كاي جاي كافيه

سوم تام تاي بنكهة حامضة وحلوة متوازنة. مصنوعة من بابايا خضراء مبشورة، متبلة بسكر النخيل، صلصة السمك، والليمون. تحتوي على فول سوداني وروبيان مجفف. لا تحتوي على صلصة سمك مخمرة. تقدم مع خضروات طازجة.

لحم خنزير مفروم مطهو ومتبل، مع توابل حارة، فلفل مطحون، صلصة سمك، ليمون، وأرز محمص. تفوح منه رائحة النعناع والأعشاب التايلاندية، ذو نكهة حارة، حامضة، ومالحة.

سلطة شعيرية زجاجية لزجة مع لحم خنزير مفروم، متبلة بصلصة حامضة وحارة مميزة. تحتوي على بصل، طماطم، وكرفس. نكهة منعشة وحارة.

نقانق عالية الجودة ممزوجة بصلصة حارة لذيذة. حامضة، حارة، مالحة، وحلوة. تحتوي على أعشاب لزيادة الرائحة والملمس.

سلطة تايلاندية تقليدية تستخدم فول الصويا المفروم، مقرمشة، ممزوجة بصلصة الفلفل الحار، حليب جوز الهند، وتوابل. نكهة غنية، حلوة، دسمة، وحارة قليلاً. غالباً ما تحتوي على لحم خنزير مفروم وروبيان.

بيض محفوظ (بيض القرن) مع صلصة حارة وصلصة زنجبيل مخلل، تقطع الدهون وتزيل رائحة البيض، ذات نكهة حامضة وحارة متوازنة.

خضروات موسمية مشكلة مطهوة مع صلصة المحار والثوم، ذات نكهة متوازنة وسهلة الأكل، غنية بالفوائد من الخضروات المتنوعة.

براعم فاصوليا طازجة مقلية بسرعة مع توفو أصفر، متبلة بلمسة من الملوحة والحلاوة. الخضروات تحتفظ بقرمشتها. طبق ذو نكهة لطيفة يمكن للجميع الاستمتاع به.

براعم السبانخ التايلاندية مقلية بسرعة على نار عالية، متبلة بصلصة فول الصويا المخمرة، الثوم، والفلفل. نكهة مالحة سائدة، تفوح منها رائحة المقلاة.

ملفوف مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، مقلي في مقلاة ساخنة جداً مع صلصة السمك حتى تفوح منه رائحة مدخنة قليلاً. نكهة مالحة وحلوة من الملفوف نفسه، مقرمش ولذيذ.

أرز مقلي بمسحوق الكاري، أناناس، زبيب، وكاجو. مقلي مع الدجاج. نكهة حلوة تفوح منها رائحة مسحوق الكاري والفواكه.

دجاج مقلي مقرمش مع صلصة حلوة ومالحة، فلفل مجفف، وكاجو. مقرمش ودسم.

روبيان طازج مقلي بصلصة مسحوق الكاري، بيض، حليب مكثف، بصل أخضر، وكزبرة. نكهة غنية، دسمة، ورائحة توابل واضحة.

شريحة لحم خنزير أو دجاج متبلة بالتوابل، مشوية حتى تنضج بشكل مثالي. تقدم مع أطباق جانبية وصلصة.

مقبلات على الطريقة الغربية، دجاج مقلي مقرمش أو روبيان مقلي، يقدم مع بطاطس مقلية.

شعيرية جان مقلية بصلصة التمر الهندي، نكهة حامضة، حلوة، دسمة، ومالحة. تحتوي على بيض، توفو، فجل أبيض مخلل، فول سوداني، وبراعم فاصوليا. طبق نودلز تايلاندي شهير.

سوكى ياكى على الطريقة التايلاندية، مطبوخ مع شعيرية زجاجية، ملفوف صيني، سبانخ، وبيض. مغطى بصلصة سوكى اللذيذة مع توفو مخمر. متوفر كطبق جاف أو بالمرق.

شعيرية عريضة مقلية مع صلصة الصويا الداكنة، بيض، وخضروات الكال. نكهة حلوة تليها مالحة، تفوح منها رائحة المقلاة، نودلز طرية ومطاطية.

نودلز مقلية حارة مع فلفل طازج، ثوم، أوراق ريحان، وتوابل. نكهة حارة قوية، تفوح منها رائحة الأعشاب. مناسبة لمحبي الطعام الحار.

مكرونة سريعة التحضير مقلية مع توابل مختلفة، خضروات، ولحوم. نكهة غنية، نودلز مطاطية.

حساء مكرونة سريعة التحضير بنكهة قوية، يقدم ساخناً مع اللحوم والخضروات.

حساء صافٍ بنكهة متوازنة أو نودلز صافية مع الخضروات واللحوم، منعش وسهل الهضم، ذو نكهة لطيفة.

طبق شمالي شهير. نودلز بيض في حساء حليب جوز الهند غني بالتوابل. يقدم مع مخلل الملفوف، بصل أحمر، ونودلز مقرمشة.

أطباق بيض متنوعة يمكن طهيها حسب الرغبة، سواء كانت بيض مقلي، بيض مخفوق، أو أومليت. مصنوعة من بيض دجاج طازج.

أومليت رقيق محشو بخضروات مقلية بصلصة حلوة وحامضة، ملون وجذاب، غني بالعناصر الغذائية.

أرز مقلي بنكهة متوازنة، مغطى بطبقة رقيقة من الأومليت. يقدم مع صلصة الكاتشب أو صلصة الفلفل.