Futaba

Pollo frito japonés (karaage) marinado en ingredientes fermentados como koji. Sabroso, rico en umami y crujiente. Servido como plato.

Curry de carne picada enriquecido con ingredientes fermentados. Profundamente sabroso con un nivel de especias suave. Se come con arroz y verduras.

Fideos salteados con mariscos y una salsa fermentada especial. Fideos salados, sabrosos y masticables. Servidos calientes.

Espaguetis servidos con una salsa de carne realzada por la fermentación. Rica, sabrosa y reconfortante. Mezclar bien antes de comer.

Bol de arroz con albóndigas de pollo que contienen cartílago blando. Sabor dulce y salado a salsa de soja con textura crujiente. Servido con ensalada.

Carne picada salteada al estilo tailandés con albahaca sobre arroz. Sabroso, picante y aromático. Cubierto con un huevo frito.

Curry japonés servido con pollo con hueso. Salsa suavemente especiada y rica. Servido con ensalada.

Un plato de almuerzo diario con varios acompañamientos y platos principales. Comida equilibrada con arroz y verduras.

Café con descuento disponible con pedidos de almuerzo. Servido caliente o helado.

Karaage de muslo de pollo jugoso marinado en ingredientes fermentados. Piel crujiente y carne tierna. Elige tu salsa.

Karaage de pechuga de pollo magra marinado en ingredientes fermentados. Sabor ligero y saludable. Elige tu salsa.

Karaage de marisco marinado en una base de gambas, vieiras y koji. Rico umami de marisco.

Verduras de temporada fritas con una masa fina y crujiente. Suministradas directamente por los agricultores. Ligeras y crujientes.

Sándwich con karaage de muslo fermentado y verduras frescas de granja en pan. Cubierto con una salsa fermentada casera especial.

Un set de valor que incluye 1 cerveza y una selección de 2 bebidas más (Sake, Vino, Shochu). Viene con un pequeño aperitivo. Ideal para empezar la noche.

Set de valor premium. Incluye 1 cerveza artesanal y una selección de 2 bebidas de la nevera (Sake, Vino, Shochu). Viene con un aperitivo.

Vuelo de degustación de sake. Elige 3 copas de las secciones de precios designadas para comparar sabores.

Set de degustación de whisky nacional. Los whiskies destacados han sido envejecidos nuevamente en barrica en la tienda para un sabor mejorado.

Highball de shochu tradicional. Espíritu destilado seco y refrescante con soda.

Whisky especial de la casa envejecido en barrica. Disfrutable solo, con hielo o con agua.

Refresco carbonatado refrescante. Disponible en sabores Natural, Amazake (sake dulce) o Cacao.

Cerveza de barril Heartland. Pilsner japonés refrescante con un final limpio.

Cerveza artesanal local de Kuramae. Disponible en variedades Negra y Blanca, a menudo con notas botánicas.

Café o café con leche. El café caliente usa 'Keep Smile Blend' y el helado usa 'Midori no Ki Coffee'.