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Gaetmaeul Hangang-ro

56 Seobinggo-ro, Yongsan District

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Sopas y guisos de dumplings
Acompañamientos y extras
Bebidas
Sopas y guisos de dumplings

Sopa de dumplings de bulgogi picante

매운 불고명 만두국

(Carne picante + Sopa de dumplings con pastel de arroz)

Una sopa con bulgogi picante, dumplings y pastel de arroz. Es picante y reconfortante, calentando el estómago. Sabe aún mejor con arroz.

13,000~

Sopa de dumplings

만두국

Una sopa hecha con dumplings en un caldo frío. Se caracteriza por su sabor suave y limpio. Es buena como comida.

13,000~

Sopa de pastel de arroz y dumplings

떡만두국

Una sopa con pastel de arroz masticable y abundantes dumplings. La masticabilidad del pastel de arroz y la suavidad de los dumplings se combinan armoniosamente. Recomendado como una comida sustanciosa.

13,000~

Sopa de pastel de arroz

떡국

Una sopa tradicional coreana hecha con pastel de arroz cortado en finas láminas en un caldo claro. La textura masticable del pastel de arroz y el caldo sabroso se combinan. Se come principalmente en festividades, pero también es popular en cualquier momento.

12,000~

Dumplings a la plancha

접시만두

Un plato de dumplings cocidos al vapor y servidos en un plato. Se caracteriza por su masa suave y rico jugo. Es ideal para una comida ligera o para acompañar otros platos.

11,000
$8.00

Guiso de dumplings de falda de res

양지 만두전골

Un guiso cocinado con caldo de falda de res, dumplings y varias verduras. El caldo profundo y rico es excepcional. Es un plato caliente ideal para disfrutar en grupo.

45,000~

Guiso de kimchi con falda de res

차돌 김치전골

Un guiso hecho con caldo de kimchi picante y falda de res. La acidez del kimchi y la riqueza de la falda de res se combinan para crear un sabor profundo. Es excelente como aperitivo o como comida con arroz.

45,000~

Carne hervida

수 육

Un plato de carne de res tierna y bien cocida, cortada en finas láminas. Se caracteriza por su sabor suave y textura jugosa, y se come con camarones en salmuera o salsa. Es popular como acompañamiento para bebidas.

45,000
$31.00

Jeon surtido

모듬전

(1 plato)

Un plato que ofrece una variedad de jeon (tortitas coreanas) finamente rebozados y servidos en un plato. Su sabor a nuez y crujiente es excepcional. Es un aperitivo tradicional ideal para disfrutar con makgeolli.

25,000
$17.00

Jeon de frijol mungo

녹두부침

Un jeon hecho con masa de frijol mungo molido, relleno de carne y verduras, y frito hasta quedar crujiente. Tiene un sabor a nuez y suave, con una textura crujiente de brotes de soja. Combina bien con makgeolli.

10,000
$7.00

Sopa fría de frijoles

콩국수

(Usando soja blanca nacional) ✱ Menú de verano disponible de mayo a octubre.

Una especialidad de verano hecha con fideos de trigo servidos en una sopa fría y sabrosa hecha de soja blanca nacional molida. La sopa de frijoles suave y espesa te ayuda a olvidar el calor. Es ideal para disfrutar fría.

12,000
$8.00

25 dumplings congelados

냉동만두 25개

Un paquete de 25 dumplings congelados, fáciles de cocinar en casa. Se pueden usar de diversas maneras, como en sopa, al vapor o a la parrilla. Es ideal para disfrutar fácilmente en casa.

14,000
$10.00
Acompañamientos y extras

Bol de arroz blanco

공기밥

Un bol de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todas las sopas y guisos, añadiendo saciedad. Añade para disfrutar de una comida más abundante.

1,000
$1.00

Porción de fideos

면사리

Fideos adicionales ideales para añadir a guisos o sopas. Cocinar los fideos en el caldo permite disfrutar de una textura más rica. Añade si te gustan los platos de fideos.

4,000
$3.00

Porción de pastel de arroz

떡사리

Un pastel de arroz tierno para añadir a guisos o sopas. Se cocina en el caldo, añadiendo una textura suave y masticable. Recomendado para los amantes del pastel de arroz.

4,000
$3.00

Añadir verduras

야채추가

Una mezcla de verduras frescas que se pueden añadir a guisos o sopas. Añade un sabor fresco y limpio al caldo. Añade para una comida saludable y abundante.

5,000
$3.00

Añadir carne

고기추가

Carne que se puede añadir a guisos o sopas. Añade sabor al plato y lo hace más sustancioso. Si te gusta la carne, añade una porción generosa.

15,000
$10.00

Añadir falda de res

차돌추가

Falda de res cortada en finas láminas que se puede añadir a guisos o sopas. La grasa sabrosa se disuelve en el caldo, añadiendo sabor. Disfruta de un sabor más rico añadiendo tierna falda de res.

7,000
$5.00
Bebidas

Soju

소주

Un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Es ideal para disfrutar con la comida.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

Un licor fermentado con un sabor fresco y refrescante. Se caracteriza por su espuma suave y trago refrescante. Es ideal para disfrutar ligeramente durante o después de una comida.

6,000
$4.00

Chungha

청하

Un licor claro y puro hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su aroma suave y dulzura sutil. Combina bien con platos de mariscos o comidas ligeras.

7,000
$5.00

Makgeolli

막걸리

Un licor tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un dulzor suave y una ligera efervescencia. Es una bebida que combina especialmente bien con jeon.

5,000
$3.00

Coca-Cola / Sprite

콜라/사이다

Una bebida carbonatada fría y dulce. Puedes elegir entre Coca-Cola o Sprite. Añade un toque refrescante a tu comida.

3,000
$2.00

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