Fossil and Flame

Alitas de pollo fritas sazonadas con sabores Tom Yam, ofreciendo una mezcla de notas picantes, ácidas y sabrosas. La piel es crujiente con aroma a ajo. Servido con una salsa agridulce de chile.

Una alta pila de totopos de maíz crujientes cargados con tierna carne de cerdo deshebrada. Cubierta con una salsa picante de queso jalapeño. Un aperitivo crujiente y sabroso perfecto para compartir.

Bocados de cerdo fritos con exterior crujiente e interior jugoso. Servidos con una refrescante mayonesa de cilantro y lima. Un bocadillo salado con salsa para mojar cítrica.

Pasteles hechos de carne de cangrejo, salteados hasta dorar. Servidos con salsa fresca, salsa tártara y limón para acidez. Sabor tierno y sabroso a marisco.

Tortillas suaves rellenas de lubina desmenuzada con especias cajún. Cubiertas con salsa dulce de mango, guacamole cremoso y alioli de ajo. Una mezcla de texturas picantes, dulces y saladas.

Cubos de atún crudo aderezados con un gel ácido de Bloody Mary. Acompañado de aguacate-wasabi picante y una galleta crujiente de sésamo. Fresco, frío y delicado.

Ensalada César clásica cubierta con gambas a la parrilla y huevos de codorniz únicos marinados en té. Presenta bacon de arce para dulzura y parmesano salado. Crujiente y refrescante.

Lechuga romana crujiente salteada con aliño César y cubierta con pollo. Incluye huevos de codorniz marinados en té y bacon de arce dulce. Una ensalada sustanciosa con texturas variadas.

Una mezcla de lechugas frescas y verduras finamente cortadas. Aderezada con un cremoso aliño de hierbas "green goddess". Ligera, saludable y refrescante.

Maíz tierno a la parrilla en su mazorca para retener humedad y dulzura. Servido con rica mantequilla de trufa y ajo negro y parmesano. Ahumado, dulce y sabroso.

Pizza cubierta con cerdo deshebrado sabroso y una mezcla de mozzarella y cheddar. Presenta jalapeños picantes para un toque. Quesuda, cárnica y ligeramente picante.

Una pizza fusión tailandesa con los sabores de Pad Krapao (salteado de albahaca). Cubierta con carne de cerdo picada, chile, ajo y albahaca sagrada sobre una base de queso. Picante y aromática.

Pizza clásica cargada con rodajas de pepperoni y salchicha de hierbas. Sazonada con orégano sobre una base de tomate y mozzarella. Rica y salada con sabores cárnicos.

Pizza vegetariana con champiñones Portobello y champiñones. Quesos cremosos mascarpone y mozzarella proporcionan una base rica. Textura sabrosa y suave.

Pizza de mariscos cubierta con gambas, mejillones y calamares. Combinada con queso mozzarella y parmesano. Sabores salados y sabrosos del mar en una corteza crujiente.

Chuleta de cerdo de corral a la parrilla con un glaseado de chile asado. Servida con una ensalada herbal fresca y cebolla cajún especiada. Carne jugosa con notas dulces y picantes.

Filete de flanco de ternera Angus a la parrilla, alimentado con pasto para un sabor distintivo. Acompañado de puré de ajo, cebolla cajún y salsa picante. Carne magra pero sabrosa.

Bistec de costilla Angus premium, a la parrilla al gusto. El rico marmoleado lo hace jugoso y tierno. Servido con guarniciones sabrosas y salsa de pimienta.

Filete de lubina al horno glaseado con salsa de curry rojo tailandés. Servido con lima fresca para cortar la riqueza. Pescado blanco escamoso con sabores cremosos y picantes de curry.

Plato de arroz estilo español teñido de negro con tinta de calamar. Cargado con langosta, calamar, mejillones y chorizo picante. Rico sabor a bisque de mariscos.

Brochetas de gambas a la parrilla y chorizo ahumado. Servidas con pimientos de piquillo y verduras a la parrilla. Combinación ahumada y sabrosa.

Filete de salmón a la parrilla hasta que esté tierno. Acompañado de verduras salteadas y una suave salsa de pimientos asados. Pescado graso y rico con toques dulces de verduras.

Brochetas de pollo a la parrilla acompañadas de chorizo picante y pimientos. Servidas con verduras chamuscadas. Una opción de carne a la parrilla más ligera con sabores intensos.

Una hamburguesa grande con dos hamburguesas de ternera y bacon de arce dulce. Cubierta con salsa BBQ y queso cheddar. Servida con patatas cajún picantes.

Hamburguesa a base de plantas con una hamburguesa picante de lentejas y queso vegano. Cubierta con aguacate y salsa romesco. Sustanciosa y sabrosa sin carne.

Hamburguesa de pollo frito cubierta con mayonesa tonkatsu sabrosa. Servida con lechuga fresca y patatas fritas especiadas. Textura crujiente con salsa cremosa.

Hamburguesa clásica de ternera con queso cheddar fundido. Incluye lechuga y tomate frescos en un pan. Servida con una guarnición de patatas cajún.

Hamburguesa de cerdo picante con jalapeños y mayonesa chipotle. Cubierta con queso jack y salsa BBQ. Ofrece un toque picante con cerdo sabroso.

Espagueti salteado en una rica salsa de tomate marinara y queso. Sustancioso y satisfactorio.

Pasta salteada en una rica y cremosa salsa pesto de albahaca con pollo. Terminada con queso parmesano. Herbácea y reconfortante.

Carbonara tradicional hecha con salsa de huevo y queso, no crema. Presenta trozos de bacon de arce ahumado. Rica, cremosa y sabrosa.

Pasta de concha en una sabrosa salsa a base de tomate con aceitunas y alcaparras. Cargada con mariscos mixtos como calamares y gambas. Sabores salados, ácidos y ricos en mariscos.