbas tailandesas. Sabor picante, ácido y salado.

Ensalada de fideos de cristal tiernos con carne de cerdo picada. Aderezada con una deliciosa salsa agridulce y picante. Con cebolla, tomate y apio. Sabor intenso y refrescante.

Salchichas de buena calidad salteadas con una deliciosa salsa agridulce, picante, salada y dulce. Con hierbas para añadir aroma y textura.

Ensalada tailandesa antigua con judías verdes cortadas, crujientes, mezcladas con salsa de chile, leche de coco y condimentos. Sabor intenso, dulce, cremoso y ligeramente picante. Suele llevar carne de cerdo picada y camarones.

Huevos centenarios acompañados de aderezo picante y jengibre encurtido. Ayuda a cortar la grasa y eliminar el olor a pescado del huevo. Sabor agridulce y picante equilibrado.

Salteado de verduras de temporada con salsa de ostras y ajo. Sabor equilibrado, fácil de comer, beneficioso por la variedad de verduras.

Brotes de soja frescos salteados a fuego alto con tofu amarillo. Ligeramente sazonado con sal y azúcar. Las verduras permanecen crujientes. Es un plato de sabor suave apto para todas las edades.

Hojas de espinaca de agua tailandesa salteadas a fuego alto con pasta de soja, ajo y chile. Sabor predominantemente salado, con aroma a wok.

Col desmenuzada en trozos del tamaño de un bocado, salteada con buena salsa de pescado en un wok muy caliente hasta que tenga un ligero aroma a quemado. Sabor salado y dulce de la propia verdura, crujiente y delicioso.

Arroz frito con curry en polvo, piña, pasas y anacardos. Salteado con pollo. Sabor dulce y aromático a curry en polvo y frutas.

Pollo salteado con anacardos. Pollo crujiente salteado con salsa agridulce, chile seco y anacardos. Grasoso y crujiente.

Camarones frescos salteados con salsa de curry, huevo, leche evaporada, cebolleta y apio. Sabor intenso, cremoso y aromático con especias.

Bistec de cerdo o pollo marinado con especias, asado al punto. Servido con guarniciones y salsa.

Aperitivo estilo occidental. Pollo o camarones empanizados y fritos, servidos con papas fritas.

Fideos Chan salteados con salsa de tamarindo. Sabor agridulce, cremoso y salado. Con huevo, tofu, rábano encurtido, cacahuetes y brotes de soja. Es un plato de fideos popular en Tailandia.

Sukiyaki al estilo tailandés, preparado con fideos de cristal, col china, espinacas de agua y huevo. Cubierto con deliciosa salsa de sukiyaki de tofu fermentado. Disponible en seco o en sopa.

Fideos de arroz anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china. Sabor dulce con un toque salado, aroma a wok, fideos suaves y masticables.

Fideos salteados picantes con chile fresco, ajo, albahaca y especias. Sabor picante y aromático con hierbas. Ideal para los amantes de la comida picante.

Fideos instantáneos salteados con varios condimentos, verduras y carne. Sabor intenso, fideos masticables.

Sopa de fideos instantáneos picante, servida caliente con carne y verduras.

Sopa clara de verduras con sabor suave o sopa de fideos clara con verduras y carne. Refrescante y suave.

Famoso plato del norte de Tailandia. Fideos de huevo en una rica sopa de leche de coco, aromática con especias. Servido con col encurtida, chalotas y fideos crujientes espolvoreados por encima.

Varios platos de huevo que se pueden preparar a su gusto, ya sean huevos fritos, revueltos o tortillas. Hechos con huevos frescos.

Tortilla de huevo fina que envuelve verduras salteadas con salsa agridulce. Colorido y apetitoso, rico en nutrientes.

Arroz frito de sabor suave, envuelto en una fina tortilla de huevo. Servido con kétchup o salsa picante.