Fú Yán Gē Pēn Rìběn Liàolǐ "Rì Liào Měishí" Sōngshān Qū Rì Liào Tàocān ｜ Jīngzhì ｜ Dàodì ｜ Gāo CP Zhí Rì Liào ｜ Jùhuì Rìshì Cāntīng

Donburi japonés cubierto con una variedad de sashimi fresco, gambas y mariscos. Cada bocado ofrece la dulzura fresca de los ingredientes, refrescante y apetitoso con arroz avinagrado.

Rebanadas de pescado crudo fresco, textura tierna y delicada. Se sirve con salsa de soja y wasabi para resaltar la frescura original del pescado.

Donburi cubierto con sashimi de salmón tierno y huevas de salmón brillantes. El aroma graso del salmón y el sabor salado y fresco de las huevas que explotan en la boca se combinan perfectamente.

Caballa a la sal, piel dorada y crujiente, carne jugosa y grasa. El sabor salado es perfecto con el arroz, se recomienda añadir jugo de limón para realzar el sabor.

Pollo frito estilo japonés (Karaage). Pollo marinado y frito con rebozado. Crujiente por fuera, tierno y jugoso por dentro, es un plato principal japonés clásico.

Plato de carne cocinado en una rica salsa de miso. El sabor agridulce del miso penetra en la carne, con una textura rica, perfecta para acompañar arroz blanco.

Cerdo Matsusaka a la parrilla, carne con una textura crujiente única. Después de asarlo, el aroma graso se esparce, con un sabor delicioso.

Plato de ñame cortado en finas hebras, similar a fideos. Textura suave y crujiente, ligera y saludable, generalmente se sirve con salsa japonesa.

Tofu de sésamo, textura suave y densa, con un rico aroma a sésamo. Generalmente se sirve con salsa de soja o miso, es un aperitivo refinado.

Vieiras frescas con aderezo de yuzu. La dulzura de las vieiras se complementa con la acidez y el aroma fresco del yuzu, un sabor fresco y elegante.

Berenjena de arroz frita o asada, servida con salsa de miso y otros ingredientes. La berenjena es tierna y absorbe la deliciosa salsa y el caldo.

Ostras frescas con vinagreta agridulce. El vinagre elimina el olor a pescado y realza la frescura de las ostras, textura suave y deliciosa.

Abalón cocido a fuego lento, de textura suave pero elástica. Ha absorbido la esencia del caldo, con un sabor profundo y delicioso.

Rebanadas de pescado fresco de temporada seleccionadas por el chef. Incluye diferentes tipos de pescado crudo, permitiendo degustar una variedad de texturas y sabores frescos a la vez.

Surtido de sashimi "premium". Selección de cortes o tipos de pescado más selectos o raros. Más grasa, mejor textura.

Sushi de solomillo de fletán, muy graso. Se derrite en la boca, con un dulzor rico, a menudo ligeramente chamuscado para realzar el aroma.

Sushi de congrio de textura suave y delicada. Generalmente se cubre con una salsa agridulce, con un sabor suave y elegante.

Sushi de gamba "botón de peonía" grande, carne gruesa y elástica, muy dulce y fresca. Es uno de los ingredientes de sushi de alta calidad.

Sushi de vieira fresca, textura tierna y dulce. Con un ligero sabor a mar y dulzura, es muy refrescante.

Arroz avinagrado envuelto en alga nori, cubierto con huevas de salmón marinadas. Al morder, las huevas explotan en la boca, liberando instantáneamente el sabor salado y fresco del mar.

Sushi de alga "gunkan" cubierto con erizo de mar fresco. El erizo de mar tiene una textura rica y suave, con dulzura y sabor a mar extremos, es un manjar del sushi.

Sushi enrollado de colores vivos, con varios ingredientes en el interior como huevo, pepino, palitos de cangrejo, etc. Textura rica y variada, apto para todos los gustos.

Surtido de sushi nigiri con varios tipos de pescado. Hecho por el chef con pescado fresco y arroz avinagrado, permite degustar el sabor de diferentes pescados.

Surtido de sushi nigiri con ingredientes de mayor calidad. Puede incluir erizo de mar, vieiras o cortes grasos de pescado, una experiencia gustativa superior.

Donburi cubierto con sashimi de salmón y huevas de salmón. El pescado tierno y las huevas jugosas son la mejor opción para los amantes del salmón.

Donburi japonés con una variedad de mariscos frescos. Ingredientes ricos y variados, cada bocado ofrece el sabor fresco del mar.

Onigiri japonés mezclado con salmón desmenuzado a la parrilla, ligeramente tostado por fuera. El aroma del arroz se combina perfectamente con la salinidad del salmón.

Puede ser patata a la parrilla con mentaiko o similar. Generalmente tiene un rico aroma a salsa a la parrilla, textura suave y cremosa.

Caballa asada simplemente sazonada con sal. La piel es crujiente, el pescado es graso y conserva su dulzura original.

Pescado Ayu a la parrilla con huevas. Carne delicada con un aroma único, huevas con textura rica, sabor único.

Anguila a la parrilla con una salsa especial agridulce. La carne es tierna y sabrosa, la salsa es rica, perfecta para acompañar arroz blanco o como aperitivo.

Pescado saury marinado y secado al aire, luego asado. La carne es firme y deliciosa, concentrando el sabor del pescado, con un ligero toque salado.

Cerdo "shimofuri" (marmolado) a la parrilla. Carne tierna y crujiente, no seca, con un aroma graso encantador.

Carne de res salteada en sartén con mantequilla. El aroma de la mantequilla penetra en la carne, haciéndola más tierna y jugosa, con un sabor rico.

Carne de res colocada sobre hojas de paja seca y asada con miso. El aroma de la paja penetra en la carne, con un sabor único a miso.

Langostinos grandes cubiertos con salsa de mentaiko a la parrilla, o simplemente a la sal. El sabor salado y picante del mentaiko complementa la dulzura fresca de los langostinos.

Barbacoa de mandíbula de pescado, la parte más grasa, carne tierna. La piel está crujiente y el interior jugoso.

Cangrejo a la parrilla con mantequilla. La dulzura del cangrejo se combina con el rico aroma de la mantequilla, un sabor lujoso.

Shabu-shabu japonés, incluye finas lonchas de ternera de alta calidad y plato de verduras. Las lonchas de carne se cocinan ligeramente en caldo caliente, permitiendo saborear el sabor original de la carne.

Una rica olla caliente con carne, marisco, verduras y otros ingredientes. Caldo delicioso, ideal para compartir en grupo.

Olla caliente con cangrejo fresco como protagonista. El caldo está lleno de la dulzura y esencia del cangrejo, la carne de cangrejo es delicada y deliciosa.

Olla caliente de cabeza de dorada, caldo rico en colágeno y delicioso. La carne de la cabeza de pescado es tierna, con un sabor elegante.

Gambas envueltas en hoja de shiso y fritas. El aroma único del shiso elimina la sensación grasosa y añade un sabor fresco.

Champiñones rellenos de carne o albóndigas de champiñones rebozadas y fritas. Textura crujiente por fuera y suave por dentro, llena del aroma de los champiñones y el relleno.

Ostras fritas crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. Lleno del sabor fresco del mar, es un popular aperitivo.

Tempura de gambas japonesa clásica. Carne de gamba firme y dulce, masa ligera y crujiente, mejor sabor con salsa tempura.

Plato de bardana frita en rodajas o tiras. Textura crujiente como un snack, con el dulzor y aroma únicos de la bardana.

Huevo al vapor japonés, textura suave como un pudín. Contiene pollo, champiñones, pasta de pescado, etc., con un rico caldo fresco.

Almejas al vapor con sake. Después de que el alcohol se evapore, queda el aroma del sake, que realza la dulzura y el sabor a mar de las almejas.

Huevo al vapor con almejas. El jugo fresco de las almejas se mezcla con el huevo, haciéndolo más delicioso.

Lujoso plato de huevo al vapor con carne o huevas de cangrejo. Sabor rico y fresco, textura suave, sabor elegante.

Langostinos al vapor con sake. Conserva la elasticidad y dulzura original de la carne de gamba, con un ligero aroma a sake.

Sopa tradicional japonesa a base de miso. Generalmente se añade tofu, wakame o cebolleta, sabor cálido y salado.

Caldo de almejas claro, lleno del sabor fresco de las almejas. Textura refrescante, alivia la grasa y calienta el estómago.

Sopa japonesa "dobinmushi" servida en una pequeña tetera. Contiene pescado, gambas, champiñones, etc. Se exprime jugo de limón en el caldo antes de beber, con un sabor fresco y delicioso.

Sopa con alga nori fresca y almejas. El aroma del alga nori se combina con el sabor fresco de las almejas, lleno de aroma marino.

Caldo de muchas cabezas de ajo y almejas. Sabor a ajo intenso, caldo blanco lechoso, nutritivo y de sabor fuerte.

Sopa de ajo y almejas. Más dulce que la sopa de almejas, el aroma a ajo estimula el apetito.

Rollo a mano con espárragos crujientes, alga nori y arroz avinagrado. Textura fresca y crujiente, generalmente se sirve con mayonesa o bonito seco.

Rollo a mano clásico de gambas frescas. Alga nori envuelta con gambas frescas, lechuga y arroz avinagrado, sabor fresco y rico.

Rollo a mano hecho con aguacate cremoso. La textura cremosa del aguacate combina muy bien con el arroz avinagrado, con un sabor suave y reconfortante.

Rollo a mano cubierto con huevas de salmón. Cada bocado ofrece la explosión de sabor y la frescura salada de las huevas de salmón.

Rollo a mano relleno de congrio. La carne de congrio es delicada, con una salsa agridulce, sabor excelente.

Lujoso rollo a mano de erizo de mar. La crujiente alga nori contrasta con la suavidad y riqueza del erizo de mar, lleno de sabor marino extremo.

Arroz con tortilla francesa estilo japonés, envuelto en una fina tortilla, a menudo cubierto con ketchup o salsa especial. Sabor agridulce y apetitoso, apto para todas las edades.

Arroz frito salteado a fuego alto con salmón desmenuzado. El arroz está suelto, con el sabor salado del salmón y el aroma del huevo.

Un plato clásico con anguila kabayaki sobre arroz blanco. La salsa penetra en el arroz, combinado con la anguila tierna, es nutritivo y delicioso.

Yakisoba japonés, salteado con verduras y tiras de carne. Los fideos son elásticos y absorben la salsa, sabor salado.

Udon en sopa servido en una pequeña olla de barro. Caldo delicioso, ingredientes abundantes, incluyendo tempura de gambas, huevo, pasta de pescado, etc., cálido y saciante.

Fideos fríos con tempura de gambas crujiente y caliente. Se sirven con una salsa refrescante, la combinación de frío y calor es única.

Un menú completo que incluye una tabla de sashimi. Generalmente viene con arroz blanco, sopa de miso y guarniciones, para disfrutar de una rica comida japonesa.

Un menú con tempura de gambas como plato principal. Gambas crujientes acompañadas de arroz blanco y sopa caliente, porción generosa.

Teishoku de cerdo empanado japonés. El cerdo grueso y jugoso tiene una corteza crujiente, servido con repollo rallado y salsa, un clásico delicioso.

Teishoku de anguila Kabayaki. Disfruta de anguila de alta calidad con guarniciones japonesas completas, una opción de teishoku de lujo.