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Gaetmaeul Hangang-ro

Sopas y guisos de dumplings

Sopa de dumplings de bulgogi picante
매운 불고명 만두국
(Carne picante + Sopa de dumplings con pastel de arroz)
Una sopa con bulgogi picante, dumplings y pastel de arroz. Es picante y reconfortante, calentando el estómago. Sabe aún mejor con arroz.
₩13,000~ ≈ €8.00
Sopa de dumplings
만두국
Una sopa hecha con dumplings en un caldo frío. Se caracteriza por su sabor suave y limpio. Es buena como comida.
₩13,000~ ≈ €8.00
Sopa de pastel de arroz y dumplings
떡만두국
Una sopa con pastel de arroz masticable y abundantes dumplings. La masticabilidad del pastel de arroz y la suavidad de los dumplings se combinan armoniosamente. Recomendado como una comida sustanciosa.
₩13,000~ ≈ €8.00
Sopa de pastel de arroz
떡국
Una sopa tradicional coreana hecha con pastel de arroz cortado en finas láminas en un caldo claro. La textura masticable del pastel de arroz y el caldo sabroso se combinan. Se come principalmente en festividades, pero también es popular en cualquier momento.
₩12,000~ ≈ €7.00
Dumplings a la plancha
접시만두
Un plato de dumplings cocidos al vapor y servidos en un plato. Se caracteriza por su masa suave y rico jugo. Es ideal para una comida ligera o para acompañar otros platos.
₩11,000 ≈ €6.00
Guiso de dumplings de falda de res
양지 만두전골
Un guiso cocinado con caldo de falda de res, dumplings y varias verduras. El caldo profundo y rico es excepcional. Es un plato caliente ideal para disfrutar en grupo.
₩45,000~ ≈ €27.00
Guiso de kimchi con falda de res
차돌 김치전골
Un guiso hecho con caldo de kimchi picante y falda de res. La acidez del kimchi y la riqueza de la falda de res se combinan para crear un sabor profundo. Es excelente como aperitivo o como comida con arroz.
₩45,000~ ≈ €27.00
Carne hervida
수 육
Un plato de carne de res tierna y bien cocida, cortada en finas láminas. Se caracteriza por su sabor suave y textura jugosa, y se come con camarones en salmuera o salsa. Es popular como acompañamiento para bebidas.
₩45,000 ≈ €27.00
Jeon surtido
모듬전
(1 plato)
Un plato que ofrece una variedad de jeon (tortitas coreanas) finamente rebozados y servidos en un plato. Su sabor a nuez y crujiente es excepcional. Es un aperitivo tradicional ideal para disfrutar con makgeolli.
₩25,000 ≈ €15.00
Jeon de frijol mungo
녹두부침
Un jeon hecho con masa de frijol mungo molido, relleno de carne y verduras, y frito hasta quedar crujiente. Tiene un sabor a nuez y suave, con una textura crujiente de brotes de soja. Combina bien con makgeolli.
₩10,000 ≈ €6.00
Sopa fría de frijoles
콩국수
(Usando soja blanca nacional) ✱ Menú de verano disponible de mayo a octubre.
Una especialidad de verano hecha con fideos de trigo servidos en una sopa fría y sabrosa hecha de soja blanca nacional molida. La sopa de frijoles suave y espesa te ayuda a olvidar el calor. Es ideal para disfrutar fría.
₩12,000 ≈ €7.00
25 dumplings congelados
냉동만두 25개
Un paquete de 25 dumplings congelados, fáciles de cocinar en casa. Se pueden usar de diversas maneras, como en sopa, al vapor o a la parrilla. Es ideal para disfrutar fácilmente en casa.
₩14,000 ≈ €8.00

Acompañamientos y extras

Bol de arroz blanco
공기밥
Un bol de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todas las sopas y guisos, añadiendo saciedad. Añade para disfrutar de una comida más abundante.
₩1,000 ≈ €1.00
Porción de fideos
면사리
Fideos adicionales ideales para añadir a guisos o sopas. Cocinar los fideos en el caldo permite disfrutar de una textura más rica. Añade si te gustan los platos de fideos.
₩4,000 ≈ €2.00
Porción de pastel de arroz
떡사리
Un pastel de arroz tierno para añadir a guisos o sopas. Se cocina en el caldo, añadiendo una textura suave y masticable. Recomendado para los amantes del pastel de arroz.
₩4,000 ≈ €2.00
Añadir verduras
야채추가
Una mezcla de verduras frescas que se pueden añadir a guisos o sopas. Añade un sabor fresco y limpio al caldo. Añade para una comida saludable y abundante.
₩5,000 ≈ €3.00
Añadir carne
고기추가
Carne que se puede añadir a guisos o sopas. Añade sabor al plato y lo hace más sustancioso. Si te gusta la carne, añade una porción generosa.
₩15,000 ≈ €9.00
Añadir falda de res
차돌추가
Falda de res cortada en finas láminas que se puede añadir a guisos o sopas. La grasa sabrosa se disuelve en el caldo, añadiendo sabor. Disfruta de un sabor más rico añadiendo tierna falda de res.
₩7,000 ≈ €4.00

Bebidas

Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Es ideal para disfrutar con la comida.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Un licor fermentado con un sabor fresco y refrescante. Se caracteriza por su espuma suave y trago refrescante. Es ideal para disfrutar ligeramente durante o después de una comida.
₩6,000 ≈ €4.00
Chungha
청하
Un licor claro y puro hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su aroma suave y dulzura sutil. Combina bien con platos de mariscos o comidas ligeras.
₩7,000 ≈ €4.00
Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un dulzor suave y una ligera efervescencia. Es una bebida que combina especialmente bien con jeon.
₩5,000 ≈ €3.00
Coca-Cola / Sprite
콜라/사이다
Una bebida carbonatada fría y dulce. Puedes elegir entre Coca-Cola o Sprite. Añade un toque refrescante a tu comida.
₩3,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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