TABLA DE EMBUTIDOS
PLATEAU CHARCUTERIE
Surtido de embutidos italianos cortados finamente. Sabores salados y variados. Ideal para compartir como aperitivo.
€13
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Fraté by Italian Kitchen
Fraté by Italian Kitchen
Comida callejera napolitana. Horario de entrega: 12h-15h / 18h-00h. Zona de entrega: Bagnolet, Montreuil, Les Lilas, París 20, París 19, Romainville. Pedido mínimo: 20€.
ANTIPASTI
BURRATA
RÚCULA CON PESTO, BURRATA
Queso fresco italiano a base de mozzarella relleno de crema. Textura exterior firme y corazón fundente. Servido con rúcula y pesto.
€6
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CROQUETA (X3)
CROCHEE (X3)
GALLETA DE PATATA CASERA
Croquetas de patata empanadas y fritas, típicas de Nápoles. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se comen con los dedos.
€6
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CARPACCIO
BRESAOLA, PARMESANO
Finas lonchas de bresaola (ternera curada) servidas con láminas de parmesano. Plato frío, ligero y salado. Entrante refrescante.
€10~
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BRUSCHETTA
PAN TOSTADO, TOMATE, STRACCIATELLA
Tostada de pan crujiente cubierta con tomates frescos y cremoso queso stracciatella. Crujiente y fresca. Un clásico italiano.
€9
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ARANCINI BOLOGNESA (X3)
ARANCINI BOLOGNAISE (X3)
ARROZ, PARMESANO, CARNE PICADA BOLOGNESA
Bolas de arroz empanadas y fritas, rellenas de salsa boloñesa y queso. Doradas y crujientes. Especialidad siciliana golosa.
€9
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BURRATA EMPANADA
BURRATA PANEE
BURRATA REBOZADA
Bola de burrata entera empanada y frita. Contraste entre el crujiente caliente y el corazón cremoso fresco. Rica y fundente.
€11
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PASTA
TODAS NUESTRAS RECETAS ESTÁN DISPONIBLES CON PENNE
RAVIOLI ROSSO
SALSA DE TOMATE, STRACCIATELLA
Pasta rellena servida con salsa de tomate y queso cremoso. Sabor suave y ácido.
€10
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RAVIOLI PANCETA
RAVIOLI LARDONS
CREMA CON PANCETA
Pasta rellena cubierta con una salsa de crema y panceta ahumada. Plato rico y reconfortante.
€11
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AL POLLO
LINGUINE, POLLO, CHAMPIÑONES
Pasta larga servida con trozos de pollo y champiñones. Sabor a bosque y textura tierna.
€12~
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CARNE MACINATA
LINGUINE CON CREMA DE QUESO A LAS FINAS HIERBAS, CARNE PICADA
Pasta acompañada de carne picada y una cremosa salsa de queso y hierbas. Plato copioso y sabroso.
€13~
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GNOCCHI
CREMA FRAÎCHE, PANCETA, PARMESANO
Bolitas tiernas de masa de patata, servidas con salsa de crema, panceta y parmesano. Tierna y rica.
€13
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TRUFA
TRUFFE
LINGUINE, TRUFA, POLLO
Pasta con pollo aromatizada con trufa. Intenso aroma a trufa y sabor delicado.
€14~
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GAMBERI
LINGUINE, SALSA DE TOMATE PICANTE, PESTO, GAMBAS
Pasta con gambas y una salsa de tomate picante y pesto. Sabores mediterráneos intensos.
€14~
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SALMÓN
SAUMON
TAGLIATELLES, CREMA, PARMESANO, CEBOLLINO, SALMÓN
Pasta ancha tipo cinta con salmón y crema aromatizada con cebollino. Suave y untuosa.
€14~
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MILANESA
MILANAISE
LINGUINE, SALSA DE TOMATE, ALBAHACA, PECHUGA DE POLLO EMPANADA
Pasta con salsa de tomate acompañada de una pechuga de pollo empanada crujiente. Plato completo y generoso.
€14~
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PANOZZI
JAMÓN BUFALA
JAMBON BUFALA
QUESO, RÚCULA, TOMATES SECOS, JAMÓN, PARMESANO, STRACCIATELLA DI BUFALA
Sándwich hecho con masa de pizza, relleno de jamón, quesos italianos y tomates secos. Crujiente y sabroso. Se come con las manos.
€10.50~
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PESTO
QUESO, RÚCULA, CHAMPIÑONES DE PARÍS, JAMÓN SERRANO, PESTO, STRACCIATELLA DI BUFALA
Sándwich de masa de pizza con pesto, champiñones y embutidos. Rico en sabores herbáceos y cremosos.
€13.50~
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POLLO BOURSIN
POULET BOURSIN
TIRAS DE POLLO, BOURSIN, RÚCULA, PARMESANO
Sándwich caliente de masa de pizza relleno de pollo y queso Boursin con ajo y finas hierbas. Cremoso y aromático.
€14.50~
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PISTACHO MORTADELA
PISTACHE MORTADELLE
CREMA DE PISTACHO, QUESO, LÁMINAS DE PISTACHO, RÚCULA, QUESO, PARMESANO
Sándwich de masa de pizza que combina la dulzura de la mortadela y el sabor a nuez del pistacho. Textura crujiente y fundente.
€14.50~
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SALMONE
QUESO, RÚCULA, SALMÓN, STRACCIATELLA, RALLADURA DE LIMÓN
Sándwich de masa de pizza con salmón y queso fresco, realzado con limón. Fresco y ligero.
€15.50~
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TRUFA
TRUFFE
RICOTTA, CEBOLLA CARAMELIZADA, ALBÓNDIGA PICADA, LÁMINAS DE TRUFA, LÁMINAS DE PARMESANO
Sándwich goloso de masa de pizza con carne picada, cebolla dulce y trufa. Sabores intensos y terrosos.
€15.50~
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MILANESA
MILANAISE
PECHUGA DE POLLO EMPANADA, RÚCULA, PARMESANO, SALSA PICANTE
Sándwich de masa de pizza con pollo empanado y salsa picante. Crujiente y sabroso.
€15.50~
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PIZZAS
MARGARITA
MARGHARITA
SALSA DE TOMATE, ORÉGANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ALBAHACA
Pizza napolitana clásica con salsa de tomate, mozzarella fior di latte y albahaca. Sabor simple, fresco y auténtico.
€10.50~
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REGINA
SALSA DE TOMATE, ORÉGANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, JAMÓN DE PAVO, CHAMPIÑONES
Pizza de tomate rellena de jamón y champiñones. Un clásico apreciado por su combinación de sabores dulces y salados.
€12.50~
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POLLO
POULET
BASE A ELEGIR, POLLO, CHAMPIÑONES
Pizza de pollo y champiñones con base personalizable (tomate o crema generalmente). Sabrosa y consistente.
€13.50~
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4 QUESOS
4 FROMAGES
BASE A ELEGIR, ORÉGANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ESCAMORZA AHUMADA, GORGONZOLA Y GRANA PADANO
Pizza rica cubierta con cuatro variedades de quesos italianos fundidos. Sabor intenso y textura cremosa.
€13.50~
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SALMÓN
SAUMON
BASE A ELEGIR, SALMÓN, STRACCIATELLA, LIMÓN
Pizza de salmón con queso stracciatella y un toque de limón. Frescura y riqueza marina.
€15.50~
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ORIENTAL
ORIENTALE
SALSA DE TOMATE, ORÉGANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PIMIENTOS, MERGUEZ DE CARNICERO Y HUEVO
Pizza con merguez picante, pimientos y huevo. Sabores intensos de inspiración norteafricana.
€15.50~
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TRUFA
TRUFFE
CREMA DE TRUFA, POLLO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LÁMINAS DE TRUFA, STRACCIATELLA
Pizza gourmet con crema de trufa y pollo. Potente aroma a trufa y textura cremosa.
€16.50~
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ENSALADA
CÉSAR
CESAR
LECHUGA ICEBERG, POLLO EMPANADO, PICATOSTES, LÁMINAS DE PARMESANO, TOMATES CHERRY
Ensalada de lechuga crujiente, pollo empanado, parmesano y picatostes. Clásica y fresca.
€10
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SALMÓN
SAUMON
ENSALADA MIXTA, SALMÓN, TOMATES CHERRY, ACEITUNAS, CEBOLLA
Ensalada fresca de salmón y verduras variadas. Ligera y equilibrada.
€12
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BRESAOLA
ENSALADA MIXTA, TOMATES CHERRY, BRESAOLA, BURRATA, LÁMINAS DE PARMESANO
Ensalada italiana con ternera curada, burrata cremosa y parmesano. Exquisita y sabrosa.
€13
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MENÚ DE MEDIODÍA
LOS MENÚS SOLO ESTÁN DISPONIBLES ENTRE LAS 12:00 Y LAS 15:00 DE LUNES A VIERNES
MENÚ COMPLETO
FORMULE COMPLETE
1 PLATO + 1 BEBIDA + 1 POSTRE
Menú de mediodía que incluye un plato principal, una bebida y un postre. Oferta completa y ventajosa para el mediodía.
€16.90~
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POSTRE
MINI BUÑUELO
MINI BEIGNET
CHOCOLATE, FRESA O PISTACHO
Pequeños buñuelos rellenos dulces. Tiernos y golosos. Se sirven varios.
€6~
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GELATO FRITTO (x4)
HELADO CUBIERTO DE MASA DE BUÑUELO
Helado cubierto de masa y frito rápidamente. Exterior caliente y crujiente, corazón helado fundente. Postre original.
€7
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CONO DE HELADO
CONO GELATO
3 BOLAS DE HELADO: VAINILLA/PISTACHO/CHOCOLATE + COBERTURA A ELEGIR: PISTACHO/CHOCOLATE/CARAMELO
Cono o copa de helado con tres bolas y cobertura. Refrescante y dulce.
€10~
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GRAN TIRAMISÚ
GRAND TIRAMISU
PISTACHO O CAFÉ O FRESA
Postre italiano clásico a base de mascarpone y bizcochos empapados. Cremoso y untuoso.
€8~
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BEBIDA
CAFÉ CLÁSICO
CAFE CLASSIQUE
Café espresso tradicional.
€2.50
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CAFÉ VIENÉS
CAFE VIENNOIS
Café cubierto con nata montada.
€3
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0
CAPUCHINO
CAPPUCCINO
Café espresso con leche caliente y espuma de leche.
€3
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CHOCOLATE CALIENTE
CHOCOLAT CHAUD
Bebida caliente de chocolate.
€3
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0
ZUMOS
JUS
Zumo de fruta servido en vaso.
€3.50~
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REFRESCO
SODA
Coca Cola / Ice Tea / Oasis
Bebida gaseosa o dulce y fría.
€3~
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LIMONADA ITALIANA
LIMONADE ITALIENNE
Bebida italiana gaseosa con limón. Refrescante.
€4
≈
0
CAFE FRATE
Especialidad de café de la casa.
€7
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Fin del menú
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